עוגיות עם מיונז, נמסות בפה: המתכון עם תמונה

עוגיות מוכנים עם מיונז, מאוד עדין ושברירי. כאשר רכיב זה אינו מורגש מאפים סיים. כדי לבשל ביסקוויטים עם מיונז, נמס בפה, דורש לא מוצרים רבים כל כך. ישנם כמה מתכונים פשוטים.

עוגיות "ומתפורר"

אז, איך לבשל ביסקוויטים עם מיונז, נמס בפה? המתכון של מעדן זה הוא מאוד פשוט, זה יכול לשלוט בכל מארחת. כדי להתחיל הוא להכין את כל המרכיבים. כדי להכין קינוח טעים, אתה צריך:

1. 210 גרם של סוכר.
2. 520 גרם קמח חיטה.
3. 8 גרם של סודה.
4. 220 גר 'מרגרינה.
5. 230 גרם של מיונז.
6. ביצה 1.

הכנת הבצק

עוגיות עם מיונז, נמסות בפה, תמונה של אשר מוצג לעיל, צריכות להתחיל להכין בצק. תהליך זה לוקח קצת זמן. ראשית, עליך לרכך את המרגרינה בתוך אמבט מים, אז המשמרת לתוך מיכל עמוק. כאן יש צורך להוסיף סוכר. מוצרים לטחון בזהירות. המסה וכתוצאה מכך לנהוג הביצה, מוסיפה סודה ואז לערבב שוב.

לאחר מכן, התערובת צריכה להיכנס קמח מנופה ומיונז. המרכיבים הדרושים כדי ללוש בצק עבה אך אלסטי.

איך לאפות פינוק

אופה עוגיות עם מיונז, נמס בפה, על תבנית האפייה. קיבולת צריכה להיות משומנת או לבוש עם נייר קלף. מגלגלי כדורים מסודרים של הבצק. preform כזה יש לשים על המחבת, ולאחר מכן הניח בתנור שחומם מראש C 180 °. זה לאפות עוגיות עבור 35 דקות. מגיש קינוח אחרי שהוא מתקרר.

עוגיות "בית"

איך עוד אפשר לבשל עוגיות עם מיונז, נמס בפה? צעד אחר צעד מתכון מאפשר לך בקלות ובמהירות ליצור קינוחים טעימים ועדינים. נדרש לצורך הכנת מטעמים:

1. 580 גרם קמח חיטה.
2. 2 ביצים ועוף.
3. 190 גרם של מיונז.
4. 18 מ"ל של חומץ.
5. 220 גרם של סוכר.
6. 60 גרם של עמילן.
7. 210 גרם מרגרינה.
8. 4 גרם של נתרן הידרוקסידי.
9. 3 גרם של מלח.

בצק בישול

בקערה עמוקה צריך לשים את המיונז ומוסיפים את הסוכר. רכיבים של לשפשף טוב. מרגרינה היא הכרחית כדי לרכך באמבט מים. זה צריך להיות לשים בקערה עם מיונז. זה גם להוסיף ביצה. הרכיבים ומערבבים היטב. התערובת הייתה להכניס מלח, אז סוכר. סודה מומלצת לכבות את החומץ ולהוסיף לבצק.

במיכל עמוק מנפים קמח ואז לשפוך אותו לתוך תערובת עם רכיבים אחרים של מיונז. המרכיבים חייבים להיות לערבב בזהירות, ואז ללוש את הבצק. קיבולת הדוקה עם לעטוף ומקום פלסטיק במקרר. הנה, את הבצק צריך לעמוד על 3 שעות לפחות.

תהליך האפייה

עוגיות עם מיונז, נמסות בפה, המרכיבים של אשר מפורטות המתכון צריך להיות אפוי בתנור מחומם היטב. זה צריך להיות כלול מראש. לגבי טמפרטורה, הקצב צריך להיות שווה ל 180 מעלות צלסיוס

כיצד ליצור עוגייה? כדי להתחיל עם הבצק יש להסיר מן המקרר ופשטי-. האטריות וכתוצאה יש צורך לפרוש על האפייה, טרום מוכן נייר האפייה. מיכל עם Preforms להציב את התנור. עוגיות אופות צריכות לפחות 15 דקות. מגישים שווים פינוק ב תה או קקאו קר.

