מורס אשחר: מאפייני מתכון, השימוש

כולם יודע כי אובליפיחה - בר מאוד שימושי. לא פלא שזה כבר זמן רב בשימוש ברפואה עממית רוסית. היא ושיעול עוזר ומרפא כוויות. לכן אשחר אסיר תודה לאנשים שנקראו ברי הנס ואננס סיבירי. המפעל מגיע במלואו כל הכינויים המחמיאים הללו, מכיוון שהוא מכיל הרבה חומרי ויטמינים שימושיים.

אסוף פירות יער כתום קטן עם ענפים קוצניים - חושך. אבל ממנה אנחנו יכולים לעשות הרבה דברים טעימים ושימושיים. לדוגמה, שמן. כן, אובליפיחה מכיל גם שומנים, ולכן פירות אחרים עתירי קלוריות ופירות יער. מתוך זה גם יכול להיות מבושל ריבה, סירופ, מיץ, מיץ, ריבות ומשקאות אלכוהוליים. מאמר זה מתמקד בשאלה איך להפוך את מיץ אובליפיחה. אין דבר יותר ביום קיץ מרווה צימאון כמו משקה זה. אשחר מורס הים הוא לא רק טעים ושימושי. זה גם מזין את הגוף. ולבשל זה לא לוקח הרבה.

היתרונות של אובליפיחה

הפרות של העץ הזה הוא עמיד בפני הצטננות מכילה חבורה שלמה של ויטמינים. קודם כל, זה קרוטן נגזרים, B1, B2, C, K, E ו- PP. רבים שימושיים אובליפיחה וחומצות שומן אורגניות (אוקסלית, טרטרית, מאלית, פולית, חומצה לינולאית, חומצה אולאית). הטאנינים, תרכובות המכילות חנקן, ברזל, מנגן ויש בורון השפעות חיוביות על האורגניזם. של שמן תמצית פירות אדומים, שנמצא בשימוש נרחב ברפואה לקוסמטיקה. הים אשחר מיץ, בגלל טיפול בחום מינימלי במהלך הייצור, שומרת על כל המאפיינים של פירות יער טריים.

אגב, כאשר יתרונות פרות קפואים הם לא אבדו. גם צמחים לנבוח בשימוש ברפואה. מכיוון שהוא מכיל סרוטונין - חומר שיש לו השפעה חיובית על מערכת העצבים. עלי צמח עשירים ייצור נדיפים, טאנינים, חומצה אסקורבית, ויסודות קורט.

מורס אשחר: תכונות שימושיות

אם אתה רוצה לרפא שיעול, אתה צריך לשתות את המיץ של פירות יער עם דבש. העירוי של אשחר לפצות על חוסר הוויטמינים מסייע במקרים של אנמיה. השמן הוא תרופה מצוינת עבור כוויות. ובכן, מה הוא מיץ פירות יער אשחר שימושי? זה מחזק את המערכת החיסונית. יתר על כן, מרווה מושלם - מאה גרם מכיל 82 קלוריות. מורס טוב צמא מרווה. בשל תכולת ברזל גבוהה, זה מעלה את רמת ההמוגלובין ותאי דם אדומים.

מורס טוב לשתות לפני הארוחה. זה משפר את הפרשת מיצי הקיבה ואנזימי העיכול. מורס משקה טוב לאנשים הסובלים מלחץ דם נמוך. חומצה פולית גורם המוצר מיץ הכרחי עבור נשים בהריון.

Seabuckthorn - פירות יער מאוחר. היא שמרה עד בזמן לעונה של מחלות ויראליות. וכך לא לתפוס השפעת, אתה צריך את כל המשפחה לשתות מיץ ומשקאות אחרים מהעמוד בר הנס הזה.

Seabuckthorn בתזונה של ילדים צעירים

למרות היתרונות להכרה הרחבה של פרות, הם צריכים להיות זהירים כדי לתת לילד, במיוחד בתור ארוחה ראשונה. יער כתום בהיר משמש תזכורת לכך אובליפיחה יכול לגרום לתגובות אלרגיות אצל פירורים. מיץ טרי יהיה השפעה שלילית על מערכת העיכול של ילדים אלה הסובלים חומציות או שיש בעיות עם הכבד וכיס המרה. אבל הנה המיץ של אובליפיחה, מתכון שכולל מים ודבש, זה יתקבל טוב יותר על ידי הקיבה נשארת. יתרונות ומשקאות לילדים מגיל חמש שנים לא מוטל בספק. מורס מחזק חסינות, מרווה עם ויטמינים וברזל. צמח אשחר נקרא עץ האושר. סרוטונין, אשר נכלל לנבוח ופירות יער, מרוממת.

