כוסמת ועסיסי כוסמת עוף עם עוף.

כוסמת היא דייסה טעימה מאוד, שימושי די מזין. זה נחשב לאחד המוצרים התזונתיים הטובים ביותר. כל הדגנים כוסמת מכילה את הסכום הנמוך ביותר של פחמימות ובעוד זה כולל כמות גדולה של חלבון וחומצות אמינו. מוצר זה עם anemia גורם לתוכן ברזל גדול.

עיבוד הקולינרי העיקרי שבו כוסמת חשוף הוא בישול. כדי לרתך את דייסה מתפורר יש צורך לשמור על פרופורציה נכונה: כוסמת כמה ושני חלקים של מים. כאשר croup יש שקוע כל המים, להסיר את המחבת מהצלחת לעטוף אותו בשמיכה. אם אין זמן לחכות, זה יכול להיות מבושל אחרת: חלק אחד של כוסמת כוסמת ושלושה חלקים של מים. במהלך ההכנה, אין לפתוח את המכסה, ועל אחת כמה וכמה, ומערבבים.

כדי כוסמת היה אפילו יותר ריחני, זה חייב להיות הראשון מטוגן במחבת יבשה במשך שלוש דקות. וכדי לשמור על כל החומרים מועיל, מומלץ לשפוך מים רותחים על הדגנים בערב ולאכול אותו בבוקר.
נסו להכין את הכלים כי אתה בהחלט אוהב את המשפחה שלך.

כוסמת עם עוף

אנחנו צריכים: כוס כוסמת, שתי רגלי עוף, כף קטשופ, בצל, פלפל בולגרי, גזר.

עבור דגנים: זנגביל הקרקע, פטרוזיליה טריים, קמצוץ של מלח.

עוף: קארי, מלח, בזיליקום.

הכנה: אנחנו לוקחים את כוסמת , שלי, עם שתי כוסות מים. ירקות מנוקים, חתוכים לקוביות ומוסיפים כוסמת. עוף הבשר שלי, אם תרצה, להסיר את העור ומפזרים אותו עם תבלינים. מתוך רדיד אנחנו עושים צלחת עם הצדדים, לשים קצת בצל חתוך טבעות, ואז לשים את העוף על גבי שאר הבצל. כל קטשופ מים לתקן את הקצוות של רדיד כמו בחוזקה ככל האפשר.

באוניית הקיטור אנחנו מפיצים את העוף בנייר כסף, מכינים ומבשלים עד שהם מוכנים. כוסמת עם עוף, מבושל בדוד כפול, משמר את כל הויטמינים ככל האפשר.

דייסה הוא הניח על צלחת רחבה. בו אנו מוסיפים חתיכת חמאה ומפזרים עם ירקות.

כוסמת עם עוף טוב למנה השנייה.

כוסמת עם עוף בסיר

המצרכים: 400 גרם פילה עוף, שתי כוסות כוסמת, בצל קטן, גזר, פטרוזיליה טרייה, בצל ירוק, שמן צמחי, כל מרק ומלח.

הכנה: פילה צריך להיות שטף היטב, לחתוך מנות, להוסיף קורטוב של מלח ומטגנים מהר מאוד על חום גבוה. חתיכות מטוגן ממוקמים בסיר חרס. הנורה מנוקה ומרוססת היטב, הגזרים גדולים על פומפיה ומטגנים אותם קלות.

כוסמת שטפה במים קרים והכניסה סירים לבשר. כמות כוסמת תלוי בגודל של הסיר שלך, העיקר הוא שהם שליש שלם, כמו דייסה יגדל נפח.

כוסמת מעט prisalivaem, בעציצים אנו להפיץ צלי גזר ובצל ועשבים קצוצים. כל זה מלא במרק, כך שהנוזל אינו מגיע לקצותיו בארבעה סנטימטרים.

כוסמת עם עוף מבושל בתנור במשך כחצי שעה ומתברר עסיסי מאוד וריחני.

כוסמת עם עוף ופטריות

המצרכים: כוסמת כוסמת, חזה עוף, כוס שמנת (דל שומן), 200 גרם שמפניה, שמן צמחי, שתי שיני שום, פלפל ומלח.

הכנה: כוסמת היטב שטף ושפך שלוש כוסות מים חמים, קצת מלח ולהשאיר אותו להתנפח. ואז לשים אותו על האש ומבשלים עד שנעשה. הבשל לא צריך להיות ארוך מאוד, כי דייסה הוא כמעט מוכן.

חזה עוף נשטף, לחתוך לחתיכות קטנות מטוגן על חום גבוה. פטריות שלי, לחתוך צלחות וגם לטגן. עוף ופטריות משולבים, בזהירות יוצקים את השמנת, מוסיפים שום כתוש ומערבבים. לאחר מכן, להפיץ דייסה כוסמת, קצת פלפל ומלח לפי הטעם.

התיאבון!