סטייק בקלה - בישול מתכון בתנור multivarka

בקלה הוא אחד הפופולריים ביותר מיני ארצנו של דגים, אשר אנו מכינים הרבה מאכלים שונים. הרבה אהבה דגים ושנהנה לא רק בגלל המחיר הנמוך, אך גם בשל טעם נהדר תכולה גבוהה של חומרים מזינים בשילוב עם דיאטה דלת שומן. בנוסף, את הכלים לצאת מזה בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מוצרים: ירקות, פירות ים אחרים, וכו 'היום, נספר לכם .. איך לבשל סטייק בקלה.

סטייק מתכון בתנור עם פטריות בתנור

כדי להכין תבשיל טעים וריחני זה, אתה צריך לדאוג לנוכחות של המרכיבים הבאים: בקלה סטייקים בפועל, מיץ לימון, פעמון אדום או בצל, פטריות טריות (פטריות מתאימות ביותר או פטריות צדפה), עגבניות וגבינה קשה ופלפל מלח. מספר המוצרים נקבע על ידי רצונם - מישהו ככה.

תהליך ההכנה

סטייקים זרועים מיץ לימון, לשפשף עם מלח ופלפל ומניחים משרים למשך רבע שעה. בשלב זה, אנו קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה. עגבניות לחתוך לפרוסות דקות. קוצצים דק את הפטריות ומטגנים. פרשנו לתוך רדידי סטייקים פרט, prelubricated עם שמן צמחי. למעלה מוסיפים בצל, פטריות, עגבניות וגבינה מגורדת על פומפיה. בזהירות לעטוף בנייר ולשלוח את הדג בתנור שחומם מראש 180-200 מעלות במשך 25-30 דקות. לאחר פרק זמן זה, הארוחה שלנו מוכנה! זה ילך בצורה מושלמת עם כל תוספת, כמו גם עם סלט של ירקות טריים.

שימו לב כי הדג הזה הוא רזה, אז את הסטייקים בקלה בנייר בתנור ניתן להשיג dryish. כדי למנוע זאת, עליך מראש כדי לכבוש דגים, או מעיל טוב זה עם שמנת חמוצה, קטשופ, מיונז או כל רוטב אחר.

סטייקים של בקלה ב multivarka: מתכונים

אם אתם בעלים גאים של עוזר במטבח זה כמו multivarka, אתה יודע כי בעזרת זה אתה יכול לבשל המון מנות שונות. החריג לא עושה סטייק בקלה. מתכון למנה זו multivarka אנו מביאים לתשומת לבכם.

מה שאנחנו צריכים

אנו דורשים את המוצרים הבאים: א בקלה סטייקים קילו ארבע עגבניות טריות ממוצעות ערך, בצל, 50 גרמו זיתים, שני הסניפים של רוזמרין, כף חומץ תפוחים, שתי כפות של שמן צמחי, חצי multistakana מים טהורים, מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי טעם.

הוראות הכנה

סטייקים מופשרים נשטפו ביסודיות יבשה. בעזרת לטחון בבלנדר עד למרקם של רסק עגבניות. בצל לטהר וחותכים לקוביות קטנות. רוזמרי קר מי שטיפה ולפרק לתוך סניפים קטנים.

גריז עם קערת הירקות בשמן Multivarki, לשים אותו את הבצל ומטגנים את "אפייה". כאשר שהבצל הופך שקוף, לשפוך אותו וחומץ, מערבבים ומבשלים עוד חמש דקות ומכבי multivarku.

על בצל מטוגן להניח סטייקים כי ומפזרים זיתים קצוצים דק, שופכים את רסק העגבניות ומוסיפים את רוזמרין. סגור את המכסה, להדליק "מכבים את" מצב והוא מוכן לחצי שעה. עכשיו ומוכן סטייק בקלה שלנו! המתכון למנה זו הוא פשוט מספיק, אבל התהליך הוא לא זמן רב. סטייקים גם להתברר מאוד במכרז, טעים וריחני. הם ישולבו בצורה מושלמת עם מגוון של ירקות. בתיאבון!

איך לבשל את הסטייקים בקלה, אפוי עם שמנת חמוצה שמן

אם אתה רוצה לפנק את עצמך ואת ביתך הוא מאוד עדין, טעים, מזין ומנות דלות שומן של דגים, הקפד להשתמש במתכון זה. במיוחד כי סטייק בקלה אפוי מוכן די מהר ואינם דורשים כישורים קולינריים מיוחדים.

מה המוצרים שאנו צריכים

כדי להכין את המאכל הזה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: סטייקים בקלה - 1 קילוגרם, 100 גרם שמנת חמוצה, 70 גרם של קרם, 50 גרם של מיונז, שני בצלים ואת אותה כמות של עגבניות, חצי לימון, פלפל ומלח לפי הטעם.

משך הבישול

סטייקים נשטפו ויובשו קצת. הבא, לשפשף אותן במלח, פלפל, מיץ לימון משרי מילואים מפוזרים במשך 15-30 דקות. בצל ועגבניות לחתוך לטבעות דקות. שים את הסטייקים עם המרינדה לתוך תבנית האפייה המוכנה. מלאו את השמנת, מוסיפים את החלק העליון של טבעות בצל ועגבניות, מלח ופלפל. מערבבים שמנת חמוצה עם מיונז ושופכים המונית זו של דגים עם ירקות. מחממים תנור ל 180 מעלות, ולשלוח אותו בצורה של 25 דקות. תוך חצי שעה, ולאחר הארוחה שלנו מוכנה! בגריל בקלה, את המתכון של אשר יש לנו רק אמרתי לך, זה יתברר במפתיע עדין, אור וריחני. אתה יכול להיות בטוח כי הדגים, שהוכנו בדרך זו עשויים לערער את כל חברי המשפחה שלך - מקטן לגדול. במיוחד מאז זה הולך טוב עם מגוון תוספות. לרוב, סטייק בקלה מוגש עם אורז טרי או ירקות קלויים. בתיאבון!