מורס אשחר: מתכון קלאסי

המשקה הלאומי הרוסי העתיק הזה נעשה קל מאוד. קילוגרם פירות יער צריך לעבור, כדי לא להתקל רקוב, לשטוף תחת מים זורמים ויבש על מסננת. אשחר הבא צריך לרסק עלי עץ. מוש לשים על הגזה, מקופל בכמה שכבות, ולתת מיץ. מארק לא זורקים. בינתיים מכינים את הסירופ. כדי לעשות זאת, להרתיח שלושה ליטרים של מים, מבלי להסיר את המחבת מהאש, לפזר חצי קילו סוכר. סירופ מוכנס עוגות שמן אשחר. מרתיחים במשך עשר דקות. ואז לנקז וזורקים עוגות שמן. רק אז שופך את המיץ. כאשר המשקה הגיע בטמפרטורת החדר, היא עשויה לקרר. מתכון אשחר מורס מציע להשתמש מיד. זה יכול להיות מאוחסן לא יותר מיומיים במיכל זכוכית עם ראש מתברג חזק.

מורס ללא בישול

כבר הזכרנו כי אובליפיחה יש תכונה אחת ייחודית. פרותי היער שלה להקפאה לשמור את כל התכונות השימושיות שלה. וגם לשתות באותו זמן שאתה לא יכול לבשל! לפיכך, מיץ אובליפיחה קפוא יהיה אפילו יותר מועיל ממה טרי. קילו גרגרי גת מהמקפיא התפשטות במסננת. אשחר המתנה לא מופשר לחלוטין. בא, אנו המשמרים לתוך קערה ומועכת עם מרגמת עץ. מוש למלא ליטר וחצי של מים רותחים. להוסיף סוכר (זה מספיק ושלוש כפות, אבל יכול להיות יותר עבור שן המתוק). בזהירות ומערבבת לפזר את הגבישים לחלוטין. לשתות מסונן באמצעות גזה מגניבה. אתה יכול להוסיף שתי כוסות קוביות קרח.

מיץ דבש

משקה זה לשלב את התכונות השימושיות של שני המרכיבים. אשחר ודבש - תרופה מצוינת עבור שיעול וכאבי גרון. איך לבשל מיץ של מוצרים אלה? לשטוף obsushivayut בר ראשיים. בשלב הבא, לרסק עלי העץ שלה. הוספת דבש טבעי ולא עבה מאוד - שתי כוסות של פירות יער שתי כפות. התערובת היא שוב מחיה. ואז לדלל ליטר וחצי של מים רתוחים מקוררים. מתוחים הנמזג לכוס, מוסיפים קוביות קרח.

מורס פירות יער שימושי

מעל, שתיארנו איך להכין משקה מן-אובליפיחה. אבל זה לא אומר שאי אפשר להוסיף פירות יער אחרים. מאז חמוציות או משקה חמוציות לקבל אפילו יותר טעים ובריא. איך לבשל תערובת של מיץ פירות יער? אם אתה משתמש חמוציות מוצק, לעשות זאת. שני סוגים של פירות יער לטחון בבלנדר, לסחוט את המיץ. עוגות למלא במים רותחים ומבשלים כעשר דקות. מסנן, להוסיף סוכר לפי הטעם ומיץ. חמוציות Soft דורשת גישה שונה. למתכון הזה הוא אובליפיחה הקפוא המתאים. במים חמים (1 ליטר) לשפוך גרגרים. מועדפת תערובת כזאת: 600 גרם אובליפיחה, ומחצית מהסכום של חמוציות. אנחנו מביאים מים לרתיחה. מסירים מהאש ומתעקש חצי שעה. הבא אנו מסננים את המשקה דרך מסננת. פירות יער לסחוט עוד. מיץ לשלב עם מרק. להוסיף סוכר או דבש לפי הטעם.

עם תוספת של מיץ הדרים

למשקה הזה עדיף לקחת את מיני תפוזים מתוק, מנדרינות, פומלות. איך אתה עושה את מיץ הדרים אובליפיחה? מתכון מייעץ פירות יער לסחוט הראשון עיסת תפוז. מקלפים את הפרי צריך להיות באח אחד, לשפוך ליטר מים רותחים ומרתיחים במשך עשרים דקות על אש נמוכה. הבא, מרק מסונן. מוסיפים כוס סוכר, ושוב לשים על האש. כאשר הנוזל מבושל, לקרר אותו שוב. להוסיף אובליפיחה, מיץ הדרים. מערבבים ומגישים.