אורגן. איזה סוג של תבלין?

מידע ראשון על האורגנו (איזה סוג של צמח) נמצא ביוון עתיק. בספר "צמחי מרפא" Dioskoridos תיאר שנותיו של מחקר הוכיח כי כל עשבי תיבול יש שורשים סגולות רפואיות במידה זו או אחרת. מאוחר יותר, ברומא העתיקה, Tselius Apitsius ערכו רשימה של מאכלים כי העדיפו הרומאים עשיר. כמעט כולם מכילים כמות משמעותית של תבלינים כולל אורגנו.

שבתי הגידול העיקרי תבלינים אלה נחשבים לאזורים הדרומיים והמרכזיים של אירופה. צמח רב שנתי זה מגיע לגובה של עד 80 סנטימטרים, יש עלים אליפטיים, פרחים לבנים או לילך, זוחל שורש. אורגנו מכיל תימול, שמנים אתריים, טאנינים, carvacrol וחומצה rosmarinic. בשל המאפיינים אורגנו ארומטי, יישומו משתרע בתעשיית הקוסמטיקה.

כפי לבישול, תבלינים מושלם עם סלטים, בשר חזיר, דגים ברוטב, בשר, כבש וחזיר, תפוחי אדמה אפויים, ברביקיו ומרקים. אם במהלך הבישול יש לך בהישג יד לא אורגנו מ להחליף, ומבלי לפגוע בטעם - הבעיה נפתרה. אתה תבוא אל מיורן הסיוע, אך יש לזכור כי ניחוח יותר טארט בעל גוף מלא.

לפני שלושים שנה, כמעט אף אחד לא ידע על קיומו של אורגנו ברוסיה. איזה סוג של תבלין, אנו עדים שפים זרים בלבד. היום זה משמש את הכלים הידועים, כמו גם בניסויים הגסטרונומית ביתם. הם מנסים את זה ואתה מוסיף את העלים ריחניים כדי עגבניות, ביצים, שעועית או משחק.

מחקר שנערך באנגליה הראה, ומאפיינים שימושיים נוספים של אורגנו. מהו צמח מרפא, זה עתה אושר קליני. Carvacrol המוכל בצמח הוא אחד האנטיביוטיקה החזקה ביותר שוה עם פניצילין או סטרפטומיצין. חומר זה יכול לשמש עבור זיהומים פטרייתיים, טפילים ואפילו להרוג S. aureus, נפוץ מתקנים רפואיים.

יש אורגנו השפעה חיובית על מערכת העצבים, מקל על נדודי שינה, משחרר מתח, משפר תיאבון, מסיר התכווצויות, מסדיר את תהליך העיכול. פורמולציות על בסיס זה יש אנטי דלקתי, משכך כאבים expectorants. בנוסף, התיבול יש משלשל ומשתן.

ברפואה העממית משמש גם אורגנו. לדוגמא, הוא הוסיף תה ברונכיטיס כרוני, כאב גרון, שפעת, דלקת ריאות ומחלות של מערכת העיכול. סובל שיגרון, שחין ופריחות מומלץ לקחת אמבטיות, דוחס. אנשים עם מחלת חניכיים צריך להיעשות שטיפה עם אינפוזיה של הצמח הזה.

כזה מספר התכונות השימושיות עושה חושב ברצינות את "המצב" של אורגנו. מה זה: תבלין או עשב? בכל מקרה יש צורך לזכור המעטה. לרעה של אורגנו היא התווית במהלך ההריון, לבין גברים שיש להם בעיה של מערכת המין ודרכי השתן.