מתכון מקלות על חלב: יאם!

שמעת פעם על ערימה להסקה? לא, לא כי אשר נאסף ביער, ועל סוג של קינוח קמח. אם מצאת את השם בפעם הראשונה, היום נספרנו לכם על ההכנה להסקה. קינוח זה, המהווה מקלות בצק דק, מטוגן בשמן עם סוכר ואגוזים כתוש. המנה הזאת היא מזרחי מאוד נפוצה ויש בגלל שובע וטעם נעים. בעבר, זה היה כמעט מעדן שאפשר לנסותו יחידה במזרח, זאת בהקדם יש את המארחת ידעה את המתכון מקל עם חלב. אבל החיים אינם שוקטים על השמרים, וכיום ניתן למצוא כמעט בכל רחבי העולם בדרכים שונות. הכנתי להסקה בכל מדינה שונה זה מזה. חלקם משמשים כמרכיב וודקה, את הבצק עולה מהר וזה היה באוויר, כמה מנסים לעשות את זה בקפיצות, שוב כדי למנוע יובש רזון. אנו מציעים גם מתכון מקלות עם חלב.

גרסה שונה ומעניינת

הדרך שלנו היא הדרך הקלה. במקרה זה, המוצר יתברר באוויר ואינו מכיל כמות גדולה של שמן צמחי, כי זה מזיק מאוד לגוף של כל אדם.

מה אתה צריך?

הכן להסקה יכול להיות המרכיבים הבאים: שתי ביצים, חצי כוס סוכר 2 כפות של חלב, כפות וחצי של שמן צמחי, 2 כוסות קמח, אבקת סוכר ומלח. הופעה של שפים אשר מציעים מגוון רחב של אפשרויות לביצוע זה מתכון קינוח מקלות חלב הפך זמין למשחק הבית, ללא שימוש בציוד מיוחד.

התהליך של יצירת מופת קולינרית

אז, ראשון בזהירות להקציף את הביצים עם תוספת של סוכר (לא אבקת סוכר!) וחלב. בהעדר החלב יכול, כמובן, להוסיף את המים, אבל את הטעם של המקלות שלנו שינוי קטן וזה יהפוך דומע יותר. מקצף ביצים להקציף המליץ שהסוכר נמס לחלוטין. מכות תושלם כאשר בועות מתחילים להיווצר על פני השטח. אחרי ההופעה שלהם להוסיף שמן צמחי מעט ומקציפים במשך כמה דקות. הבא, להוסיף קמח וללוש את הבצק. מתברר מכרז ואינו לדבוק הכל התוספת של כמות קטנה של שמן. זה נוח עקרות בית, כי הם לא צריכים לבזבז הרבה קמח.

מתכון מקלות פריכים בחלב: להתחיל ליצור

הבא, אתה צריך לכלול את כל הדמיון שלך, בגלל מתחיל התהליך היצירתי ביותר. באופן מסורתי, המוצרים מיוצרים בצורת מעוינים וכיכרות. למרות שמתברר יפה מאוד בסופו של דבר, אבל התהליך הוא מסובך מדי זמן רב, ולכן הצורה של מקלות יכול לבוא מכל. ניתן לחתוך אותו לתוך צלחות קטנות ולאפות כך גם לבצע נקניקיות דקות וארוכות, אז propechetsya המוצר מעט מהר יותר ויהיה עסיסיים יותר. בכל מקרה, הבחירה היא שלך, זה רק היצירה שלך.

השלב הסופי

ברגע שנתת את הצורה הרצויה של המוצר, לוקח את המחבת, יוצקים שמן לתוכו ומחוממת. שמנו להסקה שלנו בשמן רותח. יש צורך כל הזמן לפקוח עין על אותו נקניקיות לא להיצמד זו לזו במהלך הבישול. אבל גם אם זה ידבק, לא להתחיל לתלוש. תן לזה להיות עוד פתרון יצירתי. מוצרים מוכנים מהר מאוד, בתוך כדקה, כך לא לפהק. כבר התקרר ומפזרים מעדנים מעט אבקת סוכר, ואם כן, כתוש אגוזים. כפי שראית, מקלות מתכון עם חלב הוא מאוד פשוט, כל כך ניסוי. אז תיהנו!!