ירקות בתנור. מתכונים לקישוט נאה

מנות ירקות בתנור - תמיד תוספת נהדרת. אבל אם אתם מבשלים את זה כמו שצריך, אז המארחת יכולה לחסוך זמן ולעשות ארוחה חמה, לבבית ומזין ייחודית. מספיק להשתמש המתכון הנכון.

ירקות בתנור עם גבינה ונקניק. קילו תפוחי אדמה פקעות צריך לשטוף וקליפת ביסודיות. בשלב הבא, כל חתך לאורכו, אך לא להגיע לסוף. כל תפוח אדמה צריך לקבל מפוחית, אשר מומלץ לשפשף את המיונז. גבינה ונקניק לחתוך לפרוסות דקות ולשים לתוך כל חור. שכב על אפייה ממולאת פקעות, וכמחצית גזר מבושל, כרובית ושופכי משומר אפונה ירוקה. החל על המנה ולשים את לאפות מיונז רשת עבור שעה אחת בכל 190 מעלות.

ירקות בתנור עם בשר חזיר. כדי להדוף חתיכות של בשר ומטגנים אותו עד להזהבה. בשלב זה פקעות של תפוחי אדמה ועגבניות וחותכים עיגולים. על מגש אפייה משומן להניח צלעות, להפיץ עם מיונז, אז - ירקות. החל רשת שמנת חמוצה ומפזרים בשכבה עבה של גבינה. אופים בתנור במשך כ חמישים דקות.

ירקות בתנור עם עוף ושעועית ירוקה. חתיכות גדולות של חזה מטוגן במחבת עם בצל קצוץ וחמאה. תפוחי אדמה, גזר ושעועית ירוקה טבולים במים רותחים למשך עשר דקות. יתר על כן, בתבנית אפייה לשים את הבשר על גבי הירקות, יוצקים את השמן שנשאר מן בישול העוף ומתבלים במלח. יוצקים מעט מרק מרוכז, כי הוא מכסה בתחתית. בישול בתנור שחומם מראש במשך כארבעים דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.

ירקות בתנור יכולים להיות חטיפים טעים, דשן ובריאים מדי יום. אנחנו צריכים לקחת שתי חתיכות של חצילים ופלפלים מתוקים, לשטוף אותם היטב ומניחים בתבנית אפייה בחמישים דקות. הטמפרטורה צריכה להיות לא יותר מ 180 מעלות. בצל קצוץ דק עגבניות ושופכים מעל מים רותחים כדי להסיר את הקליפה, 10 שיני שום עבר דרך העיתונות. חמישים דקות כדי לקבל פלפל, לעטוף אותם בשקית פלסטיק ולנער מעט. עכשיו אתה יכול להסיר את הקליפה ולהסיר זרעים. קליפת החציל וקוצצים את כל המרכיבים עם סכין, לערבב, לשפוך מעט שמן זית, מוסיפים פלפל ומלח. ביצי ירקות יכולות להיות מסופקות כמנה נפרדת, ו כמו קישוט קבאב, בשר ומנות דגים.

ניתן לעשות מגוון ירקות במהירות. מאתיים גרם של פטריות, נקיים לשטוף את הפטריות, באותה הדרך להתמודד עם עגבניות שרי. מנקודת קישואים וחצילים ממוצעים להסיר את הקליפה, לחתוך לעיגולים של רוחב לא יותר מ 2 סנטימטר. שני פלפלים גדולים (צהובים ואדומים) חתוכים לפרוסות גדולות, כרובית מופרדת לפרחים. 4 בצלים לחתוך לארבע חתיכות, ואת שיני שום לפרק. אפייה גדולה מכוסה בנייר אפייה, להפיץ את כל הירקות מכינים רוטב. לשם כך, 3 כפות גדולות של שמן זית מעורבבת עם 2 כפות חומץ בלסמי ומלח. תערובת זו בזהירות לשפוך את כל הירקות ולשים אותם ואופים ארבעים דקות בטמפרטורה של לא יותר מ 150 מעלות. מגוון ומגישים חם על צלחת הגשה גדולה.

כדי ליצור תוספת נהדרת עבור ברביקיו אין דבר קל יותר מאשר לבשל ירקות בגריל. חציל, קישוא, בצל ביסודיות לשטוף, לקלף לחתוך לעיגולים. מפזרים מלח, פלפל ופיזר בתערובת של שמן זית. עכשיו לשים על הגריל. בישול מכל צד של 5 דקות.

פטריות גדולות נשטפות היטב, לחתוך את הגבעול לשורש, ושכבו על החלק התחתון של למעלה הגריל. אופים כ 10 דקות. פטריות מוכנות כאשר הכובע מלא לחלוטין עם מיץ.

מגוון-fed גריל חם.

בתיאבון!