עוגת חול עם גבינה ותפוחים קרם: מתכון עם תמונה

עוגות תוצרת בית אהובות על ידי אנשים רבים. אחרי הכל, זה טעים יותר מאשר בחנות. והכי חשוב, אנחנו יודעים מה המרכיבים לשים. אנו מציעים לכם לבשל חול ייחודית וטעימה עוגה עם גבינת שמנת ותפוחים. ביום זה נדבר במאמר זה.

תיאור

העוגה הזו ניתן להכין בכל עת של השנה. היא כוללת את המוצרים הנפוצים ביותר, ולכן אין עלויות נוספות. עוגת חול עם גבינה ותפוחי שמנת ניתן לבשל בתנור, לא רק, אלא גם multivarka.

קינוח זה מדהים בכך שהוא מתקבל מתפורר נמס בפה. מצרכים כגון גבינה ותפוחים, בשילוב עם המון פירות ופירות יער. אז אתה יכול בקלות לקשט קינוח שלך אם מחכים לאורחים ורוצים להשוויץ אמנות קולינארית שלהם.

עוגת חול עם גבינה ותפוחים קרם: מתכון עם תמונה

קינוח זה יכול להיות אפוי בערב לארוחת בוקר למחרת. להכנתו חייב לקחת 150 גרם חמאה, כתוש מעט או קצוץ בסכין ומזלג. לפיכך בהדרגה מוסיפים סוכר (כ 20 גרם).

החלמונים הוטלו שתי ביצים, יוצקים פנימה את החמאה. להקציף בבלנדר המרכיבים. אבקת אפייה (5 גר ') הייתה מעורבת עם הקמח (2 כפות.) ומוסיפה את השמן. בצק שוט עד אז, עד שיש לך תינוק. כדי טוב יותר היה העקביות, לשפוך 10-15 מ"ל של מי קרח.

מילוי

חבילת גבינה אחת (כ 200 גרם) עורבבה עם קרם שומני. מערבבים היטב בבלנדר להקציף טוב יותר, כדי למנוע גושים גדולים. אתה צריך להוסיף סוכר לטעמך. עבור סתימות מתוקות לשים על '35

יש לך שני חלבונים נשארו. טורפים אותם לתוך קצף סמיך, ובזהירות מאוד להיכנס לתוך בצק, ובוחשים בעדינות עם מרית עץ או סיליקון. תן הבצק יעמוד 15 דקות. כסה אותה בניילון.

עכשיו היו תפוחים, אתה צריך לקלף ואת הליבה. די אם 3-4 חתיכות. פורס אותם כמו שאתה אוהב, אבל לא פרוס דק. זה יכול להיות פרוס או פלחים.

מאפה פאי

עד שמתקבל בצק מבושל, להדליק את התנור. בואו מחומם. הסר את התבנית או אפייה מסיליקון. סוך אם חמאה הכרחית. בצק לשים שווה בצורה. רצוי לעשות פגושים.

מורחים על גבי פרוסות תפוח יפה. ניתן להוסיף צימוקים, משמשים מיובשים או שזיפים. ונוסף על פירות לשפוך ביוגורט. שם יוצרי בצק ומילוי בתנור על 180 מעלות. עוגת חול עם קרם גבינה ותפוחים ואופים כ 35-45 דקות. כל תלוי תנורי מודל, קינוח ו עובי t. ד

צפה לאפייה. כאשר להשחמת עוגה, לבדוק זמין. ניתן לעשות זאת גם באמצעות מקל עץ. לדוגמה, לקחת קיסם או גפרור. עוגות פירס. אם מקל העץ נשאר יבש ואין מבחן, זה אומר כי הקינוח ניתן להסיר מהתנור. אתה מקבל עוגת חול טעימה, ומתפוררת ומקורית עם גבינת שמנת ותפוחים. המתכון הוא מהיר, פשוט ונגיש לכולם הבעלים.

בישול עוגה ב multivarka

מתכון זה בולט העובדה כי אין זה הכרחי כדי לפקח על האפייה במיוחד. בשבילך לעשות multivarka הכל. הדבר היחיד שאתה צריך להכין את הבצק ואת המילוי. כדי לעשות זאת, לקחת קערה לנהוג ב 5 ביצים. ממיסים מעט חמאה, כי לא היה חם. יוצקים אותו על הביצים ומערבבים להקציף בבלנדר ביסודיות. המסה הנוזלית לשפוך 1 כוס הסוכר. מערבבים ולשים קינמון מעט (לפי הטעם).

