איך להכין ריבה מן התותים multivarka

ריבת תות יכולה להיקרא אחד הנפוץ ביותר והפופולרי בכל רחבי העולם. ישנן דרכים רבות כדי לבשל אותו, נבדלות זו מזו היא הרכיבים שלהם, ועל הטמפרטורה. עם זאת, עם כניסתו של מכשירים כגון multivarka או Breadmaker, התהליך הזה הפך מותאם יותר. כאשר מחליטים על איך מכינים ריבה מן תותים, עכשיו אנחנו צריכים לחשוב על פרמטרים זמן וטמפרטורה, וכל תשומת הלב יכול להיות משולם על ניסוח ואת הדקויות של הבישול.

הכנות מראש

כמו כן, כדאי לזכור כי אם ריבת תות שדה בחורף, המכל שבו יאוחסן, חייב להיות טיפול מיוחד. כדי לעשות זאת, עדיף להשתמש במיקרוגל, אשר במשך כמה דקות, לשים את הצנצנות ובן מים לרבע, וכולל חימום. לאחר מכן, המים רתחו, שופכים מעל ולכסות.

מרכיב

כדי לבשל את חסימת תותים זקוקים multivarka:

- תות - 1 ק"ג;

- סוכר - 1 ק"ג;

- מיץ לימון - 2 כפות. l.;

- עמילן - 100 גר '

אפשר גם להשתמש במספר של תבלינים שונים שכל טבח בוחר לפי שיקול דעתה הבלעדי.

רק פירות יער טריים

ראשית, עליך לבחור את הפרי הנכון. רבים מאמינים כי גם מקומט או פירות רקובים מתאים להכנת ריבה או שימורים. למעשה, זוהי ראייה מוטעית למדי, במיוחד כאשר עובדים עם תותים. העובדה פירות יער אלה יכולים להיות חיידקים, אשר, אף שאינו מזיק לבני אדם לאחר שעברו טיפול בחום, אך בעל השפעה שלילית מאוד על איכות המוצר המוגמר, והוא יכול לגרום לנפיחות של העטיפה.

סימניה

כאשר מכינים ריבה מן תותים במכונת multivarka או לחם, כל מה שנדרש מהשף - זה להכין ולהניח את המוצרים. לכן, עליך ביסודיות לשטוף את התותים, ולתת לו להתייבש ולשים את היכולת של המכשיר. ואז ליפול סוכר ישן, מיץ לימון, עמילן ותבלינים.

משטר

כאשר מכינים ריבה מן התותים multivarka, בתהליך, כל המוצרים חייבים להיות ערבוב מעת לעת עם כפית סיליקון. מצב הוא להיבחר ב ההתגלמות שבו המדריך ממליץ בישול הריבה. אם תוכנית כזו אינה קיימת, להשתמש "מרווה". בעת השימוש במכונת לחם פשוט לבחור תוכנית "ג'אם" ולחץ על כפתור "התחל". ומערבב את תהליך הבישול מתבצע באופן אוטומטי.

seaming

לאחר החסימה תותים מוכן multivarka, זה מיד להתחיל לפרוש על הבנקים. במקרה זה, את החלל הריק בהם צריך להיות לא יותר מ 1 ס"מ. לאחר מכן, הם היו כתרים והופכים מלמטה למעלה, ולשים במקום חשוך, שמיכה מראש עטוף לקירור אחיד. כאשר הריבה מגיעה לטמפרטורת חדר, הפחיות ניתן להסיר במחסן לאחסון ארוך טווח. עם זאת, עקרות בית רבים מעדיפים להיצמד התוויות שלהם עם התאריך seaming לתקופה אחסון ריבה שלא תעלה על שנתיים.