סלט עם גבינת fetaksa: מסורות יווניות על השולחן שלך. מתכונים לסלטים עם fetaksa גבינה

כל בעל שאכפת לו משפחתו, הקפד לכלול את כל סוגי סלטים בתפריט. הם טעימים, מסייעים לתרום את הדיאטה של מגוון נעים. לפעמים זה סלטים חגיגיים, slozhnosochinennye, מיונז, כגון אוליבייה הרינג תחת מעיל פרווה, "מימוזה", ואחרים. לפעמים קל, באביב סלטים ויטמין כמו כרוב עם עשבי תיבול ושמן זית; עגבניות ומלפפונים עם בצל כבוש וכן הלאה.

אהפוך את הצבעים הבהירים בחיי היומיום

עם זאת, סלטים שכבתיים כל יום לא לבשל: אחרי הכל, הם כבדים מדי בשביל הקיבה, וכן לתרום לעלייה במשקל. ואותו סלטי הקיץ של ירקות מהגינה משועממים במהירות. מה לעשות? מתוך, כמו תמיד, היא: מתכונים לסלט הזה עם fetaksa גבינה. לא רק זה, יש מאכלים אלה וריאציות רבות, הם גם בעת ובעונה אחת אלגנטית, תזונה ומעודן. היום נדברנו ספציפית על אותם ולדון בכמה סוגים של סלטים עבור תפריט משפחתי יומי.

אבל קודם, כמה מילים על גבינה.

מה זה "חיה" היא?

גבינות fetaksa משהו דומה גבינה. ככלל, הוא עשוי מחלב כבשים, אבל לפעמים לקחת את פרות, עיזים ואפילו באפלו. בשנת גבינת fetaksa הוא מרקם רך, רך וטעם מתוק-חמוץ עדין. הוא מכיל חלבון וסידן, ולכן הם טובים עבור שיניים ועצמות; כפי שהוא הורכב חיידקים מיוחדים, אשר להרוג חיידקים מזיקים בגוף מקדם עיכול טוב; גבינות עשירות מגנזיום, נתרן, זרחן ואבץ. כלומר סלט עם גבינת fetaksa לא רק לתת משפחתך הנאה אסתטית ומוסיף נגיעת ים תיכונית לדיאטה היומית, אלא גם להביא יתרונות רבים לבריאות.

לכן, אנו מציעים כמה מתכונים עם המוצר הנפלא הזה.

סלט יווני עם גבינה fetaksa

כדי לבשל אותו אתה צריך: כרוב סיני קטן, קרן חסה "lollo Biondo," כמה (3-4 חתיכות), עגבניות, בצל, זיתים ובינוניות לפת או זית (רצוי ללא גרעינים), 350 גרם גבינת fetaksa, זוג פלפלים אדומים, פטרוזיליה, שמן נפט או חמניות זית, פלפל, מלח ולימון. וגם קערת סלט עמוקה יותר, זה היה נוח לערבב את החומרים.

המשך הבישול. סלט עם גבינת fetaksa בדרך כלל נעשה זמן קצר לפני הארוחה כדי ירק לא היה לי זמן כדי לנקז את מיץ. עם זאת, הכנתו לא תיקח לך הרבה זמן - מקסימום של עשרים דקות.

כרוב יש לחתוך ריבועים בגודל בינוני, חסה ידיים מדמיע. אז אתה צריך לקצוץ את הזרעים פטרוזיליה פעמון פלפל ללא ולהפוך אותו לפרוסות של כ 2 על ידי 2 ס"מ. אם אתה רוצה את הסלט נראה זוהר יותר, אפשר לקחת אחד פלפלים אדומים ואחד צהוב. עגבניות יש לחתוך, כמובן, פרוסות גדולות למדי, ובצל - טבעות חצי דקה. בואו לפתוח סוד קטן: לפני הבישול שום סלט עם גבינה fetaksa, בתיבה עם מוצר חלב זה צריך להיות ומכניסים למקפיא למשך עשר דקות עד רבע שעה.

