דייסת אורז: הנזק והתועלת, קלוריות תכונות מועילות

דייסת אורז נחשב מאכל מאוד בריא. במבנה שלה יש מסה של חומרים יקרי ערך, ולהבטיח את הפעולה הרגילה של הגוף האנושי. מנה זו היא ייחודית בכך שהיא נספגת באותה מידה על ידי מבוגרים וילדים כאחד. לכן, בתזונה של רוב מי לדבוק תזונה נכונה, יש דייסת אורז על פני המים. היתרונות והנזקים של מוצר זה יתוארו בפירוט במאמר זה.

מינים ודגני תכונות

נכון להיום, ישנם כ 150 מינים של דגנים זו. עם זאת, לא כל הציונים שהושגו דייסת אורז טעימה, פגיעה והטבות אשר היו ידועות בימי קדם. כדי להקל על דגני תהליך ההכרה, אנשים החלו לסווג אותו על פי שיטת עיבוד, האורך והצבע. וגם התפקיד המכריע זה ממלא את הפרמטר הראשון. זהו סוג של טיפול תלוי באיכות של טעם במובנים רבים.

המין העיקרי של המוצר הזה כולל עגול, ארוך ובינוני איור. כל הזנים הללו יש מאפיינים בולטים משלה. אז, שעורה דגן ארוך סופג לחות מועטה יחסית. לכן, מתברר בלגן ומתפורר. אורכו הממוצע של הדגנים מכיל הרבה עמילן. כתוצאה מכך, הם סופגים נפח עודף של לחות. הם מייצרים דביקים, אבל לא מקל אורז דייסה, פגיעה והטבות אשר תידון בהמשך. ובאשר גרגרים עגולים, השפים המנוסים ממליצים להשתמש בהם לבישול פשטידות, סושי, מרקים מוסים. כמו כן הם מבצעים טעים ומזין דייסה חלב.

לפי שיטה לעיבוד להפריש שלוקה, לבן אורז חום. שעורה Unpolished שומרת מקסימום של חומרים יקרי ערך. זאת בשל העובדה כי הוא נתון עיבוד מינימלי. יש דגנים מאודים גוון זהוב. הם עוברים תהליך רב-שלבי.

כיצד לבחור מוצר איכותי?

בתפריט, רוב החסיד דרך החיים בריאים יש דייסה אורז לארוחת בוקר. יתרונות וניזקים של ארוחות מוכנות בעיקר תלויים איך דגנים איכותיים הרבה משמשים להכנה אותו. שלא יטעו עם מבחר של דגני הבוקר, יש צורך לקנות מוצר באריזה שקופה, שדרכה אתה יכול להעריך את התבואה ויזואלית. פילגש מנוסית לא מייעץ לקנות חבילות כי ניתן לראות מספר רב של שברים. אתה גם צריך לשים לב דגנים מלאים היו בערך באותו גודל וצבע. אל תקנה את החבילה, אשר יש אחוז גדול של גרגרי אורז צהובים. הנוכחות שלהם היא סימן שהמוצר אוחסן בתנאים הולמים.

זנים מועדפים

על מנת לקבל התברר דייסת אורז טעים ומתפורר, הנזק והתועלת מהם ידועים לכל בעל מנוסה, אתה צריך לבחור את הישבן תקין. אין ספק, השימושי ביותר נחשבים תבואה חומה. אבל הם לא מתאימים להכנת מאכלי חלב.

הזנים המתאימים ביותר אשר מתקבלים מזין ודייסה טעימה נחשבת ארבור, יסמין קרסנודר. השניים הראשונים עדיף לבשל על המים, האחרון - על החלב.

רכב מינרלי ויטמין

זה ידוע כי אורז דייסה, הנזק והתועלת שבו הוא בשל נוכחותם של מרכיבים חשובים רבים, הוא מקור מצוין של פחמימות מורכבות. כמו כן, הוא מכיל כמויות גבוהות של ויטמינים B, E, PP ו- H.

ארוחות מוכנות על הבסיס של הדגנים, שונים עדר מוחלט אחר של גלוטן, אשר לעתים קרובות הגורם לתגובות אלרגיות. יתרון נוסף של אורז נחשב כי אין לו מלח. דייסת קלוריות מסיימת היא כ -90 קלוריות, כך שזה יכול להיחשב מנה תזונתית.

בין היתר, זה עשב עשיר micronutrients רבים, כולל אבץ, סידן, זרחן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, יוד וסלניום.

דייסת אורז: היתרונות והנזקים

ערכו הקלורי של המוצר מצטמצם משמעותית בתהליך הבישול. אם גריסים גולמיים להכיל עד 330 קלוריות, בגמר, דמות זו הופחתה יותר מפי שלושה. פחמימות מורכבות מוכלים עזרת המוצר הזה כדי להפחית סטנדרטי שומן וסוכר הצורך לספק אנרגיה.

כמו כן, תבואה זו היא סופגת מוכרת. Grain מסוגל הגוף סופג ייתכן שהצטבר את הגוף מרעלים. בשל נכס זה הצריכה הרגילה של אורז יש השפעה חיובית על מצבם של ציפורניים, שיער ועור. חלבונים מן החי חבר שלה לתרום לנורמליזציה של חילוף החומרים.

המבקשים להימנע דייסת אורז חלב?

יתרונות וניזקים של המנה הזו תלויות לא רק על האיכות של דגנים נבחרים, אלא גם על כמה גורמים אחרים. לפני שאתם מבשלים את המוצר, ולוודא כי אתה יכול להשתמש כמו מזון. כמו עם כל מזון אחר, דגנים זו יש מספר התוויות נגד.

בזהירות רבה צריכה לחול אנשים דייסת אורז הסובלים מעצירות, קוליטיס, טרשת עורקים, יתר לחץ דם, מחלות לב וכלי דם וסוכרת. בנוסף, לא כולם יודעים כי זה מגדיל משמעותית את הסיכון של אבנים בכליות.

הוראות בישול

עקרות בית צעירים שאינם יודעים איך להרתיח דייסת אורז על חלב, היתרונות והנזקים של אשר רק שנדונו לעיל, יכול להשתמש כמה הנחיות פשוטות כדי לעזור להכין ארוחה טעימה ומספקת. כדי לעשות זאת תצטרך:

• כוס דגנים;
• כף סוכר;
• ארבע כוסות חלב דל שומן;
• מלח כפית וחצי.

גרגרי אורז Prewashed צריך להרתיח במשך 6-8 דקות, ומסננים. בעוד איתם מנקז נוזלים עודפים, אתה צריך להביא חלב מלוח לרתיחה למלא אותו מבושלי שעורה. דייסה צריכה להישמר עד למינימום את האש, אל תשכח לערבב אותו כל זמן. אחרי רבע שעה אפשר להוסיף סוכר ולשלוח את המכל באמבט מים. אחרי רבע שעה, המנה מוכנה לאכול.

איך לבשל דייסה ב multivarka?

הצורך למלא את גרגרי אורז prewashed כוס מכשיר וממלאים אותם במים. יש גם שלח חתיכה קטנה של חמאה, סוכר ומלח. הפעלת מצב "פילאף" או "דייסה", אתה צריך לחכות לפחות חצי שעה. לאחר פרק זמן זה, המנה צריכה אז במשך רבע שעה. כוס אחת של דגנים צריכים שתי כוסות של מים. בהתאם לכמות סוכר מוסף האכלת פודינג אורז עם רוטב יכול, פרות או ריבה.