הרינג תחת גליל מעיל פרווה

זה כל כך קורה כי איזה מאכל הוא מאוד אוהב את הטעם, אבל זה כבר נמאס את המראה המסורתי. הדרך הרגילה של בישול הרינג תחת מעייל פרווה רב ארוכה הפכה משעממת, למרות העובדה כי הטעם של תבשיל פשוט מהממת. אפשרות אחת להכנת המנה יוצאת דופן זו היא הרינג תחת גליל מעיל פרווה. בואו נסתכל איך להכין אותו.

רול הרינג תחת מעיל פרווה: מתכון

כדי להכין מאכלים רגילים-רגיל הזה אתה צריך להכין סט מזון כגון: סלק מבושל בינוניים בגודלם - שתי חתיכות, גזר מבושל גדול - one piece, תפוחי אדמה מבושלים בגודל בינוני - שתי חתיכות, גבינת שמנת - 100 גרם, מיונז, מלוחים חלש הרינג - אחד דבר, ג'לטין - 5 גרם. לפני שנתקדם עם הכנת כזה מאכלים יוצאי דופן כמו הרינג תחת גליל מעיל פרווה, כדאי להשרות את הג'לטין ברבע כולו של כוס מים קרים, זה צריך להתנפח, שלאחריו ניתן יהיה לפזר באמבט מים עד שהוא נמס לגמרי. אפשר לקרר ומערבבים עם מיונז.

מגררים סלק, תפוחי אדמה וגזר. תפוחי אדמה הטובות ביותר לשפשף בצורה של חום, ובמקרה זה אפשרי להימנע מליטה חזקה. זה יכול לגרר על פומפיה גדול או בינוני, הכל תלוי בהעדפות שלך. הרינג צריך לחתוך לרצועות או חתיכות, אבל זה צריך להיות מוגן מפני עור, סנפירים, קרבי עצמות.

הגיע הזמן לעצב את גליל בעתיד. כדי לעשות זאת, אתה צריך פרוש על שולחן סרט מזון, זה יהיה טוב בעוד כמה שכבות. סלק Pre הוא שווה לנסות, כי מפתח סלט טעים הוא ירק מתוק. סלק מעורבב עם תערובת המיונז ג'לטין, שלאחריו היא יכולה להיות מפורקת לשכבה אחידה על הסרט, יוצרים מלבן. עכשיו הגיע תורו של גבינת שמנת, מדי, אתה חייב להוסיף את תערובת מיונז ג'לטין לתוכו. גבינות אינם נדרשים, זה הכל תלוי בהעדפות הטעם, הרינג תחת גליל מעיל פרווה בלי זה לא יהיה גרוע יותר מאשר טעם. חשוב לזכור כי כל שכבה חדשה של מוצרים לעשות שטח קטן יותר, אחרת אתה תהיה קשה כדי ליצור רול של צורה יפה.

לאחר גבינה או סלק, תלוי הבחירה, שכבת גזר בתורו. גזר, אתה גם צריך לערבב עם תערובת המיונז ג'לטין. לאחר גזר אתה צריך לשים שכבה של תפוחי אדמה, אשר גם חייב להיות מעורבב עם מיונז. במקרה כזה, אם מיונז לערבב עם ג'לטין הספיק להקפיא, זה רק צריך קצת חם על אמבט מים. חשוב לזכור כי prisolit כל השכבות. ועכשיו הגיע תורו של פילה דג מלוח, אשר חייב לשים באמצע שכבת תפוחי אדמה.

הרינג תחת מעיל פרווה הוא רול נוצר על ידי הברגה בהדרגה באמצעות הסרט, בשביל זה אתה צריך להחזיק את קצה משני הצדדים, אפשר אפילו לקרוא למישהו לעזרה, זה יהיה הרבה יותר קל להתמודד, כדי להפוך כל רול שכבות. מי לפחות פעם אחת בחיים שלו עשה קרקע או צלחת דומה אחרת, יתברר ללא בעיות משמעותיות. לעטוף קצה הסרט, אז גליל הרינג סלט מתחת למעיל יש לעטוף בנייר כסף ולשים במקרר למשך מספר שעות.

כמו במקרה של הבישול המסורתי של המזון, הטעם שלה הופך להיות הרבה יותר טוב על כמה זמן זה יהיה להשרות. אז אתה יכול להכין את זה היום לפני החג, לאט ובלי פחד כי לא מספיק שכבות ספוגות. לפני ההגשה, תצטרך לפרוס גליל בקפידה, להיפטר לסכל סרט, ולאחר מכן לשים אותו על צלחת האכלה חס לשולחן. חותכים זה יכול להיות כמו רול רגיל, הנחית על הצלחות.

בתיאבון!