עוגה "ווינקס" - אגדה אמיתית

כל אחד מאיתנו חי בציפייה לנס. מה כבר מדבר על הילדים? בגיל הרך שלהם, בלי נסים, בלי סיפורים פשוט לא יכול לעשות. היום, הילדים שלנו מקבלים את השראתם מן הטלוויזיה. יש להם גיבורים משלהם, לאלילים משלה. בנות הפכו מעריץ של סרט האנימציה "ווינקס". לפעמים אני רוצה להיות סיפור לבוא בחיים, אנחנו מיישמים על המאמץ המדהים הזה. עוגה "ווינקס" - אגדה אמיתית, אשר הפכה למציאות. לבשל זה עוגה נפלאה, אתה צריך הרבה התמדה וזמן. אחרי הכל, יש לו לעשות כמה פיות ופרחים רבים. אבל התוצאה הסופית ואת המבט אסיר תודה של שווה של הילד. אם אתם עושים לא רק את הרצון והיכולת, אבל גם אוהב, המוצר יהפוך צבעוני ותוסס. מצטער להיות כזה יופי לאכול.

עוגה "ווינקס"

להכנת עוגות עלינו מוצרים כגון: קמח (1 ק"ג), ביצים (6 חתיכות), חמאה (360 גר '), סוכר (300 גרם), דבש (4 כף), סודה (2 כפיות תה). בסיר קטן, מערבבים את החמאה, ביצים, דבש וסוכר ולשים באמבט מים. עם מצב רוח מרומם האמבטיה הוא הכרחי כאשר הסוכר נמס וכל המרכיבים מתערבבים היטב. המסה וכתוצאה מכך להוסיף סודה ואז מחומם באמבט מים. בהמשך במנות קטנות שנתחיל להיכנס קמח תוכן ללישת בצק בהדרגה. זה צריך לקבל חזק. ואז מחלקים את הבצק התגלגל עגול דק (כ 2 מ"מ) שכבות. עוגה "ווינקס" מורכב 17 עוגות.

שמנת לבישול

כדי להכין את טייק השמנת: חמאה (300 גר '), שמנת חמוצה (500 גר'), אבקת סוכר (1 כוס), אגוזי מלך (1 כוס), שזיפים (500 גרם). חמאה רכה, הכה עם מערבל עם חלק האבקה. לגרוס שזיפים ולהוסיף אותו החמאה המוקצפת. להקציף אבקת קרם עם מנה נוספת של סוכר ולהוסיף למסה המוכנה. אגוזי מלך כתוש ויוצקים פנימה את השמנת. כל ומערבבים היטב.

אנו אוספים ויוצרים עוגה "ווינקס"

קרם מוכן היטב להספיג כל עוגה. מזה זמן מה אנו מכניסים את העוגה למקרר עד לשפוך שמנת לחלוטין. ואז ציפוי השוקולד והשמנת חייב להיות מבושל, לצנן מעט לכסות את העוגה שלה. בשלב הבא, המעניין ביותר. עוגה "ווינקס" צריך סובייקטיביים לקשט. לייצור דמוי פיי, צבעים, ויצירות שונות משמשים רסק סוכר בשלל צבעים. תשומת לב ועבודה מקסימלי צריך להיות משולם על הקישוט של העוגה. כל אחד מכם עשו את הדמות צריכה להזכיר גיבורות הקריקטורה החביבות ילדכם. הדמיון צריך להיות המקסימום. רסק סוכר ניתן לבשל בבית, לאחר צבע אותו בצבע הרצוי. להינמס זה לעיסת צבע המרשמלו מזון מתווסף ואת כמות קטנה של מים (אפשרית וחלב). להדביק היה יותר אלסטי, זה מתווסף חתיכת חמאה, לשה, בהדרגה מוסיפים אבקת סוכר ועמילן. ובכל זאת, ככל ללוש, הבצק יהיה גמיש יותר. המסטיק הוא מוכן, אתה יכול להתחיל לעבוד.

עכשיו אתה ואחרים יכולים ללמוד איך להכין עוגה "ווינקס". לטעום את הקינוח המדהים הזה, תבין שזה לא רק יוצאי דופן, אבל גם מאוד טעים וריחני. והכי חשוב, נתת לילד שלך חגיגה אמיתית הוכיח כי ניסים קורים בחיים.