כדורי תפוחי אדמה: מתכונים עבור תוספת מקורית

מה לעשות אם אתה רוצה תוספת של תפוחי אדמה, אבל פירה או פקעות מבושלות פשוט נראים משעמם נורא? שווה לנסות מאכלים מקוריים די פשוט להכין, כלומר כדורים תפוחי אדמה. המתכון יכול להיות שונה, אבל התוצאה תמיד מתבררת לבבית, יוצא דופן וטעימה. אתה יכול להתנסות עם מילויים או בפירורי לחם. תוספת זו היא טובה, אפילו עבור לשולחן החג. איך ילדים אוהבים כדורי תפוחי אדמה! מתכון עם תמונות כדי לעזור לך לוודא כי זה נראה ארוחה נחמדה. רק לנסות את זה ולראות בעצמכם!

כדורי תפוחי אדמה קלסיים

המתכון דורש שימוש במוצרים הבאים: חמש מאות גרם תפוחי אדמה, מלח, מאה וחמישים מיליליטר של חלב, חמישים גרם חמאה, קמח וקרקרים עבור גידול חיות, ביצים, מאתיים מיליליטר של שמן צמחי לטיגון. הבסיס של מזון הוא הפירה כרגיל. נקי, לשטוף ומרתיח את תפוחי האדמה. הפוך פירה עם חלב חם, בזהירות מתיחה כך שהוא היה גושים בלתי אפשריים. מוסיפים את החמאה ואת לפסל כדורים קטנים. אם עד לקבלת מחית חלקה ולעצב להקשות, לנסות להרטיב את הידיים במים קרים. מוכן לפרוץ את הכדורים בקמח, טובלים בביצה ואז בקמח או פירורי לחם. האפשרות הראשונה היא עדין יותר, והשנייה - קריספי. במחבת, שופכים שמן צמחי. הרמה צריכה להיות כזו שהוא יכול לצוף כדורי תפוחי אדמה. המתכון הוא בהחלט לא דיאטה, אבל מסתבר מאוד טעים. צולים עד בציפוי זהב. אם זה שובר, ואת המילוי מתחיל להתפשט, לצאת כדורי שמן, מבלי להמתין נכון. בדרך זו אפשר לגוון את התפריט, ופשוט לפתור את הבעיה של המקור הנותר פירה.

לחלופין, חרוזים ניתן להכין תפוחי אדמה עם גבינה. המתכון נשאר כמעט ללא שינוי. אתה יכול גם להוסיף עשבי תיבול או כדורים מצופים בפירורי לחם פתית גרוסים ומלוחים.

בשר, כדורי תפוחי אדמה

המתכון של המנה הזו היא להשתמש במוצרים הבאים: קילו תפוחי אדמה, שתי כוסות קמח, ביצה, מאה וחמישים גרם של בשר חזיר מלח, בצל אחד, כף חמאה, קורט פלפל אנגלי, מלח ותבלינים לפי הטעם. מרתיחים את תפוחי האדמה עורות, קליפת שלהם ומועכים אותם לפירה. זה לא היה גושים צפופים, אתה יכול להשתמש במיקסר. לאחר קירור מוחלט, מוסיפים את הביצה, מלח, קמח ופלפל, בצק ללוש תפוחי אדמה. קולפים קוצצים דק את הבצל, ומטגנים במחבת למשך מספר דקות. חותכים את הבשר לקוביות קטנות ומוסיפים את הבצל, ומטגנים במשך זמן מה. מסירים מהאש, מתבלים בפלפל ומצננים. אפשר לעצב כדורי תפוחי אדמה. מתכון זה - לקחת את כף הבדיקה, לגלגל אותו לכדור עם חריץ קטן, לשים מילוי בשר ומגלגל אותו על מנת להשיג חרוז אחיד. מרתיחים במים רותחים מומלחים עד דברים מגיעים אל פני השטח. זה ייקח לא יותר מעשר דקות. אתה יכול להביא לשולחן עם עשבי תיבול טריים, שמנת חמוצה או כל רוטב לפי הטעם. המנה הזאת מתבררת לבבית מעורר תיאבון, כך לקישוט נוסף זה אינו נדרש.