דיאטה נגד כולסטרול

אנשים רבים אינם מודעים כי רמות כולסטרול גבוה בדם מוביל להתפתחות של מחלות לב וכלי דם. לכן, כדי להפחית את הסיכון לשבץ והתקפי לב, אתה חייב לדבוק בדיאטה נגד כולסטרול.

העיקרון המרכזי של דיאטה אנטי כולסטרול - צריכת מגבלה של שומנים מחיים, כפי שהם הגורם הפלאק כולסטרול. פולחן נכון ועקבי של הכללים, המספק תזונה נגד כולסטרול - מפתח הרזיה מוצלחת, כי במקרה זה את הסיכון של מחלות לב וכלי דם מופחת על ידי הורדת רמות כולסטרול בדם על ידי 10-12%.

דיאטה זו משמשת בעיקר למטרות טיפוליות-מונעות, כך כאשר הוא אינו כפוף לצום. התנאי היחיד - כדי לשנות את מערכת המזון לבצע כמה התאמות בתזונה.

דיאטה להורדת כולסטרול: הכללים הבסיסיים

בכפוף דיאטה אנטי כולסטרול יש צורך לבחון את הכללים הבאים בבירור:

• בשר בתזונה צריך להיות רזה בלבד, כלומר ללא שומן;
• צריך להיות שלילי לחלוטין מן מוצרי בשר דיאטה - נקניקיות, בייקון מוצרים דומים;
• חמאה יש להחליף זית.

ישנם מוצרי המפחיתים כולסטרול גבוה. anticholesterol תזונה אלה כוללים ברי שונים ופירות, אשר הפכו "דמוי ג'לי" מוצרי חלב דל שומן (שומן גבינה לא יעלה 30%) לאחר טיפול בחום, ביצים קשות, אך לא יותר מ 3 יחידות בשבוע. גם בקטגוריה זו הם פירות של צמחים של קטניות המשפחה - שעועית, אפונה, עדשים, מזון מוכן, בהרכב של אשר אינו כלול קוקוס וחמאה ובשר דגים.

דיאטה מזונות מותרים

רשימת המוצרים הנ"ל הכולל, אז עכשיו להסתכל מוצרים ספציפיים, אשר עובדים על הורדת כולסטרול. הדיאטה מאפשרת:

• מוצרי חלב: לא קפיר שומן, יוגורט, גבינת קוטג ', גבינת קוטג', אייר;
• ירקות: כרוב, קישואים, עגבניות, סלק, גזר ותפוחי אדמה;
• פירות: קיווי, אפרסקים, משמשים, ענבים;
• פירות: אבטיח, מלון, תותים, דומדמניות שונים;
• ירקות ועשבי תיבול: פטרוזיליה, שומר, חסה, עולש, תרד;
• דר: אשכולית, לימון;
• מרק ירקות ודגים;
• אפונה, שעועית, עדשים.

ניתן להשתמש שתיית תה ירוק, מיצי פירות וירקות (רצוי מוכן טרי), לא לפתן מתוק מדי או מרתח של פירות יבשים, ואדום יין (Kagor או יינות קינוח).

מוצרים, שימוש דיאטה להורדת כולסטרול המגביל

בקטגוריה של נפילת מזון "מוגבלת":

• פירות ים;
• מאפה בשר רזה ;
• פסטה;
• מאפים;
• שוקולד מריר, סוכר, קינוחים וריבות;
• שמן חמניות;
• מוצרי חלב שומן.

מוצרי דיאטה אסורים

עם זאת, ישנם מוצרים, אשר אסור שתייה בהחלט. אלה כוללים:

• בשר שומני, במיוחד אווז, ברווז או חזיר;
• שומן בכל צורה שהיא;
• דג שמנוני, במיוחד הנהר;
• מוצרי חלב דלי שומן, במיוחד חלב, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה;
• מרגרינה, חמאה, מיונז;
• מרקי שיבולת שועל לבישול מהיר;
• תפוחי אדמה מטוגנים;
• ארוחה (כופתאות, לביבות ומוצרים דומים);
• ממתקים, במיוחד לבן ושוקולד חלב.

אם אתה להקפיד על הכללים והנחיות המספקים תזונה נגד כולסטרול, אז אחרי זמן קצר הוא יהיה תוצאה מורגשת - שיעור נמוך יותר של כולסטרול בדם, וכתוצאה מכך, במצב של בריאות טוב. וכדי לשפר את האפקטיביות של דיאטה זו מחייבת פעילות גופנית: הליכה בחוץ, ריצה, רכיבה על אופניים, שחייה.