כיצד משרים בצל בחומץ: הדרכים הכי הטעימות

יוצאים אל הטבע של שנקטפו לבשר ברביקיו, לא לשכוח חטיף כזה גדול כמו בצלים כבושים. בצל קריספי בחומץ - בנוסף הטובה ברביקיו. כדי להכין אותו, זה נדרש לא כל כך הרבה מאמץ, והתוצאה תעלה על כל הציפיות שלך.

כיצד משרים בצל בחומץ? אופציה עם סלק

אתה תצטרך בערך קילו של בצל, סלק בגודל בינוני, מלח וחומץ. לפני שאתם סופגים את הבצל בחומץ, אתה צריך לנקות אותו, יוצקים מעל מים רותחים וחותכים לטבעות. סלק גם צריך לקלף ולחתוך. מניח את הבצלים בצנצנת וסלק שכבות אחידות לאורך כל הגובה של הבנקים. לדלל חומץ עם מים ביחס של אחד לאחד, להוסיף אפונה במרינדה פלפל שחור ומלח. יוצקים בצל בחומץ עם סלק ולהשאיר למשך יום. במהלך היום קיים חטיף לא רק כתוספת לבית ברביקיו, אלא גם עם כל כלים אחרים של בשר או דגים.

כיצד משרים בצל בחומץ ב הגאורגי

אפשרות זו הערעור ביותר לאלו שאוהבים אוכל חריף. אתה צריך להכין את המרינדה של חומץ מהול במים ביחס של אחד לאחד, יש מתווסף עלה דפנה, ציפורן, קינמון, פלפל, מלח וסוכר. לפני חמוץ, בצל, צרוב עם מים רותחים, כדי להיות שקוע בתוך קערה של מים במשך חמש דקות. אחרי זה צריך להיות בצל לשכב בתוך צנצנת, ושופכים את התחמיץ ולהשאיר למשך היום בקור. חטיף הגאורגי חריף מוכן.

כיצד משרים בצל בחומץ במהירות

קח חצי ליטר שלושה אחוזים חומץ, כף שמן חמניות כפית, עלה דפנה, ציפורן, כפית של סוכר ומלח. חותכים את טבעות הבצל ואת לקפל בתוך צנצנת, ושופכים את התחמיץ ולשלוח במקרר. חצי בצל שעה מאוחר כבוש כבר יכול להיות שם. למרות העובדה כי תהליך הכבישה כזו מתבצע במהירות, בצל הופך ללא יותר גרוע שהוכן בדרך הקלסית.

כיצד משרים בצל במיץ לימון

לא כולם אוהבים את הטעם של חומץ באוכל. אם השיטות של איך משרים בצל בחומץ, לא מתאים לך, להשתמש לימון. חתך בצל בינוני לטבעות חצי, לחלוט במים רותחים ולקפל בבנק. מים רותחים יעזור להסיר את המרירות מן הקשת. סוחט את המיץ של קערת לימון אחד ולהוסיף שמן ומים, חמניות חמים מעט, עשבי תיבול, מלח, סוכר ופלפל. יוצקים בצל מוכן המרינדה. אחרי חצי שעה במרינדת בצלים לימון יהיה מוכן. טעמו של מאכל זה יהיה רך יותר מאלו מוכנים עם חומץ.

כמו בצלים טבולים בשמן חומץ וירקות

שיטה זו של הכנת חטיפים כבושים הם לא יותר מדי זמן רב. כדי להכין אותו, קילוגרם אחד של בצל, תצטרך כוס חומץ, חמישים גרם של שמן חמניות, פלפל שחור אפונה ועלה דפנה. יוצקים חומץ ושמן במחבת עמוקה, לזרוק בצל חמוצים, לחתוך לטבעות, ותבלינים לפי הטעם. הפעל אש בינונית מניחים את התבנית על זה. תוך בחישה מתמדת, לחמם את הבצל. בלי להביא את המרינדה רותחים, להסיר מן המנה חום, ולאחר מכן לשטוף עם מים קרים קשת. המנה הזאת תצטרך לאכול במשך השבוע.