קח עוד מיכל נקי, יבש. בשנת לה לנפות 4 כפות. קמח, אתה צריך לשפוך 1 ch. l. אבקת אפייה.

עכשיו היא כאן בעדינות ויוצקים את תערובת הביצה, ערבוב מרית סיליקון. ללוש בצק במכרז. לעטוף אותו בניילון נצמד ולשלוח אותו במקרר לנוח 30 דקות.

בָּשָר טָחוּן

מילוי הפשוט. לטחון או בשר טחון ביוגורט מרסקים בבלנדר. מוסיפים סוכר לטעמך ואת קצת שמנת. קבל רך ביוגורט, בעלת טעם בלתי נשכח.

עכשיו אנחנו צריכים לנקות 3 התפוחים. חותכים אותם יפה. יתכן פרוסה או קוביות דקות. עכשיו אתה יכול לעשות מבחן.

קינוח מאפה

כאשר הבצק כל הזמן במקרר, להסיר אותו ולחלק לשני חלקים שווים. היצירה של בצק הראשונה להתפשט באופן שווה בקערה Multivarki. זה להפיץ את המילוי של גבינת קוטג '. לרדד אותו העוגה האפויה דרך אותו מכל הצדדים.

על מילוי במעגל להוציא תפוחים. ונוסף על הבצק היה שווה שוב. עלינו לנסות לחבר את העוגה העליונה ותחתונה. עכשיו אתה יכול לסגור את המכסה Multivarki. כלול razhim "אפייה" על ידי 40 דקות. הכל תלוי במודל Multivarki. בחלק מהמקרים, קינוח אפוי 50 או 60 דקות.

כאשר הזמן הוא למעלה, multivarka נכים. קינוח או להסיר מיד. זה חייב להיות התעקש כמה דקות.

אתה צריך לקבל עוגה טעימה מאוד עם חול גבינת שמנת ב multivarka. מתכונים לכל המשפחה מאופיינים גרידת שלהם. אז אתה יכול להתנסות ולהוסיף מרכיבים הנמצאים בהרמוניה מושלמת עם גבינת קוטג ותפוחים. זה עשוי להיות קינמון, צימוקים ועוד.

טיפים

עוגת חול עם גבינת שמנת ב multivarka ניתן לבשל בצורה שונה. לדוגמא, של הבלילה. ואז קינוח יהיה יותר עדין. כדי לעשות זאת, מכניסים את הקמח על סעיף 1.5. פחות.

כדי הקינוח היה ריחני, אתה יכול להוסיף לא רק את הקינמון, אבל גם וניל. הוא מדגיש את הרוך ומקורי. טעם עוצמתי יותר יבש לצרף כגון שזיפים, משמש, צימוקים.

כאשר עוגת חול אופה עם גבינת שמנת ב multivarka, להוסיף עוד ביצים אשר מחזיקות את הבצק ולא נותנים לו להתפורר במהלך בישול. קינוח חם לא ניתן להסיר את הקערה. כי אז זה יתפרק. היא צריכה לקבל רק לאחר קירור מוחלט.

מצגת

כמובן, אם אתה להכין עוגה לארוחת בוקר או אורח, אני רוצה שזה יהיה לא רק טעים, אלא גם יפה. נסה לקשט אותם עם צבעים בהירים. הכל תלוי בעונה.

בקיץ עדיף לקשט את העוגה עם פירות יער צבעוניים. לדוגמא, אוכמניות, תות שדה, תות שדה, פטל, דומדמניות אדומות או לבנה. אתה יכול לעשות מוס עם פירות יער טריים. זה גם יהיה מאוד קינוחים יפים מעודנים.

בזמן החורף תוכל לקשט כל ריבת עוגה, בננה, סוכר או שוקולד. הכל תלוי בהעדפות של משק הבית או את המבקרים. אפילו קרמל רגיל נראה מאוד מעורר תיאבון.

ניסוי לבשל קינוחים טעימים להדהים יקיריכם עם כישורי הבישול שלו.