סלט שרימפס מלפפון - הדרך הטובה ביותר לגוון את התפריטים שלהם

מגוון של מוצרים, אשר נמצאים כיום על המדפים של כל סופרמרקט, להעמיד לרשות כולם הרבה סלטים טעימים שונים. לדוגמה, כדי להפוך את סלט הבית עם שרימפס מלפפון, תצטרך רק 20 דקות. במקביל נראה סלט מאוד מקורי עם שרימפס ומלפפונים, כמו מרכיבים אלה לא הולכים ביחד. סלט מונח על גבי פרוסות של עובי ממוצע מלפפון.

אבל רוב עקרות הבית מעדיפים להכין סלט עם דרך מסורתית יותר שרימפס ומלפפונים. ישנן מספר דרכים לעשות זאת מנה באמת טעימה.

מה שדרוש עבור סלט שרימפס

כמובן, עדיף להשתמש טרי, אחד כי לא הועמד בפני קפיאה או שימורים. להכנתו אתה צריך לא מעט זמן. קחו מחבת, יוצקים אותו עם מים קרים ולשים על האש. פתרון מי מלח חייב להיות תלול. כשזה מגיע לרתיחה, לזרוק השרימפס שלה. לאחר 5 דקות, זה יכול למשוך. אם אינך להגיש שרימפס כמנה נפרדת, ולהוסיף אותו לסלט עם שרימפס מלפפון, אז לא מוסיפים תבלינים למים. הם לשנות את הטעם של פירות ים.

בעת רכישת שרימפס קפוא, יש לך כמה אפשרויות כדי לבחור בו. זה יכול להיות:

• טרי קפוא;
• קפוא לאחר הרתיחה במי ים;
• In the Shell או בלעדיו.

כאשר אתה רוצה להכין כמות גדולה של סלטים, כגון יום ההולדת שלך, עדיף לקנות את השרימפס ללא קליפה. תוכל לחסוך זמן על לנקות אותו. בשום מקרה לא לוקח עבור סלטים משומרים שרימפס עם תבלינים.

מגוון סלטים עם שרימפס

מוצר זה הוא רכיב של מספר גדול של חטיפים וסלטים. במקביל איתו יכול להשתמש הדר - סלט עם שרימפס ואשכוליות. כדי להכין את המאכל הזה תצטרך:

• 300 גר '. שרימפס קלוף. עדיף לקחת נמר, אבל אם אתה לא יכול לקבל אותם, החלפת ואת כרגיל.
• 2 אשכולית ורודה קטנה 2 לבן. מקלף את החצילים מן העור, עם השיניים הם מצלמים סרט וחותך לחתיכות קטנות.
• רק 15 גרם. שמיר קצוץ דק.
• ממוצע אבוקדו 2. נקו אותם, להסיר את הזרעים וחותכים לפרוסות דקות.
• סלט רוקט 50 עוז. אם נחליף את כרגיל, יהיה סוג של טעם.
• ליים - 2 יח '. אחת אנו לסחוט את המיץ, ואת השני נדרש לקישוט מנות.
• שמן אבוקדו - 1 כפות

זנב שרימפס גדול חתך להאורך לכמה חלקים, קטן שלא עובר את התהליך. מערבבים אותו עם אשכוליות, מיץ לימון, שמיר. על צלחת לפרוס פרוסות אבוקדו על גבי להם את התערובת המתקבלת. "מפזרים שמן אבוקדו ומקשטים את העלים לסלט, סיד.

המנה הבאה היא גם מאוד פופולרית, סלט זה עם שרימפס וקרוטונים.

כדי לבשל אותו תצטרך לקנות את המוצרים הבאים:

• 1 קילו שרימפס גדול (או קינג מקרל).
• כ 10 עלי חסה גדולים.
• 200 גר '. "דובדבן" זני עגבניות.
• 100 גר '. גבינה קשה. עדיף לקחת את אחד כי יש טעם נייטרלי.
• 3 חתיכות של ביצים קשות.
• כפית 1 מיץ לימון סחוט טרי, אבל עדיף להשתמש בסיד.
• 4 שיני שום בינוניות.
• כוס שמן צמחי, רצוי זית.
• קרוטונים של לחם לבן.
• חרדל לפי הטעם.
• Laurus.
• פלפל.
• מלח.

יוצקים את נפח מחצית לתבנית המוכנה שמן. חצי Mash של שום, ולזרוק למחבת. לאחר שמן מתחיל לרתוח, מסירים מהאש. תנו לחלוט התערובת במשך קצת. שוב אנחנו שמים אותו על האש ומטגנים את קרוטונים הלחם בה. שרימפס לרתיחה. במים ניתן להוסיף פלפל ועוד כמה עלים של דפנה. אנחנו לוקחים את חלמון ביצה ומועכים אותו עם מיץ לימון, חרדל ושום נותרים. הוספה בזרם דק לתערובת וכתוצאה את השמן הנותר. נטו שרימפס, גבינה שלושה על פומפיה עם תאים קטנים. סלט עלים לא נחתכים, ולקרוע לחתיכות קטנות ביד. שמנו אותם על צלחת. חותכים "דובדבן" על שני חלקים ולשים בצידי המנות. שים את שרימפס באמצע התערובת ומפזרים קרוטונים שלה. יוצקים את כל הרוטב מבושל זה ומפזרים גבינה מגוררת.