עוגה עם ג'לי ופרות

העוגה היא בעצם סוג של פאי. עם זאת, הוא דואג כמה עוגות כי לְצַפוֹת מִחָדָשׁ שמנת או חמאה או שמנת חמוצה.

עוגות הן לא רק מתוקות. לדוגמא, לעתים קרובות אפוי עוגות כבדות, אשר מוטלות שכבות לְצַפוֹת מִחָדָשׁ מיונז.

אבל, בעיקר, אם כי עוגות עשויות חול או בצק ביסקוויט. למרות המשמש לעתים קרובות עוגות וופל ו בצק עלים. לְצַפוֹת מִחָדָשׁ הם לא קרמים רק אלא גם מרוכז חלב, ריבה או ריבה. בין השכבות מושם בדרך כלל אגוזים או פירות.

אבל החשוב ביותר הוא כי עוגה ריחנית וטעימה אתה צריך לקשט ייחודי. לדוגמה, עוגת עם ריבה ופירות לא רק טעים, אלא גם צבעוני, בהיר, ללא שימוש צבעים שונים, כי בתור קישוט, אתה יכול להשתמש פירות ופירות יער, מלאות ריבה. פעולה זו תהפוך את המתיקות לא מקושט רק יפה, אלא מוסיף לו טעם, ארומה וצבע חדש.

כדי פרותי עוגה עם ג'לי יש קישוט ייחודי, שאין שני לו, בנוסף על הדמיון הדרוש גם להשתנות בגודל ובצורה של פרות, סכין דק חד, פחיות אפייה (מתכת) ועם כף עגולה גלידה.

הדרך של עיבוד זה, שבו פירות יער ופירות מלאים ג'לי, יכול להיחשב לאחד היפים ביותר מימין. בגלל העוגה עם ריבה ופירות לא ימשוך תשומת לב מיותרת, אבל כדי להיות טעים למדי. לאפות זה לא כל כך קשה. אחרי הכל, בשביל זה אינו מחייב שמנת לבישול, רק פירות, ביסקוויט וריבה.

אז, עוגת ספוג עם ג'לי ופירות הדבר הראשון כרוך בהכנת עוגת ספוג עבור עוגה. לשם כך מן 6 חלבונים נפרדים מן חלמוני ביצים. חלבונים להקציף ולשפשף חלמונים סוכרים (1 כוס). והאמר את הבצק בעדינות. לשמן את הטופס של חמאה עם פגושים נתיקים ושופך את הבלילה לתוך זה. אופים את העוגיות כ 40 דקות בטמפרטורה של לא יותר מ 180 מעלות.

שבקצפת מקורר להוציא פירות, פרוס. פירות יכולים לקחת שום, אפילו משומר. או שאתה יכול לקחת את שני אלה, ואחרים. אתה יכול להמציא מגוון של דפוסי פירות.

אחרי זה אתה צריך לבשל ריבה. עדיף לקנות בחנויות מיוחדות המתמחה למלא כי די מהר מבצר והוא הרבה יותר רך ג'לי כרגיל. כאשר הג'לי מתקרר מעט, בעדינות לשפוך אותו על הפרות. אחרי הכל מגניב - העוגה שלך עם ריבה ופרות מוכן.

יש לזכור כי רק ג'לי מוכן מעוטרי עוגה כי מתקררת. אחרת, זה מתחיל להפשיר. אם אתם לקשט את הקצוות המחוספסים של ג'לי, זה קל לתקן, ומקשטים עם פתיתי שקדים וקצפת.

אם אתם מחפשים מתכון מקורי, עוגת פירות עם ג'לי - היא האפשרות הטובה ביותר. בגלל העוגה יוצא דופן יכול לעשות סל פירות.

אז, מוכן לשמן את קרם עוגת החלבון. על קצה ומקשטים עם תותים, לחתוך לשניים. שארית העוגה להניח חצי קיווי, שעזבה את המרכז החופשי, אשר הכניס את הקלמנטינה הפרוסה. ולבסוף, את העוגה מסביב עיתונות ליי ועוגיות מתוקות בצורת מקלות. כל בעדינות ויוצקים את ג'לי - והוא מוכן סלסלת פירות.

פרות גם ניתן להכין מגוון של זרים. לשם כך מראש לחתוך אותם לפרוסות. ואז בעזרת תבניות מתכת עבור לסחוט אפייה רצויה "פרח". בעזרת כף גלידה, לעשות ליבת פרח אבטיח או מלון. או שימוש ענבים, דומדמניות או דומדמניות. מקשט את העוגה בצבעים שכבתית כך שבכל פעם בצורת הפרח הייתה עדיין קטנה.

והכי חשוב, ליישום קישוט כזה אינו מוגבל במיוחד, אבל זה הכל תלוי בדמיון שלך ללא גבול.