עוגיות "ונילה"

זהו מתכון אחר עבור טובים עדינים מפתיע. הוא אידיאלי לא רק לתה בחיק המשפחה, אלא גם עבור השולחן החגיגי. מה לבשל ביסקוויטים עם מיונז, נמס בפה? מצרכים:

1. 800 גרם קמח חיטה.
2. 180 גרם של סוכר.
3. 220 גרם של מיונז.
4. 5 גרם של ונילין.
5. 190 גרם של עמילן.
6. 270 גרם של שמן.
7. 3 גרם של סודה.
8. 2 ביצים ועוף.

הִצטַיְדוּת

כדי לבשל ביסקוויטים עם מיונז, נמס בפה, צריך ללוש את הבצק היטב. כדי לעשות זאת, יוצקים את הסוכר, מוסיפים את הביצים לתוך מיכל עמוק. תמהיל הרכיבים. באמבט מים חייב לרכך שמן צמחי, ולאחר מכן שופכים את התערובת במיכל עם תערובת. זה גם להזין סודה, עמילן וניל. החומרים שאתה צריך לערבב היטב, ואז מוסיפים את המיונז. מיכל עם משקל וכתוצאה מנפים קמח וללוש אבל בצק אלסטי.

אופים בתנור

מאפה אפוי בתנור על 200 מעלות צלסיוס מומלץ לחמם מראש. את הבצק על משטח עבודה, מקומח, ומרדדים את השכבה. אחרי זה יש צורך לחתוך workpieces בשום צורה - עם כוכבית, יהלומים, ריבועים. המשמעות הפשוטה ביותר - עוגיות עגולות. ניתן לעשות זאת באמצעות כוס דקות קיר.

ריקים יש לשים על המחבת, מראש מוכנה של נייר קלף. עוגייה כל זרועי סוכר. אופים צריכים לטפל עד להזהבה. מגיש עוגיות מומלצות תה קר.

עוגיות "עדין"

עוגיות עם מיונז, נמסות בפה יכולות להיות מוכנות בצורה שונה. מתכון זה מאפשר לך לאפות מעדן במכרז כי ימשוך לא רק לילדים אלא גם להורים. כדי להכין עוגיות צריכות:

1. 150 גרם של קרם על בסיס שמן.
2. 520 גרם קמח חיטה.
3. 4 מלח גרם.
4. 16 גרם של סוכר וניל.
5. 9 גרם אבקת אפייה לקראת המבחן.
6. 160 גרם של סוכר.
7. 170 גרם של מיונז, רצוי עבה.

צעדים בסיסיים של הכנה

כדי להתחיל מרוכך באמבט מים של קרם חמאה. זה אמור להתווסף מיונז, ביצה, מלח וסוכר. כל מערבבים עד שהתערובת חלקה הכרחי. במיכל נפרד חייב להיות מנופה קמח ומוסיפים אבקת אפייה במבחן. התערובת המתקבלת נמזגה לתוך צלחת, כאשר המרכיב הנוזלי. כל הרכיבים חייבים להיות מעורבים היטב. כתוצאה מכך, צריך לקבל מבחן.

אפייה עליו ללבוש עם נייר אפייה. החובט לערויות מומלצות לשקית זילוף. באמצעות רכב מזרק חייב לסחוט על אפייה. המרחק בין workpieces צריך להיות סנטימטר 1 לפחות. אפייה יש להציב בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלסיוס עוגיות אופות חייבות להתבצע בתוך 20 דקות. מעדן Ready ניתן לשים על צלחת ומגישים עם תה.

טיפים לבישול

כדי לקבל את העוגיות הטעימות עם מיונז, נמס בפה, אתה צריך להתבונן כמה כללים:

1. עוגות מוכנות לא צריכות להיות כהות.
2. בשנת בצק זה יכול להוסיף קצת קקאו. כדי ממתקים ושוקולד יש יותר ריחניים, צריך להיכנס לתוך הבצק קצת הל ואגוז מוסקט.
3. אם תרצה, עוגיות יכול להוסיף קצוץ משמשים מיובשים או צימוקים. זה יאפשר מגוון מאפים.
4. לפני הצבת preform בתנור, הם יכולים להיות זרועים זרעי סוכר או שומשום.
5. כדי לקבל עוגיות ריחניות, ניתן להוסיף לבצק הוא לא רק וניל. למטרות אלה, אידיאליים עבור קליפת תפוז או לימון, ג'ינג'ר, קינמון.
6. אם עוגיות דרושות, תוצרת בית עם מיונז יכולות להיות מעוטר חלב מרוכז.