השימוש פירות יער כמות הקלוריות שלהם: אוכמניות

כבר לאף אחד אין ספק כי כל אדם עבור תזונה אתה צריך כל יום לאכול ירקות ופירות. עד כמה הם מועילים, נכתבו ונאמרו הרבה. אבל מה עם ענבים? האם הם פשוט טעימים אין להם צורך כזה? למעשה זה לא. רק רובם קשים לאגור ולהעביר. אז את התותים כך רחוק להגיע לשולחננו. אבל רבים מהם הם אפילו דלות קלוריות. אוכמניות, אולי, מן הגרגרים - הכי נדירים, אבל לא פחות שימושי.

במראה זה דומה מאוד בן דוד אחר שלו - אוכמניות. אבל שונה ממנו בגודל גדול יותר ויש לו צבע כחלחל יותר מרקם רך. אוכמניות, וזה דל קלוריות, מתרחשות באופן טבעי ביצות בשפלה. למרות שזה מאוד יומרני יכול לגדול בכל קרקע. לכן, הוא לעתים קרובות יותר גדל במקום היער האחר בארץ. עם זאת, כדי לאסוף את הפירות של אוכמניות להיזהר. הם מאוד עדינים וקלים לקמט. זה מוסבר בעיקר על ידי המחיר הגבוה עבור אותו בחנויות, ואת העובדה שהוא שנדיר מאוד למצוא על המדפים.

יתרונות של אוכמניות

עם זאת, לפחות מדי פעם זה שווה את זה כדי לכלול אותו בתזונה. ברים זה משלב איכויות כגון גבוה ערך תזונתי ו דלות קלוריות. אוכמניות 100 גרם מכיל רק 35 קלוריות. במקרה זה, זה עדיין עשיר בברזל, אשר נספג לחלוטין על ידי הגוף. התוכן של מגנזיום היא עושה את זה לא רק מהנה, אלא גם שימושי עבור כלי קינוח. בנוסף, ברי זו יש השפעות מועילות על המעיים והלבלב.

אבל הכי מעניין הוא כי, על פי תזונאים, מיץ אוכמניות הוא הרבה יותר שימושי ממה שרבי משקאות טבעיים אחרים. העובדה כי הבר הוא עשיר בנוגדי חמצון מושלם מנקה את הגוף מרעלים. אגב, את מיץ יכול להיות עשוי מקומט במהלך הרכבה והובלה של היבול של אוכמניות. אין דבר טוב יותר מאשר מיץ טרי עם חתיכת קרח בחום הקיץ. אבל בעיקר בר זה יהיה לעניין את אלו הרוצים לרדת במשקל. אחרי הכל, הוא כולל לא רק דלות קלוריות - אוכמניות עדיין מסוגל לשבור שומנים.

הכנה לחורף

עם זאת, כמו כל ברים אחרים, זה נשמר זמן קצר מאוד טרי. כן, אפשר לאסוף רק בקיץ. לכן, אוכמניות, אשר אינם נאכלים באופן מיידי, בדרך כלל משמשים להכנת עוגות, ריבות triturated עם סוכר. לאחר כל טיפול בחום הורס את הוויטמינים ומינרלים במזונות. לכן, כדי לשמור את כל ברים טובים הדלי הקלוריות שלה, אוכמניות נחשפים יותר ויותר מקפיאים. בצורה זו ניתן להשתמש בו בחורף להכנת קינוחים, משקאות פירות ועוגות.

התוויות נגד לשימוש של אוכמניות

רק השימוש בר זה צריך להתבונן במתינות. בעוד רבים מבינים, כמה קלוריות ב אוכמניות ואיך שימושי זה לאכול אותו בכמויות בלתי מוגבלות. העובדה היא כי עם פירות יער אכילת יתר יכולה לגרום לבחילות, הקאות וכאבי ראש. ובגלל התכולה הגבוהה של נוגדי חמצון אוכמניות שצריכים מוגזם יכול לגרום להפרה של תפקוד שרירים. ו קונטרה מוחלט את השימוש בו האוכל הוא dyskinesia המרה.