14 סיבות לכלול פסטה בתזונה

אנשים רבים לזלזל פסטה כמו מנה עיקרית. מישהו חושב שזה עתיר קלוריות, מישהו - זה לא מספיק סיפוק. ומישהו פשוט לא יודע איך לבשל מנה איטלקית. היום אנחנו רוצים לספר לכם 14 סיבות למה אתה צריך בהחלט לנסות לפחות פעם דבק.

1. זה כחלק מתזונה טובה

פסטה עשויים מדגנים מלאים, אשר מהווים את הבסיס של הדיאטה שוה עם ירקות, פירות, דגים ועופות. זהו מקור מצוין לאנרגיה וסיבים. המשחה משפרת את מערכת העיכול ומפחית כולסטרול בדם. נסה לבשל טליאטלה עם פטריות ושמן כמהין.

2. מפחית את תחושת הרעב

גם פסטת מרווה רעבה ומביא למצב רווי במשך זמן רב. עכשיו אתה לא צריך להיות מוטרד וכועס. נסה orecchiette עם נקניק וברוקולי ורוטב צ'ילי איטלקי מסורתי.

3. זה זמין

כל המרכיבים להכנת פסטה פשוטים ונגיש: קמח, מים, מלח, ביצים, זוג. לא משנה אם אתה מבשל בבית או הלכת למסעדה סמוכה עם המשפחה, אתה לא צריך להשקיע סכומי כסף גדולים. הזמן ספגטי בולונז מסורתית - מרשם להם את רוטב מבושל הראשון החלב, אז ביין אדום.

4. מנה זו אוניברסלית

אתה יכול לשרת אותו כמתאבן, תוספת או מנה עיקרית. מה דעתך על סלט פסטה עם מוצרלה, מיובשות עגבניות וזיתים? הוא היה חריף וטעים, ועל הכנתו לוקח רק כמה דקות.

5. זה קל לבשל

השאר את "שיער מלאך" טרי פסטה במקרר אוכל מהיר. לאחר שהמים רותחים, להשרות את הפסטה רק לכמה שניות: הם מאוד רזים, אז מרותכים באופן מיידי. מערבב אותם עם שמן זית, פלפל שחור וגבינת פקורינו - יהיה לך מסורתי רומי צלחת "שיער מלאך kachio דואר פפה (גבינה ופלפל)."

6. סוגים רבים

ובכן, כמובן, הם לא מיליון, אבל לכל הטעמים: פרפרים, קונכיות, נוצות, רביולי, ספגטי ... הם יכולים להיות מעורבב עם כל דבר החל דלעת, וכלה בשר חזיר בר. מרחב בלתי מוגבל זה לדמיון שלך ואת היכולת לבשל ארוחת גורמה במשך כמה דקות. האם אתה רוצה משהו יוצא דופן? מבשלים את ריגטוני עם חצילים.

7. מסייעים במניעת סרטן

פסטה מקמח מלא הוא לא רק טוב לבריאות, אלא גם מסייעת במניעת סוגים מסוימים של סרטן, במיוחד סרטן של הקיבה והמעי הגס. אתה יכול פשוט להרתיח את ספגטי קרבונרה, להוסיף עליו את הגבינה, בייקון, שמן זית, חלמונים לגרר פרמזן מעל. אתה תתברר פסטה עם גבינה למבוגרים. עם בייקון! זה יהיה מאוד טעים ומזין.

8. השתמש הרזייה

פסטה צברה מזונות תהילת קלוריות בגלל הכמויות הגדולות של פחמימות. אך מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי אם אתם אוכלים אותו בכמויות קטנות, זה לא מונע ירידה במשקל, ואפילו להיפך. אנשים שאכלו את הפסטה כחלק התזונה הים תיכונית, לרדת במשקל מהר יותר מאשר אלו שסירבו מוצר זה. הם מהר עזבו את השומן מהבטן (המזיק ביותר). הוסף פסטה הדיאטה עם עגבניות שרי טריות, שום ובזיליקום. ואז לשפוך את המנה עם שמן זית - ויש לכם ארוחת ערב טעימה ובריאה לירידה במשקל.

9. להדביק מעט מלח

כמויות גדולות של מינרלים זה יכול להוביל למחלות לב, בעיות עם לחץ דם ומחלות אחרות. המשחה מכילה כמות קטנה של מלח, אבל זה לא אומר שאתה לא יכול להוסיף אותו הרוטב. קצף arrabbiata פיקנטי, למשל, יש טעם בהיר באותו הזמן בכלל לא מלוח.

10. שומן נמוך

חלק פסטה אחת לכ חצי גרם של שומן. כמובן, מגדילה קלוריות כמו שתוסיף קערית שמן, גבינה או בייקון זית. אבל, למשל, farfalle הקלסי - "עניבת פרפר" - עם רוטב ובזיליקום יהיה צלחת יפה, שימושית, בריאה וטעימה. אבל לנסות להימנע מהרבה גבינת פרמזן בהם.

11. תומך רמות הסוכר בדם

מדד גליקמי (GI) - מדד זה מציג את המהירות לפירוק פחמימות על ידי הגוף ורמות סוכר בדם הגדלה. תזונה בריאה כוללת מזון עם אינדקס גליקמי נמוך, לסייע במניעת סוכרת והשמנה. אנחנו ולהדביק קוד זה פשוט נמוך. נסה טורטליני ג'ון ברודור: הם קצת דומים הכופתות שלנו עם מילויים טעימים של בשר טחון מרק. מנה זו תביא תחושה של שובע ולא תאפשר לך להשתפר.

12. חיי מדף גדולים

אתה לעולם לא צריך לזרוק החוצה כדי לקלקל את הפסטה, את התנאים שבהם היית צריך את זה או חנות: רכישת בקופסה בחנות או בבית מהמקפיא - בכל עת, זה יחכה לך.

13. אתה יכול למצוא פסטה ללא גלוטן

הביקוש הוליד הופעתה של סוגים חדשים של פסטה מהתירס, אורז ואפילו קולנוע. רציתי אקזוטי? נסה אטריות שטוחות ללא גלוטן Pescatore, מנה איטלקית עם פירות ים. שם תוכל להוסיף מולים, קלמארי, צדפות, שרימפס או דגים ברוטב עגבניות. אבל אין האיטלקים פרמזן תמיד לנסות לאכול דגים וגבינה בנפרד.

14. אתה יכול להפוך קינוח

Kyugel - אפוי צלחת של אטריות עם שמנת חמוצה, קינמון, צימוקים וסוכר. זה הופיע לראשונה במזרח אירופה הפך פופולרי מאוד באיטליה. מגיש אותו יכול להיות כתוספת מתוקה או כקינוח. אתם תקבלו הנאה מדהימה!