עגול, אדום וצנון פיקנטי: יותר שימושי זה לבריאות שלך?

צנוניות - ירק פופולרי למדי ברוסיה. מבחינתנו הוא היה מהולנד, שם הוא הובא על ידי פיטר ואני, כבשתי הטעם שלו בבית ב סוחר אמסטרדם. רבים אוהבים ירקות זה בשביל הטעם החריף קשור מה היא מכילה את השורשים של שמן חרדל. עם זאת, מקומו על צנוניות השולחן צריך לקחת לא רק בגלל הטעם הנעים, אלא גם בגלל התועלת שלהם. מה צריך להיות צנון טוב, ממה כדאי לבריאות שלך? קרא עוד.

העולם של טפח מספר עצום של זנים של צנון, כך הופעת גידולי שורש יכולה להשתנות במידה רבה. הם יכולים להיות עגולים או מלבניים, ורוד, אדום, לבן או סגול. עם זאת, גידולי השורש הטובים חייבים בהכרח להיות לציפורן חלקה בלי נקודות שחורות, אשר מעידות על כך נרקב ירקות. צנון רך יהיה סיבי וחסר טעם. אם ירק נמכר עם חי צמרות, מדף במקרר במשך 2-3 ימים, ירקות שורש לחתוך מאוחסנים במשך כשבוע. אבל לא לחתוך את הצמרות מפרות שנרכשו ולזרוק אותו לפח. זה שימושי, מדי. בואו נראים מה צנוניות שימושיות , וזה יתרון גדול - "צמרות" או "שורשים".

השורשים מכילים הרבה חומרים מזינים. אשלגן, סידן זה, נתרן, מגנזיום, זרחן, ברזל, תיאמין, ריבופלבין, ויטמין B, C, ו- PP, חומצה ניקוטינית. האם צנון מועיל? כן. מיץ צנון חיובי משפיע על חילוף החומרים והעיכול. השימוש במזון צמחי יש choleretic, אפקט אנטי, משפר תנועות הפריסטלטיקה מעיים. סובל ציני והשמנה מומלצת צנון במיוחד. כמה שימושי זה לחולים עם סוכרת? השורשים נמצאים חומרים לייצב את רמות סוכר בדם. לכן, לאכול יותר צנון, אם יש לך נטייה למחלה, או שכבר סובלים אותו.

אפילו לחלוטין אנשים בריאים שאינם פוגעים צנון. כמה שימושי זה, בנוסף למה שנאמר? השימוש בו במזון נותן אומץ עור טוב. ירקות מחזק את כלי הדם ומשפר את תפקוד הלב. הנוכחות של ייצור נדיפים במבנה שלה, אנטיביוטיקה טבעית מוזרה, מאפשרת צנון אוהד למנוע הצטננות ומחלות דלקתיות. אבל אל תפגע צנון במחלות של הקיבה או המעיים. די אם פעם בשבוע, אחר המחלה עלולה להחריף.

רוט עשוי לשמש גם לקוסמטיקה. כדי להכין מסכה מזינה, אתה צריך לשפשף 2-3 צנוניות, להוסיף שמן צמחי מעט כפית של עמילן. את slurry וכתוצאה מכך מוחל על הפנים למשך 10 דקות.

לא רק ירקות שורש צנון טובים. כמה שימושי זה צמרות? אותו. הוא אינו מכיל חומרים פחות שימושיים. אין צורך לזרוק את הצמרות. עדיף לחתוך אותו ולהוסיף לסלט, ערבוביה, לבשל במרק שלה ירוק או לכבות, כפי שנעשה עם כרוב. צילינדר עירוי יכול לשמש עצירות. לכוס מים רותחים להוסיף כף צמרות קצוצות מותר לעמוד במשך שעה אחת. קח 20 דקות לאחר ארוחות שלוש פעמים ביום. ההשפעה מושגת אם הטיפול נמשך 2-3 ימים.