מתכון טעים גליל ספוג

בעולם ישנם לא קינוחים רבים כי הם מהירים וקלים להכין ולהגיש לשולחן די חבל. כאשר האורחים נמצאים בכל רגע בפתח, ולטפל בהם כלום, כדאי לזכור את הלחמניות ביסקוויט המתכון. זה לוקח מינימום של זמן הכנה, והתוצאה יפתיע את כל הנוכחים סביב השולחן. מפני שהיא מחייבת 3 ביצים, כוס סוכר, חצי פחית חלב מרוכז, וניל מעט מלח, 6 כפות קמח ואבקת אפייה במבחן. ראשית, עליך לנער טוב את כל המרכיבים למעט אבקת קמח לאפייה. רכיבים אלה מעורבבים יחד ויתווספו המסה וכתוצאה מכך. מערבל בצק הצלפות. בשלב זה, את התנור מתחמם עד 180 מעלות. שים על קלף אפייה, ואת הבצק שהתקבל הוא שפך עליו. זה צריך להיות לשים בתנור לאפות במשך 15 - 20 דקות. השכבה וכתוצאה של קרם קצפת שאתה צריך במהירות התגלגל לתוך לחמניה. גליל ביסקוויט מתכון זה מאפשר לך ליצור אוורירי, קינוח רך וטעים.

אנחנו צריכים גם לומר על קרם. מאז הוא מוחל מייד על הבצק החם, אז עדיף לעשות גבינת קוטג '- קרם. תזדקק ל -300 גרם של גבינת קוטג ', כוס שמן שמנת גבוהה, 4 כפות סוכר פירות לבחירה. כל החומרים שאתה צריך לנער בעזרת מערבל. מאוד טעים מתקבל קרם גבינה ובננות או תותים. אם עוגה קצפת עם קצפת, הם עלולים להתכרבל או צודקים יצמחו בשל טמפרטורת הביסקוויט. מתאים גם כקרם חלב מרוכז, ריבה, שמנת וסוכר. באופן אידיאלי, שכבת המרקם צריכה להיות סמיכה.

עוד גלגול ספוג מתכון, וזה קצת יותר קל בהתחלה, אבל לא פחות טעים. כדי ליצור אותו יצטרכו 5 ביצים, כוס סוכר, 5 כפות מים חמים מאד, כוס אבקת קמח לאפייה. כל המרכיבים הדרושים כדי לערבב ולהכות עם מערבל. בדיוק כמו לחמניות ביסקוויט מתכון הקודמות, הבצק חייב לשים על קלף מוכן, ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור. טמפרטורה בה צריכה להיות כ 200 C ואפיית זמן של כ 15 דקות. אם תגזים עוגה בתנור, יתברר קשה או ישרוף, כך שאתה חייב לפקח האפייה שלה כל זמן. עוגה מוכנה להיות צבע זהוב עדין.

הכנת הגליל הספוג עצמו אינה קשה, אבל זה דורש המארחת במהירות גבוהה לבצע משימות מסוימות. לכן, כדי לחסוך זמן, זה מראש צורך להכין את הקרם. זה חייב להיות מוכן לגמרי עד סוף גליל האפייה. אם זה לא מוכן לגלגל את הבצק עד שהוא חם, הגליל לא יעבוד. בשל שטח הפנים הגדול, ביסקוויט נותן לחות והופך נוקשה. לכן, הקשה ביותר בהכנה שלה מיד אחרי התנור לשים קרם מאוד התגלגל במהירות לתוך לחמניה. אתה יכול להשתמש בכפפות מיוחדות בגלל שהבצק יהיה חם מדי.

קרם מעולה טובים כאלה יהיה קצפת, שבו מעבה מתווסף ב הצלפה שלהם, ופיסות ריבה, שוקולד, אגוזים, פירות יבשים או פירות יער. באופן עקרוני, המילוי יכול להיות כל דבר שאתה רוצה. זה לגמרי תלוי בדמיון של המארחת ואת העדפות הטעם של אורחיה.

כדי לקשט גליל ביסקוויט עם קרם, אתה יכול להשתמש שוקולד מומס בתוך אמבט מים או לבנים מוקצפות. מתאים גם לקשט קינוח של פירות יער טריים ועלי נענע. מבשלים זה באמת לא קשה. הקשה ביותר - היא לגלגל עוגה חמה הרול. היתרון הבלתי המעורער הוא העובדה שזה לוקח מינימום של זמן בישול ואנרגיה. פינוק זה יהיה הקישוט העיקרי של כל שולחן. בתיאבון!