תזונה עם דלקת לבלב חריפה

אחת המחלות הנפוצות ביותר של חלל הבטן - זה לבלב חריף. תסמינים, טיפול, תזונה - כל מה שאתם צריכים לדעת על המחלה הזאת.

דלקת לבלב היא דלקתית מחלה של הלבלב, אשר ממלא תפקיד חשוב במערכת העיכול. בלוטה מייצרת אנזימים אשר לנפול לתוך התריסריון, שבו נכלל העיכול של חלבונים, פחמימות ושומנים. כאשר דלקת של הלבלב הייצור של אנזימים הוא מסובך, מה שמוביל שיבוש של מערכת העיכול.

לפתח דלקת לבלב חריפה כתוצאה מאכילת היתר, שימוש לרעה באלכוהול, תחביבי שומן, מטוגן, אוכל חריף. המחלה יכולה להיות מופעלת על ידי cholecystitis הכרוני, כיב פפטי מחלה, cholelithiasis, הרעלה, זיהומים, הפרעות אנדוקריניות, טראומה.

עבור לבלב חריף מאופיין בכאב חמור בראש בבטן, גרוע לאחר האכילה, חלה עלייה בטמפרטורה, הקאות, שלשולים, נפיחות בטנית, ציפוי לשון. כאב יכול לגרום לאיבוד הכרה, דופק מהיר, לחץ דם נמוך. החולה צריך לקחת מנוחה מוחלטת. על ידי האזור המודלק צריכים להיות מלווה קר.

האבחנה מתבססת על אולטרסאונד, אשר מציגה גידול בגודל של הלבלב. בנוסף, הוא נלקח דם ושתן לניתוח. דלקת לבלב גבוהה בדם לויקוציטים ברמת ESR. הרמה המוגברת של עמילאז בשתן.

דיאטה טיפולית עבור דלקת לבלב חריפה חשובה כי זה עוזר להפחית את הכאב. בימים השלושה או ארבעה הראשונים מוצג רעב, שאמור לספק מנוחה מוחלטת לבלב דלקת. בתקופה זו לא יכול לשתות קר רק מים מינרליים ללא גז. אחרי שלושה או ארבעה ימים כדי לעבור שש ארוחות במנות קטנות. תזונה לדלקת לבלב חריפה צריכה להיות צודק עתירות קלוריות ולהכיל את הסט המלא של מרכיבים הנדרשים. הקלוריה המומלצת - כ 2500 קלוריות. אנחנו צריכים להגדיל את השימוש מזונות חלבון היטב מתעכל, ולהפחית את כמות שומנים ופחמימות.

דלקת הלבלב לא יכול לאכול יותר מדי חמה קר מדי - האוכל צריך להיות פושר. תזונה לדלקת לבלב חריף לא צריכה לכלול תבשילים ומנות מטוגנות. מומלץ מבושל מאודי מזון. נוזל, חצי נוזלי או מזון מרוסק צריך להיות מוכן רק. בימים הראשונים של מלח מחלה מהתזונה יש להימנע.

תזונה ב לבלב חריף צריכה להיות עדינה. שבוע לאחר תחילת המחלה יכול לכלול דייסה רירית, מרק, פירה, יוגורט, ריבה. אתה יכול להיות בעל מנות קיטור מ בשר בקר רזה, עוף, דגים. מומלץ לבשל גבינה קיטור, מחית גזר, מקושקשות חלבון מסת syrkovoy, קרקרים חיטה. באשר למשקאות, מציג ירכיים מרק, תה חלש, מרתח של העלים של דומדמניות. אם דלקת לבלב הוא מוצרי גבינה ומוצרי חלב שימושיים. לא מומלץ שמן חם - זה אמור להתווסף המנות המוכנות. כמות החמאה לא יעלה על 15 גרם ליום.

בשום מקרה לא יכול לאכול: דגים שומניים ובשר, שמנת חמוצה, מיונז, שמנת, בייקון מעושן, אפייה, המשמרת, קפה, קקאו, משקאות מוגזים, כבושים, מזון מלוח או חריף. מדיאטה להוציא עשבי תיבול וירקות טריים: תרד, חמציץ, צנוניות, צנון, כרוב, לפת. בשר שומני תווית, חזיר, ברווז ואווז בשר, מרק עשיר, מרק פטריות, פנקייק, עוגות, שוקולד. קטניות לבלב מזיקות, גורמות תסיסה, גזים. יש צורך לוותר לחלוטין מאלכוהול ועישון.

תזונה לדלקת לבלב חריפה מונה לרופא. מומלץ לעקוב לאורך כל השנה. זה יעזור לעצור את המחלה ולהימנע בשלב הכרוני.