כופתות מרק טחון עוף: שיטות כנות דקויות תהליך

מרק עם כדורי בשר טחון עוף - היא דרך מצוינת במהירות לבשל ארוחה טעימה ולבבית. התהליך כולו נמשך פחות משעה, והתוצאה היא מנת דיאטת אור, עשירה בחלבונים, והוא מסוגל לספק את גוף האדם עם אנרגיה לכל היום. בישול יכול להיות שונה.

מרק אורז

על פי רוב עקרות הבית, מרק כדורי בשר עוף טחון הוא כנראה הפופולרי ביותר של המנות הראשונות. הוא אהב לא רק לילדים אלא גם למבוגרים רבים. להכנת מרק כזו טעונה מרכיבים פשוטים ונגישים ביותר: 3 ליטרים של מים, 2 בצלים, 400 גרם של עוף טחון, פלפל שחור טחון, גזר, 100 גרם של אורז, 4 תפוחי אדמה, מלח, עירית, ביצה, 2 עלי דפנה, לצבוט כוסברה הקרקע וכמה אפונה פלפל אנגלי ארומטיים.

טכנולוגיה של הכנה:

1. תוסף העוף הטחון שום כתוש 1 בצל, ביצים ותבלינים (כוסברה, פלפל שחור גרוס ומלח). כל זה צריך להיות ומערבבים טובים ולאחר מכן כיצד להדוף.
2. Of מבושל בידיים רטובות משקל קציצות עיוור בצורת כדורים.
3. שאר הירקות וחותכים לקוביות בגודל בינוני ועשבי תיבול טריים יכול להיות רק לקצוץ דק.
4. יוצקים את האורז נשטף בסיר. למלא אותו במים ולשים על האש.
5. לאחר 6 דקות לאחר הרתיחה מוסיפים את תפוחי אדמה, בצל, גזר ותבלינים הנותרים.
6. 15 דקות מאוחר יותר מרק צורך המלח ולזרוק אותו לכדור בשר. אש יכולה להיעשות קטנה.
7. רק אחרי 10 דקות מרק כופתאות טחון עוף מוכן. בסופו של דבר, אתה יכול להוסיף עשבי תיבול טריים.

אחרי זה, את המנה צריכה לחלוט מעט. לשם כך, המחבת חייבת להיות מכוסית במכסה ולחכות 10 דקות אחרות.

האפשרות הפשוטה ביותר

מרק הקציצה של עוף טחון אין צורך להוסיף כל עכוז. למנה זו יהיה מספיק בשר וירקות. יש עוד התגלמות מעניינת, שבו המרכיבים העיקריים משמשים: 250 גרם של פילה או עוף טחון מוכן, 1 גזר, 2 בצלים, 2 ביצים, 10 גרם של פלפל שחור, 3 ראשים שום, 100 גרם של עגבניות טריות, 3 עלים של דפנה, מלח 25 גרם של פטרוזיליה.

מרק הכנה הוא פשוט מאוד:

1. ראשית, אתה צריך להכין את המלית. לשם כך, היא צריכה לעבור דרך מטחנת הבשר שוב, הפעם יחד עם השום. התערובת ואז יש צורך להוסיף מלח, מוסיפים את הביצה ולשים היטב.
2. טבעות בצל קצוץ ומטגנים במחבת.
3. מאת מלית ליצור קציצות.
4. המים לרתיחה בסיר ולשים אותו עלה דפנה.
5. כדורי בשר תחתון בנוזל רותח ומבשלים אותם להבה בינונית.
6. לאחר 20 דקות, מוסיפים את הבצל להיות פלפל גזר שחור.
7. ואז לשים פטרוזיליה קצוצה מרק עגבניות.
8. רבע שעה מאוחר יותר, האש תהיה כבויה.

כדי המרק הגיע מוכן, הוא נאלץ לעמוד תחת המכסה במשך 5-8 דקות.

פסטה מרק

איך עוד אפשר לעשות עם עוף טחון, מרק עם כדורי בשר? מתכונים, תמונות וטיפים של שפים מנוסים יעזרו למצוא את הפתרון הנכון לבעיה זו. לעתים קרובות, צלחת מוכנה עם פסטה. אז זה הופך להיות יותר בריא ומזין. עבור המבצע צריך את המוצרים הבאים נדרשים: 3 תפוחי אדמה, גזר, עירית, 200 גרם של עוף טחון, מלח, בצל, חצי פלפל מתוק, עלה דפנה, 2 כפות פסטה קטנה, פלפל שחור גרוס, ו 35 גרם של שמן חמניות.

התהליך בדרך כלל מתחיל עם העיבוד של המוצרים העיקריים:

1. תפוחי אדמה יש לנקות, לכבס בזהירות לחתוך אותו לקוביות.
2. יוצקים מים לתבנית ולשים אותו על האש.
3. במהלך תקופה זו של מלית ליצור כדורים.
4. לאחר שהמים רותחים, ירידה תפוחה האדמה שלה עם כדורי בשר.
5. בעוד שהמוצרים לבשל, אתה יכול לעשות את שאר הירקות. ראשית אתה צריך לחתוך את הגזר, הבצל באופן שרירותי, פלפל ושום.
6. מזון מוכן מטוגן במחבת, מוסיפים כמה כפות של שמן צמחי.
7. תדלוק Juicy להיכנס לתוך המרק בהקדם קציצות תפוחות אדמה הן כמעט מוכנות.
8. לאחר 3 דקות, המנה יש צורך להוסיף מלח, מוסיפים את הפסטה קצת פלפל. הירוקים עדיף לישון בסוף.

עכשיו רק צריך לחכות עד מבשלים את הפסטה.

הסוד של כדורי בשר טעימים

בשנת המנה הזו העיקר - זה נכון לעשות קציצות במרק של בשר עוף. מתכון הקציצות יכול לקחת מוכן או להמציא אותו בעצמך. בדרך כלל מוצרים אלה נלקחים לעריכתם: 400 גרם בשר טחון, בצל חצי ביצה, מלח, שן שום, פלפל, בצל ירוק 2 נוצות.

במקרה זה, השתמש בהליך הבא:

1. ראשית, אתה צריך לקצוץ ירקות. Bulb צריך קוצץ בצל ירוק - לחתוך באופן שרירותי, ושום - לעבור את סכין העיתונות.
2. מזון מוכן למלא את המלית.
3. מוסיפים ביצים, תבלינים שילוב טוב.
4. מן הקציצות ההמוניות העיוורות שהושגו. בשר טחון לא מקל על הידיים, הם צריכים להיות טבול במעט מים.

עכשיו מוכן, אתה יכול לשלוח כדורים לתוך המרק. מוצרים מוגמרים למחצה אלה ניתן להכין מראש ולאחסן במקרר. מאוחר יותר, בעת הצורך הם יכולים להיות כדי לקבל ולהשתמש למטרות אחרות. שהמוצרים להקפאה אינם דבוקים זה לזה, עדיף מראש לגלגל בקמח.