איך לבשל דייסת דוחן דלעת בתנור

דוחן ודלעת משולבים יחד באופן מושלם. ההרכב הכימי העשיר שלהם מאפשר לנו לשקול את המאכל הזה ייחודי. זה נדיר למצוא מוצר שיש לו כל כך הרבה תכונות חיוביות. דייסת דוחן נותן דחיפה חזקה של אנרגיה, כך שהוא משמש לעתים קרובות כדי להתאושש ממחלה. שמש זה ממליץ על שימוש דגנים למזון עבור אלה שיש להם בעיות עם לב, כבד, לבלב ואת מערכת העצבים. זה בהחלט מציג את הגוף מרעלי מוצרי פירוק רצוי של אנטיביוטיקה. היום, בנוכחות מספר רב של תרופות חזקות חשוב במיוחד. דלעת מכילה גם הרבה ויטמינים נדירים, שבלעדיו הגוף לעכל סוגים מסוימים של מזון זבל יהיה קשה. יחד, שני המוצרים הללו הם טנדם מושלם.

הרעיון הוא פשוט

הדרך הבסיסית ביותר לשלב דגני צמח יוצא דופן - היא לבשל אותם יחד. מאוד טעים שהושג דייסת דוחן בתוך דלעת בתנור. הוא לעתים קרובות מוכן בכפרים. אבותינו ידעו הרבה על אוכל, אז עד עכשיו אנחנו מעריצים את הטעם יוצא דופן יתרון עצום של מאכלים שהומצאו על ידי הסבתות שלנו. בשנת קאשה דוחן בתנור דלעת הופך כגון טעים כמו תנור רוסי. אין סודות מיוחדים כאן. להכנת ארוחות דורשים מעט מאוד: עבור 1 דלעת - 1 ליטר חלב, 100 גרם סוכר, 1 כוס דוחן, 100 גרם חמאה, 1 כפית מלח במזון.

הוא מכין די פשוט.

1. דלעות בשלים צריכות לשטוף טוב, יבשה לחתוך את החלק העליון ליד הגזע ככיסוי.
2. כדי לשחרר את הפרות מן העיסה, בזהירות לחתוך אותו עם סכין כפית. עובי דופן חייב להישאר 1-1.5 ס"מ.
3. זרעים וסיבים יכולים להיות מושלכים, ואת הבשר חייב להיות באח. עבור מנות דורשים רק 1 כוס המוצר כתוש.
4. דוחן לשטוף ביסודיות, יוצקים מעל מים רותחים ולשים "סיר" של הדלעת.
5. In a חלב לרתיחה בסיר נפרד עם סוכר ומלח. תערובת חמה צריכה לשפוך דגנים.
6. מניחים את החמאה ומערבבים בעדינות.
7. דלעת לכסות "כובע" שלו, לשים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור.
8. כעבור שעה, "מכסה" את וממשיכים ומבשלים 1 שעה נוספת. תוכן על פני השטח צריך להיות מכוסה קרום אדמדם. המוצר המוגמר ניתן להפיץ על צלחות ומגישים.

דייסת דוחן בתוך דלעת בתנור יהיה טעם אפילו טוב יותר אם בתחילה תערובת, מוסיפים צימוקים או פירות מסוכרים. אבל גם בלעדיהם, מדי, יבואו טוב. המנה הזאת היא אחד מאותם שאינם דורשים כי הם שמסתכלים כל הזמן. דייסת דוחן בתוך דלעת בתנור נערכת קצת יותר משעתיים. זה מספיק לרתוח ודלקת גרון היטב עם שאר המוצרים הפוכים לתערובת רכה ריחנית.

לכל טעם

אני חייב להודות כי הדלעת הולך טוב עם כמעט כל הדגנים. הם משלימים אחד את השני בצורה מושלמת. דייסה עם דלעת ושעורה עשויה להיות ארוחת בוקר טובה, ולספק את האספקה ההכרחית של אנרגיה לכל היום. קחו, למשל, איור. הגרגרים הלבנים הקטנים שלו הם להפליא בהרמוניה עם עיסת דלעת הבהירה וכתומה. עבור דגנים זה יצטרך: 7, אמנות. כפות של אורז, 0.5 ק"ג של עיסת דלעת, כוס חלב, סוכר ומלח עדיף להוסיף את הטעם.

תהליך הבישול.

1. לחתוך חתיכות דלעת בגודל שרירותי, לשים בסיר, מכסים במים קרים ולשים על צלחת. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים עד שהמוצר יהיה מוכן.
2. מלא את האורז נשטף בתוך סיר רותח דלעת. התערובת היא מבושלת עד עד השעורה מוכנה לחלוטין.
3. מלח מוצרים, להוסיף סוכר ושופכים את החלב. ברגע המשקל מגיע לרתיחה שוב, להפוך את האש קטנה ולהשאיר למשך 5-6 דקות, תוך בחישה מתמדת.

דייסה מוכנה לשים בקערה בנדיבות שמן טעם.

טכנולוגיה כדי לעזור למארחת

דייסת דוחן קוק עם דלעת, אתה יכול להשתמש Multivarki. התהליך כולו לוקח לא יותר מחצי שעה, והתוצאה היא לא גרועה בתנור או הכיריים רוסיות. עבור עבודה דרושה כדי להכין כוס המים, דוחן זכוכית, 100 גרם סוכר, 300 גרם של עיסת דלעת, 400 מיליליטר של חלב, כפית מלח והחמאה.

הכנת בבת אחת:

1. קיבולת מטען של דוחן נשטף לסירוגין, מים, קצוצים לקוביות דלעת, סוכר ומלח ויוצקים את כל החלב.
2. Multivarku לכסות היטב את מכסה את מנגנון ההשהיה עבור 30 דקות ב "דייסה".

נותר רק לחכות עוד קצת, ואז להרחיב את המסה הריחנית בצלחת ומוסיף טעם חמאה.