ואז הגבינה עדיפה לחתוך ולא לדבוק הסכין. אז, לחתוך אותו לקוביות וזיתים או זיתים שחורות התפצלו חצי. הבא, לערבב את כל החומרים בקערה, מלח, פלפל, זיתי טאק (חמניות) שמן ומיץ מחצי לימון. סלט ריחני, שימושי ויפה מוכן, אתה יכול להזמין את המשפחה לארוחת ערב!

סלט "קיסר"

עוד מאכל פופולרי - סלט "קיסר" עם fetaksa גבינה. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת את הסלט "הקרחון", קילו עוף, 200 גרם גבינה fetaksa, 150 גרם עגבניות שרי, 200 גרם של לחם שחור, 3 כפות. l. גבינת פרמזן מגוררת, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל שחור ומלח. הצעד הראשון הוא להכין קרוטונים תוצרת בית. הלחם צריך להיות חתוך לקוביות קטנות ויבש או בתנור או מטגנים במחבת עד להזהבה. בינתיים, קרקרים להתקרר, ללכת את שאר החומרים. פילת עוף כדאי לחתוך לפרוסות ומטגנים קטנים.

ידות הפסקת סלט גבינת fetaksa חתוכה לקוביות. עגבניות שרי יש לחלק לחצי. עכשיו להמשיך להרכיב סלט. על צלחת שטוחה גדולה לפרוש "קרחון" סלט, גבינת fetaksa פיזור הפרעה אמנותית עליונה, חתיכות של עוף, עגבניות וקרוטונים. כל מלח היופי הזה, פלפל, העונה עם שמן זית וחומץ בלסמי.

ואז ומפזרים גבינת פרמזן, ואתה יכול להביא לשולחן. לאוהבי תבלין לפני לשפוך שמן זית סלט, אתה יכול לסחוט אותו שן אחת של שום - אז את המנה תהפוך טעם חריף מעט יותר. סלט כזה עם הגבינה fetaksa מכין כשלושים או ארבעים דקות. ובכן, הוא נעלם מהשולחן הוא בדרך כלל הרבה יותר מהר, כמעט באופן מיידי!

סלט ים תיכוני עם כרוב

מה מתכונים אחרים של סלטים עם ביקוש fetaksa גבינה ידי מארחות?

זו, למשל, סלט ים תיכוני עם כרוב. בשביל זה יש צורך: 200 גרם של כרוב, צנצנת תירס משומר, 200 גרם של גבינה fetaksa, מגולענים זיתים לקישוט, ואת שומר, שמן זית, בלסמי, פלפל ומלח. קוצצים דק את הכרוב צריך להיות מקופל לתוך קערה ומועכים קצת בידיים שלו. תירס לנקז את המיץ ומוסיף את הכרוב. גבינה Fetaksa חתוך לקוביות, קוצצים את השמיר.

כל התמהיל הזה, להוסיף מלח, פלפל, מתבלים בשמן זית ומפזרים חומץ בלסמי. למעלה לקשט זיתים קצוצים גס ומגישים. התוצאה הייתה סלט טעים ובריא עם fetaksa גבינה.

מתכונים עם מוצר זה תוכל, באופן עקרוני, יכול לבוא עם עצמם: רק שאתה צריך להיות על ידו הרבה ירקות יש קש מהודר.

לבסוף, קטן

עם זאת, גבינת fetaksa הוא לא רק עבור סלטים. עם אותו להכין פשטידות ועוגות חטיף, כריכונים, פיצות, כריכים וקינוחים; גבינה זו היא ירקות אפויים היטב, עופות ובשר; הוא אפילו הוסיף מרקים המשמש להכנת פסטה; מוגש עם אבטיח, שוחרר מן העצמות ושפכו דבש ... ובכן, כמו שאומרים, יהיה הגבינה למצוא מתכון זה. מבשלים עם הנאה! אנו מאחלים לכם השראה במטבח, בבית והעונג, כמובן, ליהנות מהארוחה שלך!