איך לבשל משמש בסירופ בחורף?

מישמשים סירופ מומלצים קציר לחורף בתחילת העונה. אחרי הכל, בשלב זה ניתן לרכוש פירות underripe עם nadzelenyu אשר הדרושים קשיות קינוח זה וצורה.

Apricots בסירופ בחורף מכינים די בקלות ובמהירות. יתר על כן, לחומר יכול להיעשות לא רק עם השימוש פרי אמר, אבל גם עם פירות שונים (דובדבנים, שזיפים וכן הלאה.). היום, אנחנו רואים רק את הגרסאות הפשוטות של המוצר משומר בישול, אשר יכול להיות שמח לחגוג על בערבים קרים.

הכנות ביתיות לחורף: מתכונים משמשים בסירופ מתוק

מרכיבים דרושים:

• סוכר חול - 400 גר ';.
• משמש מוצק - 700 גר ';.
• בקבוקי מים מזוקקים - 1 ליטר.

עיבוד פרי תהליך

Apricots בסירופ בחורף ניתן לעשות מפירות בשלים מדי, אבל במקרה הזה את החסר יהיה יותר כמו ריבה. בהקשר זה נדרש לקחת GR 700. קשה פירות, לשים אותם במסננת ורחץ לסירוגין במים פושרים. משמש צריכים להיות רחוק סניק סכין באמצע, ואז ידיו כדי לשבור אותם לשני חצאים. לאחר מכן, הפרי חייב להיות מוסר מהעצמות, אשר במידת הצורך ניתן לפצל ולקיחת אגוזים, לשלוח אותם יחד עם העיסה כדי שימורים.

תצוגה של פרות

לפני שתבצע סירופ משמש בחורף, יש צורך להכין כמה צנצנות זכוכית קטנות. הם המליצו לעבור עיקור, צרוב עם מים רותחים. לפיכך, פרות טריים חייבים להניח עיגול חצי בבנקים (עד "הקולב"), וגם, אם רוצים לשפוך אותם אגוזים של זרע. בהמשך, בקערה נפרדת דורשת קונבנציונלית לשפוך את המים מטוהרים ולהביא אותו לרתיחה. לאחר מכן פרות צריכים לשפוך מים רותחים, לכסות להשרות למשך 10 דקות. בתום הזמן המוקצב אתה צריך לשפוך את המים מן פחיות בחזרה לסיר ומוסיפים לו את הסוכר.

השלב הסופי בהכנה

לאחר הנוזל המתוק שחין, זה צריך לשפוך שוב לצנצנות עם פרות (למעלה) אשר עוד דורש מכסה רול סטרילי, מתהפך לעטוף בד צפוף. במסגרת תפקידו זה, לחומר מומלץ לעמוד יום בדיוק, שלאחריו הם צריכים להישלח אל המרתף, מרתף או בארון חשוך.

Apricots בסירופ בחורף עם דובדבנים בשלים

מרכיבים דרושים:

• סוכר חול - 500 גר ';.
• משמש מוצק - 800 גרם;.
• דובדבנים בשלים - 200 גרם;.
• בקבוקי מים מזוקקים - 1 ליטר.

תהליך ההכנה

משמש קשה להתייחס אליהם בדיוק באותה הצורה כמו במתכון הקודם. אחרי זה דורש דובדבנים לשטוף טוב, ואז לשים אותו לצנצנות מעוקרות עם-פירות וחצי. הבא, בסיר נפרד לבשל את הסירופ (1 ליטר. מים שפירים צריך ליפול 400-500 גרם. סוכר) ושופכים מעל הכל צנצנות מלאות פירות ופירות יער. לאחר מכן, preform צריך לגלגל, להפוך ולשים תחת שמיכה עבור קירור נוסף.