מזון ומשקאות, מנה עיקרית
תוצר לוואי בייצור חמאה - רוויון: מה זה?
רוויון חלב, אשר נקרא עממי הפטמה, הוא מוצר אחר שהושג במהלך הייצור של חמאה. זהו קרם דל שומן.
שמן אבותינו ייצור החלב פרה מוקצף במשך זמן רב. לאחר מכן, אנו להשיג מוצר וחובצה שמנת. השמן סיים הופרד רכיב משני.
טכניקות מודרניות אפשרו לשפר את הכנת ריבת החלב משמעותי. רשתות השיווק מציעות כיום מוצר נגזר חלב רזה שאליו מתווספים תרבויות חיידקים מסוימים. המסה לבן כשלג וכתוצאה מכך יש מרקם סמיך. חיידקי סוכר טבעי מומר לחומצה להיות בחלב. רוויון מוכן כולל במספר חבריו לא פחות מ 0.5 ל שומן אגורה. חלבון נוכח בו, כמו גם לציטין, ויטמינים, מינרלים ומלחים וכן סוכר החלב. חובצה דומה יוגורט. עם זאת, המוצר יש כמה טעם חמצמץ.
במדינות מסוימות, המוצר נמצא בשימוש נרחב בייצור משקאות דיאטה טבעית, כולל תתי סוגים שלהם, כולל טעמים וחומרי מילוי. חובצה עשתה תרכיזים מרוכזים ויבשים, מיועד מזון לילדים. היא הוסיפה במגוון של מוצרי מזון. לדוגמה, באוסטרליה, על בסיסו לייצר אנלוגי של חמאה. המוצר מיוצר יש גמישות גבוהה התפשטות רבה על לחם גם לאחר הסרה מיידית מהמקרר.
חובצה - מה זה לאזרחים בולגריים? מוצר זה, אשר נעשה על בסיס כמות עצומה של משקאות מותססים. הם שמרי האופה מתווספים האוורור. בהונגריה, הייצור המתואם של הרוויון המתוק. בגרמניה, המוצר הזה משמש לייצור גבינה, שמנת וגבינה.
חובצה - מה זה עבור אופים איריים? זהו מרכיב מסורתי לחם. כתוצאת סודת תגובות כימית, אבקת אפייה, ואת החומצה לקטית מתקבלות מאוד כיכרות טעימות ושומן. כמו חמאת תושבי מדינות טרופיות. הוא פופולרי בהודו, במזרח התיכון ובפקיסטן.
עם לגוף להילחם מופעל רוויון קבוע לשימוש נגד הפרעות השמנה של תפקודי כבד. מוצר זה שימושי כאשר מערכת העצבים ומחלות כליות. מומחים ממליצים לכלול חלב חמאה בתזונה של חולים עם טרשת עורקים. הופק מן הגבינה תזונתית משקה זה עשיר לציטין, חלבון וחומרים חשובים רבים אחרים. לכן מומלץ לאכול עם קוליטיס אנטרוקוליטיס. כדאי לשתות ומערכת העיכול. זה מנרמל את תהליכי תסיסה במעי, מניעת חיידקים להכפיל מצחינה.
Similar articles
Trending Now