סלט "הפנינה השחורה". צלחת עם שזיפים

ככלל, כל שולחן חג אינו שלם בלי סלט. הם מאומנים כמתנת יום הולדת, ואת השנה החדשה. אנו מציעים לכם לגוון את שולחן החג ולהכין סלט "פנינה שחורה" עם שזיפים. המצגת מקורית כמו גם לטעום מנות שתשמח ולהפתיע אורחים.

המאמר שאתם קוראים, מה הם היתרונות של תבשיל הגוף, איך לבשל וטיפים שימושיים על בישול.

סלט הטבות

סלט "הפנינה השחורה" הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי. היא כוללת שזיפים, שמפורסם מספר גדול של ויטמינים. סידן, יוד, אבץ זה, מנגן, נתרן, ברזל ויסודות קורט שימושי רבים אחרים ויטמינים.

אם המנה מוסיפים את השזיפים ואגוזים, אדם במשך יום מגביר יעילות הן נפשית ופיזית. הוא גם משפר את המערכת החיסונית, משחזר ראייה וכן הלאה. ד

בשנת אגוזי מלך (כמו שזיפים) מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מינרליים. הם עוזרים לגוף להתאושש לאחר תקופת החורף, ולשפר את הבריאות. חזון זה, מערכת העיכול, ועוד.

מאז סלט "הפנינה השחורה" מורכב מזונות בריאים, יש צורך לנסות להתכונן לכל חג עבור שיפור והתאוששות של הגוף. הוא מגוונת התפריט שלך יהיה לקשט את השולחן.

מרכיב

כדי להכין סלט "פנינה שחורה" עם שזיפים, לבשל מאכלים:

• ביצים קשות - 2 יח '.
• חמאה - 60 גר '.
• גבינה קשה (הולנדי) - 250 גר '.
• שזיפים מיובשים (רצוי ללא גרעינים) - כ 100 גרם.
• חבילה קטנה של מקלות סרטנים - 200-250 גר '.
• אגוזים - ½ st. l.
• מלח ומיונז לפי הטעם.
• הירוקים ותירס לקשט.

כאשר המוצרים מוכנים, אתה מוכן לבשל מנות מקוריות. פורמולציות לא יכולות להישאר, כי כל אישה מנסחת זאת, דווקא במשפחתה.

סלט "פנינה שחורה": מתכון

ראשית, עליך לאדות את השזיפים. למלא אותו במים חמים או במים רותחים למשך 30 דקות. ואז לגזום את הצורך בצד כדי לעשות חתכים קטנים לזרוק אותם חתיכות קטנות של אגוזים.

עכשיו להרתיח את הביצים וקוצצים אותם לקוביות קטנות מאוד או לגרר על פומפייה גדולה. מקלות גבינה סרטנים לשפשף על מגררת גסה, ואת החמאה הקרה - בממוצע. עכשיו לפרוס שכבות של מזונות מוכנים.

בתחתית קערת הסלט, לשפשף את הביצים, ולאחר מכן קצת מקלות סרטנים (כרבע). כל זה למרוח כמות קטנה של מיונז. ואז לשפשף 125g. גבינה וחמאה.

עכשיו לפרוש שזיפים שלמים עם אגוזים, ואת השכבה הבאה - crabsticks נותר. כל הגריז עם מיונז. סלט לסיים עם גבינה וחמאה. המנה מוכנה. שים אותו במקרר, כי זה חייב להיות התעקש. והכי חשוב, אם הסלט לקום בלילה. אם המנה צריכה להיות מוגשת בעוד כמה שעות, ואז לשים אותו במקרר במשך 60 דקות.

עכשיו אתה צריך נחמד סלט ולקשט מקוריים. למצגת של המנות הוא ירקות מעולה, אגוזי מלך, תירס, פירות יער (תותים, אוכמניות, חמוציות).

התוצאה הייתה מקורית, טעימה ויפה "פנינה שחורה" (סלט). תמונות תיראינה לכם איזה סוג של מצגת יכול להיעשות.

טיפים קולינרי

שזיפים מיובשים מגולענים יקרים יותר, כך שאתה יכול לקחת עם עצמות. אז הם קלים להסיר, לחלוט עם רותחי פרות ומים. כאשר השזיפים רכים, אתה יכול בקלות ובמהירות להגיע העצם.

אם אתם מבשלים תבשיל של ביצים תוצרת בית, אתה צריך אותם ומבשלים כ 13 דקות. לאחר הבישול, למקם אותם במים קרים - אז נקי במהירות. חמאה צריכה להילקח רק מצוננת. עדיף לשים אותו במקפיא מראש.

עקרות בית רבים מתווספים משמשים סלט אננס משומר. מרכיבים אלו נותנים פיקנטיים על הצלחת והתחכום. אננס ומשמש עדיין יכולים צלחת ולקשט להדגיש את האפשרויות הבהירות ואת האטרקציה. לקבלת מצגת יפה בקערת סלט לשים טבעת שבה יהיה לשפשף מוצרים. כשאתה תסיר אותו, אתה מקבל סלט עגול חלק.

כמה עקרות בית מקלות סרטנים להחליף את השרימפס. מתברר הסלט יותר מקורי. המנה הפכה יותר עדינה ואוויר יכול להימחק לשפשף מעל קערת הסלט על המשקל. כדי יין או שמפניה לבן זה מעולה.

אם יש לך תרנגולת, אתה יכול להוסיף אותו בצלחת. זה בשילוב עם מקלות אננס הסרטן. טעם הופך רך, טעם מתוק קיים. ניסוי, חלום, להוסיף המרכיבים האהובים עליך, ואתה מופתע מעודן, מקורי, אורחי מנה יפים.