שורש שימושי: סלרי עוזר לנקות את הגוף

האגדה מספרת כי סלרי מביא אושר. הרבה דיאטות גמילה וימי צום הוא לנהוג סלרי - ירקות עם ריח ספציפי וטעם חריף. הוא משמש עבור הרזיה וכמקור של ויטמינים, במיוחד הצורך בתחילת האביב. בבישול, להשתמש בשורש גבעולי סלרי עלים (תלוי בסוג של צמח). שילובים של מגוון רחב של מתכונים. מהו הטוב של הירק הזה?

איזה סוג של סלרי, ומה הוא אוכל?

לעתים קרובות זהו צמח דו-שנתי מטריה המשפחה. לעתים קרובות, כפי שצוין לעיל, גיליון, גבעול שורש. העלים דומים עלי פטרוזיליה, רק גדולים יותר. תפרחת - אמברלה יצרה פרחים בהירים. הגבעול יכול "vymahal" עד מטר. סלרי נולד בים התיכון. האם לא סובל מבצורת וקרקעות עניות, זה לא לגדול בשבי. לרוב ממליצים להשתמש שורש סלרי.

כמה שימושים השורש הזה? סלרי: הרכב כימי

בשנת סלרי מכיל כמות גדולה של ויטמינים שונים C, PP1, K, B6, B2, B1, E, מינרלים ומלחים, נתרן, יוד, ברזל, אשלגן, מגנזיום, זרחן, חלבונים, שמנים אתריים.

איזה סוג של מאפיין יש שורש? סלרי: תכונות שימושיות

סלרי מושלם מנקה את הגוף מרעלים, הכרחי למי שרוצה לרדת במשקל או להיפטר מצלוליט. כמו כן, שורש נס זה עוזר להתמודד עם נדודי שינה נוירוטיים. סלרי עוזר להפחית את רמות הסוכר בדם, משפר את חילוף החומרים ואת מערכת החיסון. עוד שיקוי אהבה חזק מאוד נחשב לשורש. סלרי, על פי האמונה הסינית, מביאה לחיים את ההרמוניה ולרווחתם. איך לבשל את השורש?

הכנת שורש סלרי

כדי לחדש את האספקה של הגוף של ויטמינים, להכין סלט של ירקות זה. זה לא רק טעים, אלא גם שימושי.

סלט של סלרי ובצל טריים

יהיה עליך:

• שורש (סלרי) 100 גר ';
• עירית - 300 גרם;
• 1 כף. כפית של מיץ לימון;
• 2 כפות. שמן צמחי כפות;
• כמון, פלפל שחור, כוסברה, פטרוזיליה (לפי הטעם).

סלרי באח, קוצצים את הבצל דק. מוסיפים את החמאה והתבלינים הכול לאזור במחבת. מוסיפים מעט מים ומבשלים על אש נמוכה עד שהם רכים. סלט מוכן לצאת לצלחת ומגישים צונן.

טיפול שורש סלרי

הפרשת מלחי

כפי שהוזכר לעיל, סלרי מכיל כמויות גדולות של מגנזיום, אשר מגרה את הסרת מלחים מהגוף. כדי לעשות זאת, לקחת 1 ק"ג של שורשים, שלושה לימונים לפספס כל דרך מטחנת בשר. כל לערבב דגירה את התערובת במקום חשוך למשך שבעה ימים. ואז לסחוט את המיץ ומוסיפים 300 גרם של דבש. לשתות כף אחת שלוש פעמים ביום. לאחסן במקרר.

כְּוִיַת קוֹר

מרתיחים ליטר אחד של מים 150 גרם של שורשי סלרי. מצננים נוזלי בטמפרטורת החדר כדי להנמיך אותו chilblained הגוף.

כָּאוּב

מרתיח כמה שורשי סלרי ולאכול אותם, שתיית מרתח. ישנם מקרים כאשר שיטה זו של טיפול עזר, אפילו אנשים שלא יכלו ללכת.

אלרגיה

שתי כפות של מגוררת על פומפייה דקה שורשים להתעקש על כוס מים קרים. לשתות כוס שלישית שלוש פעמים ביום במשך 20 דקות לפני האכילה.

טרשת עורקים

למניעת מחלה זו על בסיס יומי, להוסיף ירקות זה בכל המנות. כלול הסלרי לתזונה, ואתה שוכח הכל על מחלות רבות.