ברווז בירה עם תפוחים בתנור: מתכון עם תמונה

ברווז - מלכה אמיתית של כל שולחן חג. זה בצדק תופס מקום מרכזי על זה. אופים את הברווז יכול להיות שונה. אתה יכול לבשל אותו בתנור או multivarka. היום אנחנו מדברים על איך להכין ברווז בבאר. אל תדאגו, כי הבשר יהיה משכרי ריח. מתוך זה ייגמר, ואת ציפור עצמה תתברר עסיסית ורכה.

ברווז בבאר: מתכון קל

למרות הקשיים לכאורה, הבישול נעשה מאוד בקלות.

מרכיבים דרושים:

• ברווז ציפור אחת;
• שני בצלים;
• כוס בירה;
• שורש ג'ינג'ר.

אופן הכנה:

1. קוצצים דק את הבצל.
2. מלאו ציפור עם מים קרים ולשים על האש.
3. מרתיחים את הבשר עד רתיחה, מסירים קצף, מוסיפים מלח, פלפל, מוסיפים את הג'ינג'ר ובצל.
4. ומבשלים עד שהם רכים.
5. הבשר המוגמר הוא מגניב, לחתוך לחתיכות קטנות.
6. משרים את העוף בבירה ולשים על רבע שעה על אש.

זהו זה! בירת ברווז טעימה מוכנה! מקשטים עם עשבי תיבול ומגישים.

ברווז בפולנית

עוד מתכונים פשוטים אך מתוחכמים עבור מנות בשריות.

מוצרים עיקריים:

• עופות;
• שלושה תפוחים;
• שתי כפות שמן זית;
• בירה קלה;
• מלח ים;
• פלפל שחור;
• כוסברה.

צעד אחר צעד מתכון:

1. שטפו את הברווז ולתת לו להתייבש.
2. תפוחים הם נקיים, להסיר את הזרעים וחותכים לפרוסות קטנות.
3. פלפל טוחן, מלח וכוסברה.
4. התערובת המתקבלת לשפשף את הברווז.
5. מחממים את התנור ל מאה ושמונים מעלות.
6. מניחים את הברווז בצורת, מוסיפים את התפוחים.
7. יוצקים בירה, כך שהוא לחלוטין הסתיר את הבשר.
8. כן הערב בתוך שישי דקות, מכוסה במכסה, ואחרי ארבעים דקות בלי זה.
9. לפני ההגשה מוציאים את התפוחים.

ברווז בתנור שבושל בבירה! בתיאבון! מגיש אותו עם ריבת lingonberry.

ברווז אפוי עם תפוחים ותפוזים

תבשיל טעים זה מתאים לא רק עבור לשולחן החג, זה מצוין, וכתוצאה ערב רגיל. ברווז בבאר, מבושל בתנור, לא ישאיר אף אחד אדיש!

מוצרים עיקריים:

• ארבעה תפוחים;
• שני תפוזים;
• ברווז;
• חמש מאות מיליליטרים של בירה.

תעדוף של פעולות:

1. ראשית, לשטוף את הברווז היטב ולתת לו להתייבש.
2. מגררים תבלינים ומלח השונים על בחוץ ובפנים.
3. שטוף את התפוחים ותפוזים, נקיים, חתוכים לקוביות גדולות.
4. Nafarshiruyte של ציפור שלנו.
5. בשנת utyatnitsu לשים בשר, שאריות תפוחות.
6. יוצקים את הבירה עד אפס מקום.
7. Utyatnitsu לסגור המכסה ואופים במשך חצי שעה. התנור צריך להיות מחומם עד מאתיים מעלות.
8. הבשר להשחמה, להסיר את השסתום ומבשלים במשך שבע דקות משני הצדדים.

הכנת ברווזים של בירה לא לקח לנו הרבה זמן. מקשטים בפירות ועשבי תיבול לה, לפני שאתה שם על השולחן.

ברווז multivarka

אופציה נהדרת עבור אלה שאינם רוצים להתעסק עם ציפור במשך זמן רב. הבשר יהיה עסיסי ומתוק מעט. אנו ממליצים לנסות.

לקחת:

• ברווז - שלושה קילוגרמים;
• לאגר - חצי ליטר;
• אפל;
• שתי כפות חרדל;
• רוטב סויה;
• תבלינים.

כיצד להכין:

1. ברווז נשטף, לחתוך לשש חתיכות גדולות.
2. אפל לקצוץ לחתיכות בינוניות.
3. שים את הציפור multivarku, להוסיף פרוסות של פירות ותבלינים.
4. יוצקים רוטב סויה ובירה.
5. מבשלים במשך שעתיים במצב שאינו מתאים.
6. זהו זה! בירת ברווז ג'וסי multivarka מוכן! בואו ננסה.

