איך להכין סלט "Semenovna"

סלט "Semyonovna" - מזין, פריך, מאכל עסיסי ועסיסי, אשר בבקשה את כל המשפחה. אתה יכול להכין את זה בתוך דקות. אין צורך להרתיח משהו. סלט כזה יכול להיות מוגש בטבלה החגיגית. זה יהיה משלים אידיאלי את המנות העיקריות.

סלט "Semenovna": מתכון צעד אחר צעד

כדי להכין סלט כזה, תצטרך:

• 400 גרם של כרוב טרי;
• 6 מקלות סרטן;
• פחית קטנה של תירס מתוק משומר;
• החלק הרביעי של תרמיל של פלפל;
• 5 נקניקיות מעושנות;
• ציפורן שום;
• קצת מלח;
• מיונז לפי הטעם;
• גזר טרי בגודל בינוני.

תהליך בישול

עבור סלט "Semyonovna" נקניקיות מתאים נקניק מעושן. זה צריך להיות לחתוך עם קש מסודר. באשר כרוב, עדיף להשתמש כרוב של מגוון החורף. זה שווה גם טחינה קש ושפשוף עם קצת מלח. כרוב צריך לתת את המיץ.

תירס מתוק משומר צריך להיות סחוט. יש לחתוך מקלות סרטן עם קש. פלפל מתוק בולגרית טוב לחתוך צלחות דקות. גזר חייב להיות קלופים מגורד.

כל המרכיבים צריכים להיות ממוקמים בקערת סלט. שום יש לנקות ולתת דרך העיתונות. בצורה זו הוא הוסיף לסלט. בסופו של דבר, החומרים חייבים להיות מלאים מיונז. אם יש צורך, אתה יכול להוסיף עוד מלח אליו. סלט טעים מוכן.

מתכון ללא פלפל

גרסה זו של סלט "Semyonovna" מתאים למי שלא אוהב פלפל מתוק. כדי להכין אותו תצטרך:

• 400 גרם של כרוב טרי;
• 1 גזר;
• 70 גרם של מקלות סרטן;
• 70 גרם של נקניק מעושן;
• 100 גרם של תירס מתוק משומר;
• חבורה של שמיר;
• מיונז;
• תבלינים ומלח.

כרוב עדיף לקחת זני חורף, ונקניק - מעושן.

שלבי הכנה

כדי להכין סלט "Semyonovna", אתה צריך לקצוץ את הכרוב הלבן, לחתוך אותו עם קש רזה. אז זה צריך להיות מועבר קערה עמוקה. כדי כרוב יש צורך להוסיף קצת מלח לשפשף אותו ביסודיות. היא צריכה להתחיל את המיץ.

גזר צריך להיות ניקה, שטף ו מגורד עם תאים גדולים. אז זה צריך לשים במיכל עם כרוב. עם תירס, אתה צריך לנקז את המלח וזורקים אותו לסלט. מקלות סרטן יש להפשיר מראש ו trimmed עם קש מסודר. כמו כן, נקניק מעושן צריך להיות מרוסק.

את המרכיבים יש להוסיף לסלט. זה צריך לכלול גם תבלינים, שמיר קצוץ ומיונז. כל החומרים צריכים להיות מעורבים. הסלט מוכן.