מטעמים תוצרת בית לחג, ולא רק כי: וופל פריך מתכון לכל אירוע

אוהדים של, אוויר עדין, ופלים פריכים לא צריך לקנות פינוק הנפלא הזה בחנות. עם עיבודים הביתה מתאימים אבל כמה מתכונים טובים, אתה יכול בקלות ללמוד איך לעשות ידות קינוח משלו. ולפנק את עצמכם וחם ביתי, עוגיות טריות כמעט כל יום!

"ונילה נס"

במאמר זה תוכלו למצוא לא אחת מתכון וופל פריך וכנראה יאסוף את עצמי משהו מתאים. העיקר שלא הביא עצמו ופל ברזל. בנוסף, עם עקרות בית חשמליים גם רצוי לרכוש. עם זאת קל ומהיר כדי לנער את הבצק, ואת הנפח כמעט הוכפל, אי אפשר לומר כאשר הוא מתכונן יד. עכשיו, ופלי מתכון קריספי ישירות. כמו התבלינים העיקריים המשמשים וניל, ומכאן שמם. במיוחד טעים עוגיות אלה הן עדיין חמות, פשוט להסיר את הוופל. פרסם אותם יכול להיות גלידה או קצפת. כן, גם אם רק חתיכת חמאה למרוח קונבנציונלית, קינוח לא עוגיות גרועות משובחות! מרגרינה או חמאה 250 סודה חצי כפית אפייה-כף g (או אבקת אפייה) - - חלב 150 גר '(רק לפני כן להסיר מהמקרר היה רך, אז זה יותר נוח להשתמש ב בצק: בהנחה וופלים פריכים מתכון זה משתמש במוצרים הבאים ). הבא, 70 גרם של סוכר נדרש, וניל (או סוכר וניל) - 2 שקיות של קמח - 200-250 גרם, ושלוש ביצים.

על ידי לימוד מתכון של וופלים פריכים, ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, לחתוך חמאה לחתיכות קטנות, מפזרים עליו וניל וסוכר והיכו עם מערבל עד עקביות שמנת. מקציפים ביצים, אחת אחת. לאחר כל להפוך את המיקסר לערבב היטב. עכשיו מפזרים סודה לשתיה קמח, מוסיפים את החלב בהדרגה, ערבוב בצק. האם זה בזהירות כדי לא להיות גושים נוצרו. הבצק המוגמר מכניסים את התערובת ביצה-שמן, מערבבים, מכסים ומניחים למשך 20-30 דקות, כך שהוא כרגע עלה ב נפח. ואז תיטיבו לאפות וופלים תוצרת בית. מתכון (קריספי כי הם פנו והכינו במהירות) מקובע את הטופס לפני מחממי אפייה. ואז שני הצדדים הפנימיים של גריז ופל עם שמן צמחי. מכניסים את הבצק (3-4 כפות), מכסים ואופים עד צבע זהוב (כ 4-5 דקות). הסר את המוצר, מחדש גריז המוגמר, למלא את הבדיקה, וכן הלאה. ד שתוכלו להניח את העוגיות על השולחן, מפזרים עליה אבקת סוכר. להיות טעים - טוב מאוד!

הוופלים "שיש"

חלקם מציעים יותר הוופלים מפתים ומושכים (פריכים). תמונות, מתכונים - כל לשירותך! לעריכתם שאתה צריך: חמאה (פרה) או מרגרינה - 100 גרם של סוכר יכול להיות זהה או פחות 20 גרם לכל. וניל 1 שקית יספיק, ביצים - 2 חתיכות, קמח - 200 גרם, סודה - חצי כפית. זה צריך גם 300 גרם של חלב, חופן אגוזים קצוצים (שקדים ואגוזי מלך), ו 2 כפות כפות קקאו ושבבי שוקולד בכמה.

ראשית, כמו במתכון הקודם, קצפת חמאה עם סוכר וניל, כדי לקבל קרם חלק. ואז להוסיף ביצים, הלישה ממשיכה. מלבד הקמח עם מערבל סודה וחלב מכינים את הבצק, להוציא בהדרגה לתוכו הרבה שמן, domeshivaya עד שהתערובת חלקה. השאר למשך 20 דקות. עכשיו הבצק המוגמר מחולק 2 חלקים, אחד הם תערובת אגוזים, והשני - שוקולד עם קקאו. לאחר הכין את הטופס הוא התפשט באור כפית 2 ו 2 כפות של בצק כהה להתערב אפוי. וופלים Ready, אל תניח את המחסנית, כדי לא לחים, וזה עדיף על אחד לפרוש reshotochku מגבת או ופל. מפזרים אבקת - ועל השולחן! אור בר סירופ, דבש - טעים!

Lakomtes לבריאות שלך!