ברווז בשרוול

הבשר המבושל כך מסתבר מאוד עסיסי וורדרד.

רכיבים עיקריים:

• אחד פגר ברווז;
• שני תפוחים;
• תפוז;
• שלוש שיני שום;
• שלושים מיליליטרים של שמן זית;
• בזיליקום, תבלינים.

הכנת ברווז עם תפוחים בבאר כדלקמן:

1. תמהיל שמן צלחת, מלח, פלפל והבזיליקום.
2. לסחוט כדי לקבל מיץ תפוזים ושום.
3. מערבבים היטב את המרינדה ונותנים לו לעמוד במשך עשר דקות.
4. תפוחים נקיים, לקלף, לחתוך לחתיכות קטנות.
5. בציפוי מיץ לימון על הפרות לא מושחר.
6. ברווז בקפידה, אתן לייבש וגריז עם המרינדה.
7. בתוך נמק התפוחים ונתפרו שלנו.
8. שים ברווז בשרוול, שסגור משני הצדדים.
9. אופים בחום של מאה ושמונים מעלות כשני וחצי שעות.
10. רבע שעה לפני זרוע הירי כדי ליצור חום זהוב.

הברווז שלנו מוכן! אל תשכחו להסיר את החוט. בתיאבון!

ברווז בבאר: מתכון עם פלפלים

מנה זו אנו מכינים תוספת של אורז.

מה יהיה עליך:

• ברווז;
• שישה תפוחים;
• ליטר של בירה;
• שבע חתיכות של פלפל מתוק;
• שני בצלים;
• שתי כוסות אורזות;
• שמן צמחי;
• הירוקים.

צעד אחר צעד מתכון:

1. רייס שהושרה במים במשך שעות.
2. לשטוף תפוחים, קליפות לחתוך לקוביות גדולות.
3. קוצצים את טבעות חצי בצל, ומטגנים במחבת.
4. לשטוף את הפלפלים, להסיר את תיבת הזרע וחותכים לטבעות.
5. משרי בשר עופות בבאר.
6. ואז לגרר ברווז מלח ותבלינים.
7. מילוי nafarshiruyte ציפור תפוחי פלפלים.
8. מסביבה שכב בצל מטוגן, שרידי פירות ואורז.
9. אופים במשך שעתיים בטמפרטורה המרבית.
10. איור צריך לעורר מעת לעת, כך שהוא לא נשרף.

לפני ההגשה, ומקשטים עם עשבי תיבול טריים. ברווז עם תפוחים בבירה התברר לנו מאוד טעים. הקפד לנסות את זה!

ברווז קייב

מתכון פשוט של מגיש הטלוויזיה המפורסם והשחקנית ג'וליה ויסוצקי.

אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• ברווז dvuhkilogrammovy;
• ארבעה תפוחים;
• מאה גרם משמשים מיובשים;
• חמש מאות מיליליטרים של בירה;
• כמון;
• ומתובלים;
• פלפל, מלח.

המתכון של:

1. לשטוף תפוחים וחותכים לחתיכות בגודל בינוני.
2. לשטוף דאק, לשפשף עם תבלינים, למלא עם תפוחים ומשמשים מיובשים.
3. שים את הבשר בתוך utyatnitsu, למזוג משקה, ולאחר מכן לסגור את המכסה.
4. אתה צריך לבשל את הבשר במשך שעה אחת.
5. ואז להסיר את המכסה ומבשלים ברווז שלושים דקות אחר כדי לקבל קרום זהוב וטעים.

המנה שלנו מוכנה. משמש יבש, יחד עם תפוחים לתת לו טעם בעל גוף מלא. בתיאבון!

כמה מילים לסיכום

עכשיו שאתה יודע איך להכין ברווז בבאר. כפי שאתה יכול לראות, זה לא ביג דיל. מספיק כדי לקנות את המוצרים הדרושים להראות את הדמיון. רוב העבודה בשבילך יהפוך את התנור multivarka. אתה רק צריך להכין את הבשר.

חשוב לציין, אל תפחדו להתנסות עם הטעם של תבשיל טעים זה. ואל תחכה לחג לבשל תבשיל נפלא, כמו ברווז הבירה, את המתכון של אשר, ולא אחת שהצגנו בסקירה שלנו. סדר סעודת חול רגיל. משקי בית יאהבו מעריכים את מאמציך ראויים. אפאטי בון ובישול מוצלח!