איך לבשל ריבת תות סמיכה: מתכון בהדרגה

אולי ריבת תות אוהבי יותר מכל האחרים. פירות יער טעימים מתוק נראה שנוצרו במיוחד עבור הכנת הקינוח צפופה. הסודות של איך לבשל ריבה מן התותים, כמה משפחות עוברות מדור לדור, ואת הטעם של המוצר נזכר פינוקי ילדות וסבתא. אי אפשר להעריך את התועלת ואת תות - בצורתו הגולמית, זה טוב לטיפול טרשת עורקים, יתר לחץ דם ואנמיה, אבל גם לאחר הכנת ריבה, אם טיפול בחום הוא לא ארוך מדי, פירות יער מאוחסנים ויטמינים, חומרים מזינים וחומצות אורגניות. בקיצור, קינוח זה הוא מלא של יתרונות. אז ללמוד איך לבשל עבה ריבה, תות, בהחלט לא יהיה מיותר. טעים, בריא, לא מסובך מדי מוצר מושלם להשלים ואספקה אחרת לחורף.

הכינו מאכלים

לפני שאתה לבשל ריבה עבה, אתה צריך להכין בקפידה. בחר בנק אשר ישמש, לשטוף אותם היטב במים חמים. יש לשטוף ולהגדיר על תבנית אפייה, את המגבת הניח תחתית מעלה. עוד לפני איך לבשל בפקק עבה מן תותים, לשלוח אותם בתנור, מחומם עד מאה מעלות. לוד, להרתיח כמה דקות בקערה קטנה עם מים. אם אתה רוצה ריבה לשפוך מצקת, לעקר אותה. כאשר הקינוח מבושל, מוציא את התבנית, להפוך את הצנצנות ולמלא אותם על גדותיהם עוזבות סנטימטר אחד. מיד להחליף את המכסה והסר את הריבה במקום יבש. במשך בישול, להשתמש במחבת או בסיר אמייל והמערבבים טוב מרית או כף עץ.

פירות יער בישול

דבר אחד חשוב יותר על השאלה של איך לבשל ריבת תות עבה, היא לייצר פירות יער. הם צריכים ללכת בזהירות דרך, להסיר מדי בשל, רקוב או לא בוגר. כדי גרגרים גויסו פחות מים לשטיפה הנוספת, לא לקלף את הגבעול. ראשית, בזהירות ובעדינות לשטוף תותים, מנסה לא לפגוע בה. לאחר מכן, להגיע חופנים של פירות יער על מגבת ולהסיר את הסדינים. תותים להתייבש במשך כמה שעות ולהתחיל לבשל.

איך לבשל ריבת תות סמיכה

יהיה עליך קילו סוכר לכל קילוגרם של פירות יער. והכי חשוב, אם תותים יהיה בגודל בינוני. יוצקים סוכר פירות מוכן. תן להם כמה שעות מנסה לתת מיץ. לאחר מכן, לשלוח סיר על הכיריים ומביא את התכולה לרתיחה. מרתיחים במשך חמש דקות, להסיר בזהירות את הקצף, אז מסירים מהאש ומצננים מעט. מכסים במגבת נקיה ולאפשר ריבה מגניבה לגמרי. חזור על התהליך עם הרתיחה והתקררות פעמים, בכל פעם הסרת הקצף. מצנן במשך כשעה לאחר לרתיחה האחרונה ושפך לצנצנות מעוקרות מראש. הדק את המכסה והסר את הפיקדון. עכשיו שאתה יודע איך לבשל ריבת תות סמיכה, אלא משום שהם יכולים לטפל יקיריהם במהלך החורף הארוך.