סלט טעים "נסיכה"

סלט טעים "נסיכה" ניתן להכין במספר דרכים שונות. איזה מהם לבחור - אתה מחליט. כל הדרך לרצות את המשפחה. מאכלים אלה מתאימים לחופשה, ואת לארוחת ערב משפחתי.

סלט של דגים אדומים עם תפוחים

אנחנו נתחיל להכין את הסלט ראשון "נסיכה". המתכון הוא פשוט. כדי להכין שש מנות יש לנקוט:

• 1 פחית סלמון משומר (במקום זה יכול להיות מבושל או אפוי על 200 גרם של פורל או סלמון);
• 0.5 נורות ממוצעות;
• 5-6 חתיכות. ביצים קשות;
• 150-200 גרם של גבינה "רוסית";
• 1 תפוח גדול או 2 בינוניים;
• חצי פחית תירס משומר;
• כפית אחת של מיץ לימון;
• פלפל קרקע;
• קמצוץ של מלח לפי הטעם;
• מיונז.

כמו הקישוטים שאתה צריך:

• 200-300 גרם פורל או מלוח סלמון;
• 1 כף של קוויאר;
• 1 או 2 יח '. ביצי שליו מבושלות;
• 3 או 4 כפות של גבינת שמנת;
• שמיר, פטרוזיליה.

תהליך ההכנה

ראשית, עליך להסיר את הנוזל מן הדג המשומר, ולאחר מכן לקבל את העצמות הגדולות, דגים ומועכים במזלג.

בצל קלוף קצוץ דק.

ביצי שליו להרתיח, כדי לקבל את החלמונים. חלמונים קצוצים בקערה נפרדת מסתכמים, ובאחרת - דק לגרר את החלבונים על פומפייה.

מסננים את התירס משומר.

חתיכת גבינה אתה צריך לשפשף על פומפיה יפה מאוד, וחלק - את הגדולות.

תפוחים נשטפים, לחתוך את הקליפה כדי להיפטר הזרעים, אבל רק לפני הרכבת לטחון סלט באמצעות מגררת גסה (פירות אין לי זמן כדי לחמצן ולהפוך שחור).

הסלט הבא עם התפשטות "נסיכה" דג אדום על שכבות צלחת:

• נמוך - דגים;
• שכבה שנייה - בצל מתובל במעט;
• שלישי - חלמונים מעט מלוחים עם מיונז;
• שכבה רביעית - תפוחים מגוררים עם מיץ לימון ופלפל;
• חמישי - הגבינה עם מיונז;
• שכבה שישית - שימורי תירס;
• חלבונים, מעורבב עם קמצוץ של מלח ומיונז - השביעי.

אם אתה רוצה, אתה יכול לשנות את הרצף של שכבות, אבל השכבה העליונה צריכה להישאר זהה.

קישוט

סלמון או פורל מעט הקפאה טרום פרוס דק. לאחר אותו פרוסות לחתוך לרצועות צרות יותר אפילו. הם מעוצבים עם סלט "נסיכה", תמונה של אשר מוצגת במאמר, כגון "צמות". הפריטים היחידים של סלמון יכול לעשות ורדים ולמקם אותם באמצע.

גזור ביצי שליו חצי פרושים על פני השטח של חסה.

קישוט נוסף יכול להיות מגע של קוויאר.

באמצעות הזרבובית "הכוכב" גם יכול להיות גבינת שמנת בטמפרטורת חדר כדי להכין פרחים.

אחרי הבישול של "נסיכה" סלט וכתוצאה מכך צריכה להיות מכוסה בניילון (זה יהיה להגן על העלווה מ מצמית, ואת המוצרים לשמור על טריות) והשאיר במקרר למשך 12 שעות. האכלה על השולחן, אל תשכחו להסיר את הסרט.

עם שעועית קרוטונים משומרים

יתכנו עוד דרך להכין סלט "הנסיכה". המתכון של המנה הזו עוד יותר מהראשון.

במשך בישול שאתה צריך:

• 100 גרם של דבש פִּטרִיָה;
• 2 של מלפפון כבוש;
• 2 עגבניות;
• 50 גרם גבינה קשה;
• 20 גרם של ביסקוויט;
• 200 גרם של פולי;
• כ 3 כפות. l. מיונז;
• נוצות של בצל ירוק;
• מיץ לימון.

בישול

1. תהליך הבישול מתחיל עם הכנת מוצרים.
2. שעועית ופטריות יש לשטוף היטב.
3. חתוך לקוביות, עגבניות קצוצות, מלפפונים ובצל. בעזרת מגררת גסה שפשף גבינה.
4. שעועית ופטריות אתה צריך לשים לתוך התבשיל מוכן.
5. הבא, להוסיף עגבניות ומלפפונים קצוצים.
6. זרוק את הגבינה, קרקרים, הבצל המוכן.
7. מיץ לימון מפזרים וכתוצאה תערובת, מיונז ומעורבים בזהירות. במידת הצורך, ניתן להוסיף מלח ופלפל.
8. לפני ההגשה, אתה צריך פרוש קערת סלט בצלחת מנות.

"נסיכה" עם אגסים

התגלמות שלישית של חסה. מתברר מאכל טעים. כדי להכין סלט "נסיכה", אתה צריך:

• 100 גרם של עוף מבושל;
• 80 גרם של כרוב;
• 2 מלפפון בעציץ;
• 200 גרם מתוק ומחורץ בצק;
• 2 אגסים מתוקים;
• חצי כוס מיונז;
• 1 כף. l. שמן צמחי;
• מלח.

סכום זה מחושב על 4 מנות.

יצירת מנות

1. סלטים "נסיכה" מתחילה עם העובדה העוף יש להרתיח היטב. בשר Ostuzhennoy נחתך לחתיכות בצורת קוביות.
2. כרוב צריך לקצוץ דק מספיק, לטחון אותו עם מלח העונה עם שמן צמחי.
3. מלפפונים צריכים לחתוך בצורה של קש.
4. אגס ניקה של זרעים וקליפות, נשטף, ולאחר מכן שפשף על פומפיה.
5. באותו אופן את כל המרכיבים מוכנים בקערת סלט מוערמים שכבות. כל אחד מהם מכוסה מיונז.
6. ניתן לקבל תוכן רשת צלחת עשויה מלפפונים קצוצים בצק מתוק ומחורץ, ורדים.
7. מובן כי המנה היא קוקטייל סלט. לכן כלי חייב לציית. בתיאבון!

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך להכין סלט, "נסיכה". כפי שאתה יכול לראות, כל גרסה של המנה הזו, אתה יכול פשוט תרגיש בבית. מזל טוב בעסק קולינרית!