האם אני יכול לאכול תירס מבושל? שימוש תירס רטוב

אחד המוצרים הייחודיים ביותר על פני כדור הארץ הוא תירס. האיש הצליח להתאים אותה לצרכים של כמעט בכל תחומי התעשייה, ולא רק את המוצר. במידה רבה יותר את ההצהרה הזו היא בארה"ב, שכן ישנם המוני תבואה זו, מתאים לייצור מזון משומר, חיתולים, סוללות, סיגריות ועוד. וכל זה לא להאפיל על התכונה העיקרית של תירס - כדי להאכיל בני אדם. ישנם מתכונים רבים להכנה שלה, אך נשאלת השאלה האם יש תירס מבושל?

דיאטת מזון גולמית

בשנים האחרונות הפכו פופולריות מאוד הוא בכיוון של תזונה בריאה הוא דיאטת מזון גולמית. חסידי דיאטה זו טוענים כי כל טיפול תרמי הורג מוצרים, ולכן הם צריכים להיות נצרכים גלם. לכן אכילת כל החומרים שימושיים, ואת הגוף של סוג זה של מזון יהיה יותר חזק ובריא. אנשים אלה בנושא, אם נאכל תירס גלם, התשובה היא כן. זה מאוד עסיסי וטעם מתוק. בנוסף, הוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, אשר אינם נהרסים תחת השפעת הטמפרטורה, ומיד להיכנס במעי נספג במהירות למחזור הדם. אם אתה משתמש בו באופן קבוע, זה יעזור לשכוח את הכבדות בבטן ועצירות. אבל יש צורך להבין כי תירס גלם ייתכן שיהיה ריבוי של המיקרו-אורגניזמים שגורמים דלקת וזיהום, ולכן כדאי לשטוף טוב.

מידע תזונתי

תירס גולמי קלחי על פי רוב מורכב מפחמימות, ולכן יש לו ערכו הקלורי גבוה מספיק עבור המוצר ממקור צמחי, כלומר, 100 גרם של דגנים מכיל 93 קלוריות. ואם מן הטבח שלה, הערך התזונתי גדל ב ככל 30 קלוריות, וזה לא האוהדים מאוד בבקשה של תבואה, אשר הביטו בגזרתה. תירס משומר פחות קלוריות ממה מבושלות, אבל עדיין גבוה מאשר הגלם. יש לו 119 קלוריות לכל 100 גרם לכן, על מנת שלא לפגוע הדמות, יש לצרוך במתינות. כפי שכבר הוזכר, תירס יש תכולה גבוהה של פחמן (21.7 גרם), החלבונים אותו במקצת (3.3 גרם) כשומן (1.4 גר '). לפיכך, שימוש תירס גולמי לשמור על המשקל שלהם גדול בהרבה מזו אשר עברה עיבוד נוסף.

מבנה

בשנת בצורה גולמית חצי כוס דגנים זה מכיל 2.1 גרם סיבים ו 66 קלוריות ואילו מבושלים - 2.3 גרם של סיבים ו 88 קלוריות. אשר שוב מוכיח את היתרון הגדול של המוצר הגולמי. מינרליים ורכב ויטמין הם גם עשירים מאוד, המעידו כי התכונות הטיפוליות הגבוהות של תירס. הוא מכיל ויטמינים E, A, B, D, C, PP, פולית חומצה אסקורבית, עמילן, מגנזיום, ניקל, נחושת, זרחן ואשלגן. היא לא זרה שומן ושמנים אתריים, inozid, קרוטנואידים, saponites, filohionity, חומצה פנטותנית, חומר kasedepodobnye. לפיכך, כל אחד מהמרכיבים הללו, אם תירס לקטית משמש גולמי בצורתו ללא שינוי הבליעה ועל מרווית בריאותו.

עזרה במחלות

לפני זמן לא רב, המחקרים שבוצעו, אשר סייע לנו להבהיר כי אכילה סדירה של תירס מפחיתה את הסיכון של מחלות של מערכת, שבץ לב וכלי דם, סוכרת. אחרי הכל, המוצר הזה הוא עשיר בסיבים תזונתיים, סיבים תזונתיים וויטמינים כי פעיל להשפיע על חילוף החומרים ולשפר משמעותי את זה. זה נותן תנופה חזקה כדי לשפר את החסינות ובריאות בכלל. תזונאים אומרים על שימוש תירס לקשישים, ובלבד שהם ישתמשו בו כראוי. השעועית הצהובה צברה כמות עצומה של קרוטנואידים, אשר נחשבים העוזר הטוב ביותר לחסוך נוף נהדר. אבל זה צריך להיות מובן כי כל תכונות המועילות אלה יש תירס צעיר הקלח, ולא ישן, וזה מאוד קשה לעכל.

שמן

אחד המוצרים השימושיים ביותר כי הוא מיוצר מתירס, הוא שמן. הוא עשוי מ העוברים זרע בשלים. אם נלקח 2 פעמים ביום למשך 1 כפית, אז אתה יכול לשכוח אסטמה, מחלות עור מיגרנה. הליך זה יהיה להאיץ את חילוף החומרים, להגביר את הטון של כיס המרה. שמן זה הוא בעל ערך גם בכך שהוא מכיל חומצות שומן בלתי רוויות (לינולאית, הארכידונית ו לינולאית) ו phosphatides. הם לווסת את כמות הכולסטרול, כמו מחוברת איתו והוסב חומר מסיס כי לא ניתן לדחות על דפנות כלי הדם. בנוסף, phosphatides הם חלק מרקמת המוח. הם תורמים הצטברות גדולה יותר של סיבים ולהפחית את רמת שומנים מזיקים. אם כבר מדברים על אם אנחנו יכולים לאכול גלם תירס, יש לזכור שזה שמן לא מזוקק גלם הוא כלי מניעתי עוצמה בטיפול טרשת עורקים, סוכרת והשמנת יתר.

מאפיינים מסוכנים

למרות הערך שלו, המוצר הזה יש התוויות. אם אדם הוא פקק חולה, thrombophlebitis או קרישיות יתר, אז עדיף להימנע משימוש תירס. כמו כן תחת תיאבון מופחת משקל גוף נמוך זה אינו רצוי. בתקופה של כיבים חריפים להשתמש של דגנים אלה יכולים להחמיר את מצבו רק. על השאלה האם יש גלם תירס, רופאים לתת תשובה חיובית. אבל אנחנו צריכים להיזהר שוטרים מלוכלכים, מכיוון שהדבר עלול להוביל helminths, שלשול.

כל הפריטים הללו חלים על תירס קונבנציונלי. אבל בימינו הפך מוצרים מהונדסים הבעיה, שהן למעשה מאוד מעורפל על הגוף. שינויים ברמת הגנום של צמח זה נעשו לצורך הדברה. במחקר, נמצא כי אבקת הצמחים הרעילה הורגת את כל החרקים, לא רק טפילים. הוא האמין כי אדם, השפעה זו אינה חלה, אך מדינות רבות עדיין אסורות בשימוש תירס מהונדס. הפגיעה יכולה גם לגרום פופקורן, כפי שהוא נחשב מנה של מזון מהיר מבושל בשומן טראנס. והם ידועים להוביל להשמנה ואלרגיות.

לכן, אנשים רבים תוהים אם יש תירס גלם. תזונאים ורופאים אומרים שאתה יכול. אחרי הכל, זה מאוד שימושי וטעים. אם לאדם אין מחלות כי לא תאפשר לו לעשות זאת, השימוש הרגיל של המוצר הזה ונגזרותיו רק להעלות את הבריאות ואת הטון הגוף כולו.