שומן מן החי טכני: GOST, שימוש, קבלה

בשנת הייצור של שבריר ארוחה בשרית-ו-עצם עמד - שומן מן החי טכני. כמו כן, זה מתקבל מגוויות או חלקים שאינם עוברים פיקוח הווטרינרי. השמן המתקבל הוא של שלוש קטגוריות, מחולק על פי מפרטים.

חיות שומן מימי קדם השתמשו לא רק במזון אלא גם בייצור של מוצרי היגיינה אישית. היתה תקופה כשזה שימש לתאורה של דיור, טיפול של כוויות קור. עד כה, בעלי חיים שומן המשמש ברפואה העממית.

זני שומן

שומן מן החי טכני שהושג מגוויות, קרבי, אשר מסיבה כלשהי לא נבחרו פיקוח סניטרי. עבור הייצור של חלקים ופגרי בודדים משמשים, מיועד tehzhira הייצור.

לאחר העיבוד חומר גלם מדורג הכין כמה סוגים של שומן. כל אחד מהם נבדק בקפדנות לעמידה בסטנדרטים המדינה. המוצר מאושר מוקצה כיתה.

1. שומן ממדרגה ראשונה. יש לה גוון חלבי לבן או צהוב מעט. בשנת מוצר כזה אחוז הלחות הוא לא יותר מ 0.3%.
2. ממדרגה שנייה שומן מן החי טכני. יש לו גוון צהוב-חום או צהוב. מידת הלחות בו כ 0.5%.
3. כיתה שלישית. למוצר יש צבע חום כהה. תכולת הלחות - 1.5%. סוג זה, כמו השניים האחרים, מיוצר על פי GOST.

תכונות זני שומן

שומן מן החי טכני מנורמל GOST 1045-1073. יש פי זה, הסוגים השונים של מוצרי מאפיינים שונים.

שומן מן החי טכני על האורחים חייב להיות ארוז, אחסון והובלה. ישנם גם מאפיינים של מוצר בדיקות תקנים.

אחסנה, אריזה, הובלה

שומן טכני ארוז במיכלים שונים. זה יכול להיות:

• חביות עץ (GOST 8777-80);
• תופים (GOST 6247-79);
• משאיות, מכוניות טנק הרכבת (GOST 9218-86).

אורז את המוצר בחביות העץ שלהם הריריות בתוך או פוליאתילן מצופה בשכבה של כוס מים. שימוש חוזר באריזה, אך רק לאחר ניקוי וחיטוי יסודי. לפני נחת המוצר מקורר עקביות בצקה. כדי פוליאתילן החמיץ בצומת של שומן, אריזה סגורה היטב. כדי לעשות זאת, השתמש מלחציים מיוחדים.

משלוח מוסדר על ידי GOST 14,192-77. המידע שלהלן יסומן על כל מכל:

• תאריך הייצור של המוצר;
• מגוון;
• תקן ייצור.

חיה טכני כיתה ג שומן מותר לבצע כל סוג של תחבורה. בעת הובלת המוצר במכונית בחוץ לכסות אותו בברזנט.

יישום

עם ההתפתחות מכאנית הנדסית כדי להשיג שומן מן החי טכני אפשר לפתח תחומים חדשים של יישומים. זה יכול לשמש כדי להפחית את החיכוך במכשירים שונים, כולל מכוניות. בהתאם לכך, השומן החל לקחת כבסיס לייצור חומרי סיכה שונה, כגון גריז.

גליצרול המתקבל שומן. הוא משמש בתעשייה צבאית בייצור של מוצרי טבק, בייצור לכות וצבעים, ברפואה.

שומן טכני בשימוש נרחב בייצור של מוצרי היגיינה אישית. המוצר משמש כבסיס בקבלת סבון.

טכנולוגיות מודרניות מאפשרות לקבל ביודיזל שומן. הוספת ביודיזל אינו דורש מנוע עיצוב שינויים. נכון לעכשיו, יש כמה אלפי תחנות הדלק שמוכרות סוג זה של דלק בעולם.

קבלה

שמן טכני מיוצר על ידי העיבוד מתאים מזון גולמי שומן פגרי בעלי חיים שלא עברו פיקוח הווטרינרי אינו מתאים האכלת חלקי חיה.

התנאי הבא חל כחומר גלם לייצור שומן:

1. חלק הפגר, הרשויות דחו פיקוח הווטרינרי.
2. מוחרמות.
3. חלקים של הגוף כי יש ערך תזונתי נמוך. זה עשוי להיות באוזניים, אומץ, עיניים וחלקים אחרים.
4. פסולת מתעשיית המזון. לייצור תעשייתי של שומן עשוי להשתמש זמירת שומן, ושומן מן מלכודות גריז t. ד
5. איברי מין עובר.
6. הגופות של חיות מתות. פגרי כזה נשלח לעיבוד רק לאחר אישור של הפיקוח הווטרינרי. אם החיה מת מדלקת מסוכנת, הפגר ממומש בהתאם sanepidnormativami.

בהתאם לחומר הגלם כל השומנים הטכניים מחולקים לא רק על ידי מגוון, אלא גם על סוגי חזירים, בשר בקר, בשר כבש, עצם מעורב.

מוצר טכנולוגיית הייצור כרוך בכמה שלבים של עיבוד חומר גלם. ראשית, הוא כתוש ואז מעוקר. לאחר מכן, ייבוש בוצע. הבא, חומר גלם יבש מסופק לעיתונות, אשר סחטה שומנים. המוצר המתקבל הוא נתון מספר סוגים של טיפול. זה נשלח שייקר, איפה את הסרת שהברים הגסים, אז לגין ואחרי המפריד.

תנאים מיוחדים נוצרים לאחר מיצוי וטיהור כדי שומן מן החי טכני להגן. המוצר המוגמר מפורק על ידי Taram.

אחסון

חפצים של מוצרים מוגמרים אינם מחייבות יצירת תנאים ספציפיים. שומן מן החי טכני אין צורך לחשוף את הטמפרטורות נמוכות מאוד מאוד גבוהות. סחורה בחנות יכולה להיות די הרבה זמן, ובלבד שהוא מאוחסן בתוך טנק או במיכלים גדולים אחרים.

שומן טכני בשימוש נרחב בתחומים שונים של פעילות. בכל שנה יש דרכים חדשות להשתמש במוצר. שומן לא רק מוצרי טיפוח, קוסמטיקה, אלא גם דלק למכוניות ועוד.