כיצד להפוך סלט תחת מעיל פרווה

כדי ללמוד כיצד להפוך סלט תחת מעיל פרווה כל יודע, אבל כמה אנשים יודעים את ההיסטוריה של המופע שלה. אין ספק, זה הוא מאכל פופולרי בכל המדינות של ברית המועצות לשעבר הוא אחד הסלטים הפופולריים ביותר, חגיגית חורף, שבדרך כלל מוגשים על חופשה משפחתית השנה החדשה. אבל כל הידע שלנו על איך להכין סלט תחת מעיל פרווה, אנו מחייבים את הסוחר Anastas Bogomilovu כי ערב 1918 לטבחית שלו כדי ליצור חדשים ובאותו הזמן חטיף זול. רעיון זה בא מן העובדה כי בעת המהפכה בכלל מפעלי השתייה קשורה קטטות שיכורות בין הפרולטרים, אבל עם העזרה של חטיפים טובים לבביים, על פי Bogomilova יכול להרגיע פרוע אלה. לכן זה נטבע מעיל פרווה שנקרא סלט, קיצור שנקרא שמייצג - שוביניזם וריקבון - חרם חרם. אחרי המנה הזו מועדף מעט זמן של רבים, וזה שמש על כל השולחנות כחטיף תזונתי.

איך המעיל הסלט? המרכיבים העיקריים שלו הם ירקות comminuted, אשר מותאמים על שכבות פילת הרינג מופרד זה מיונז אחר. יצוין כי מתכון אחד של איך לעשות הרינג תחת מעיל פרווה, לא. לכל משפחה יש גרסה משלה של הכנה שלו, המגלמת מגוון רעיונות בשילוב של ירקות ועוד מגוון של מוצרים. מישהו מוסיף גבינה, ביצים, תפוחים ופטריות, בעוד שאחרים להקפיד על המתכון המקורי. כמובן, לאורך זמן, זה המציא סודות רבים שבהם סלט זה יכול לספוג במהירות, להיות שופעת יש טעם נעים. כך, למשל, אם האורחים הם כבר בדרך, ואת המעייל הוא עדיין לא מוכן, אתה יכול הכנת ירקות מגוררים מעורבבים עם מיונז, ורק אז להיפרד בשכבות, בגלל זה אתה לא צריך לחכות סלט הספוג. כמו כן, על מנת מעייל לו צורה יפה מיונז יכול להוסיף את הג'לטין, ואם אתה לא רוצה בפה שלך היה טעם לוואי ארוך של בצלים, זה צריך להיות טבול במשך 15 דקות במרינדה עשויה ממים, חומץ וסוכר. שיעור 6 כפות מים, 2 כפות חומץ, כפית סוכר וקורט מלח. על מנת לתת טעם טרי של המנה הזו, אתה יכול להוסיף את המלפפון או תפוח, כפי פיקנטי לחייב את כף תה קשת של חרדל, שמן צמחי, וקורט מלח פלפל מעט.

לפני ביצוע סלט תחת מעיל פרווה, אתה צריך לשקול את הבחירה של הרינג מלוחים ברצינות, כך לפחות אתה צריך להיות מעוניין המחיר, ויותר חשוב, איך זה נראה, ואיך המים צף על מדפי החנות. הכלל העיקרי הוא כי המלח צריך להיות שקוף, כי רק אז יכולים להיות דגים טריים. עדיף לשאול שוב למוכר במועד כשזה היה מלוח הרינג, הוא, אגב, לא צריך להיות יותר מ 12 ימים. אחרי זה, לשים לב לצבע של הדג, זה צריך להיות בצבע כחול-אפור ויש לי כתמים צהובים, אשר אומרים שזה זמן רב שכבתי מלח וזה בהחלט לא יכול לקנות. מומלץ לקנות כל הרינג מאודה ללא הבטן, המשקל אשר לא צריך להיות פחות מחצי קילו, אז זה יהיה מאוד עסיסי, שמנוני וטעים. אגב, בעת רכישת פתק על הגב של הדג, זה צריך להיות עבה יותר בבטן, כי זה סימן שזה 100 אחוז שומן.

אז, איך לעשות סלט תחת מעיל פרווה שהוא טעים מעולה, שמירה על המתכון הקלאסי. כדי לעשות זאת, שני קדם-להרתיח את תפוחי האדמה, הגזר שני סלק מתוק אחד במים מלוחים. אחרי זה, לתת את הירקות להתקרר. ואז לנקות אותם מן העור ולשפשף על פומפייה קטנה, בזכות סלט זה מקבל מספיק אור מוכה. ואז לחתוך לתוך אחד ראש בצל וזה ספוג במשך 10-15 דקות בחומץ עם מים, סוכר ומלח. הבא, לנקות את ההרינג, המשחרר אותו מהעצמות, לחתוך לקוביות קטנות ולשים על פני הצלחת. זה מתפרק בצלים מוחמצים, משמן את כל מיונז הקל, ולאחר מכן בתור שכבה של תפוחי אדמה, גזר, סלק ולא לשכוח את כל שכבות מיונז משומנות, כך הם גם ספוגים. ואז תוכל להביע את הדמיון שלהם לקשט אותו עם בצל ירוק, ביצה, מיונז, מלפפונים, עגבניות במגוון של דמויות, דפוסים, צבעים ובעלי חיים. אחרי הסלט הזה יש לשים במקרר לפחות שעה, כך הוא התעקש.

בתיאבון!