מתכון "ג'לי שמנת חמוצה" ולא רק

האם אתה רוצה לשלב שימושי עם נעים? יש דרך החוצה! קינוח טעים שנקרא ג'לי, שכולם אוהבים - קטנים ומבוגרים!

ג'לי הוא קינוח טעים להפליא, אשר מלבד זאת יש בונוסים שונים עבור טבחים: פשטות בבישול, מחיר זול ותוכן קלורי נמוך מאוד. וההנאה באכילה היא מסה. לכן, אנו מאמינים כי כל מארחת צריך לאמץ כמה מתכונים ג'לי כי אנו מציעים. מתכון של "ג'לי שמנת חמוצה" הוא טעם ספציפי למדי, והוא משמש לעתים קרובות מילוי לעוגה האגדי "חלב של ציפור". איך להכין ג 'לי עם שמנת חמוצה המתכון של צלחת זו מאשרת את הביטוי "כל גאוני הוא פשוט." קבוצה של מרכיבים שאתה צריך, את הדברים הבאים

• 1 מנה של סוכר וניל;
• 400 gra שמנת חמוצה;
• 1 כף. כף של ג'לטין מסיס במהירות;
• 5-6 כפות סוכר;
• 50 מ"ל של מים.

בשביל ההתחלה אנחנו מעבירים ג'לטין. כדי לעשות זאת, זה צריך לשים בקערה, להשרות מים רותחים חמים (כמות המים נקבעת כדלקמן: ג'לטין חייב "לטבע" בלחות).

בצלחת נפרדת אנו מניחים שמנת חמוצה. ודא כי הוא לא שמנוני. אנחנו נרדמים סוכר, מוסיפים שקית של סוכר וניל. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. מקציפים על הבלנדר.

ג'לטין חייב להיות מחומם. כדי לעשות זאת, להשתמש או מיקרוגל, או לשים ג'לטין על תנור. זה חייב להתמוסס לחלוטין תחת השפעת טמפרטורה גבוהה.

לאחר מכן אנו מחברים את שני הנוזלים המתקבלים: חמוץ וג'לטין. לערבב היטב. שים את הג'לי במקרר כדי להתקרר וקפא.

ניתן להשתמש במתכון זה בכל עת. ריבת שמנת חמוצה ניתן לאכול כמו קינוח אם אתה מוסיף סוכר שם, כבסיס של צלחת jellied, אם אתה מוסיף מלח. המתכון של "ג'לי שמנת חמוצה", שהצגנו לך, הוא לא היחיד מסוגו. ישנן דרכים אחרות להכין את המנה הזאת. נראה לך עוד מתכון מדהים.

ריבת שמנת חמוצה ניתן להכין עם קקאו על בסיס קבוצה הבאה של מוצרים:

• 600 גרם של שמנת חמוצה;
• ג'לטין - שקית אחת;
• 150 גרם סוכר;
• 1 כף קקאו.

כפי שניתן לראות, מן המתכון הקודם, זה שונה רק בנוכחות קקאו בהרכבו. שיטת הכנה על ידי אנלוגיה עם המתכון הקודם , קקאו מתווסף שמנת חמוצה בשלב הראשוני. אגב, אתה יכול להחליף שכבות. לדוגמה, שכבה אחת יכולה להיות ג 'לי לבן שמנת חמוצה, את השכבה השנייה - חום - עם קקאו. זה ייראה יפה מאוד יוצא דופן. שכבות צריך להיות שפכו בתורות. ראשית לשפוך אחד ולתת לו להקפיא, ואז - השני - ושוב לשים במקרר להקפיא. השלישי הוא בדיוק אותו דבר.

אם אתה רוצה לבשל מנה יוצאת דופן, אז זה מתכון אידיאלי בשבילך. ג 'לי שמנת חמוצה על יין לבן נעשה כך: כל החומרים זהים, אבל במקום מים להוסיף יין לבן לתערובת . ג'לי זה נקרא שיכור.

בנוסף, החומרים עבור ג 'לי יכול להיות שונה מאוד. מתאים לחלוטין עבור מיצי פירות ג 'לי : תפוזים, לימונים, קיווי ... אבל חשבנו את ג'לי בננה המקורי ביותר. הוא מוכן מן המוצרים הבאים (הסכום מחושב לכל משרת עבור 6 אנשים):

• ג'לטין - 25 גרם;
• סוכר - 75 גרם;
• תמצית בננה - 1/2 כפית;
• חלב מרוכז ללא סוכר - 175 מיליליטר;
• צבעי מאכל צהובים, בננות.

ג 'לי הוא מוכן על ידי אנלוגיה עם מתכונים קודמים. אנחנו חותכים את הפרי - בננות, מניחים אותם על הקרקעית של התבנית כדי למלא באופן שווה. ואז לשפוך את הג'לי לתוך טופס זה. אז אתה מקבל ריבת בננה עם פירות.

אם אתה לא רוצה לשפוך פירות, אתה לא יכול לעשות את זה - ג 'לי וכך גם את הטעם בננה בזכות תמצית בננה, אבל אנשים רבים אומרים שזה הופך להיות טעים יותר עם פירות. מנה זו יכולה להיות מוגשת על השולחן עם גלידה.