רום קובני: מותג ביקורות עליהם. מהו הרום הקובני האמיתי?

קובה היא יצרנית גדולה של רום בעולם. הוא גדל במטעי קנה סוכר גדולים לייצור משקה המענג הזה. הופעתם של רומא חוזר אל המאה ה -17, לאחר שייבוא של האיים הקנריים קנה סוכר כריסטופר קולומבוס. כך החל התקופה של המוצר הקובני.

מהו הרום הקובני?

משקה חזק עם טעם חמוץ וטעם חריף בשם רום קובני. הוא מאופיין על ידי ארומה בולטת ואת הנוכחות של צבע צהוב עם גוון זהוב מעט. מולסה קנה סוכר קובני מוכן, ואשר משמש לייצור נוסף. זה היה מדולל עם מים ולהוסיף סוג מסוים של שמרים. מחית וכתוצאה מזוקקת, וכתוצאה מכך אלכוהול רום. אלכוהול צריך להיות מדולל ל 50%, ושופך אותו לתוך חביות אלון בה יישמרו לפחות 5 שנים. זה צריך גם לשמור על הטמפרטורה בבית צלזיוס 18-22 מעלות עבור תהליכים ביוכימיים. אלכוהול רום לבן. גוני הצהוב ייתן לו לחבית, אשר מעורב גם תסיסה נוספת. צבע כהה ייתן רום סירופ סוכר חום. כמו כן, רום לבן שונה המבצר וטעם כהה. יש לו ריח קלוש אור. לכן, לא מומלץ לשימוש בהכנת קוקטיילים. מבחינתם מגוון כהה מתאים. זה מיועד ומשקאות מוגשים חמים, כגון גרוג או אגרוף.

זנים של רום

גוונים שונים מותג רום, אז זה מחולק 4 קטגוריות:

1. רום לבן. האם המצוין בתווית כמו לבן / אור / כסוף / בלנקה / בלאן. קטגוריה זו כוללת מגוון רומא ממושמעת. הם קלים ושקופים.
2. רום זהב. התוויות שלו מכונות זהב / oro / ענבר / paille. משקה זה בדרך כלל נשמר למשך שנים. לצבע זהוב נשמר, הוא בבקבוקים לא מסונן.
3. רום כהה כולל משקאות די צפוף ורווי. עקביות זו מושגת באמצעות זיקוק כפול יישון בחביות חרוכות יותר משלוש שנים. התוויות לציין את המילים כהה / שחור / כושי.
4. רום בנים הוא באיכות גבוהה, בניגוד לקטגוריות האחרות. חבית משקה כזה יותר מ 5 שנים, אבל פחות מ 12. שימוש במוצר פעיל קובה לבד או עם קרח. על בקבוקי בדרך כלל לשים תוויות פרמיה בגילאי / anejo / רום וייה.

רום בקרדי

תאר הפופולרי ביותר וידוע המותג של רום. עבור הפופולריים ביותר ברחבי העולם כולל מותג בקרדי. בקרדי & Compania נוסדה בשנות 1862, כאשר דון פאקונדו לשמצה מסוגל לסנן זיהומים מן המשקה שהתקבל, אשר נתן טעם מריר. הוא החמיץ את הרום דרך פילטר עם פחם, ולאחר מכן לשפוך אותו בחביות עץ אלון. כתוצאה מכך, המשקה הפך טעם נעים הרבה יותר וארומה.

הסמל של רום בקרדי העטלף. כי הוא הגיע עם אשתו של דון פאקונדו לשגשוג טוב יותר של החברה. היום, לשתות מותג בקרדי מיוצר במקסיקו (פתיחת המפעל היה ב 1931) ו פוארטו ריקו (פתיחה ב 1936). כמו כן הוא נשמר בחבית במשך מספר שנים ולאחר מכן נתון סינון שני. באמצעות טיהור זה, המוצר הוא שקוף ולוקח רכות מאפיין רק לו. בגרמניה, ספרד וברזיל עוסקות הביקבוק של המשקה המוגמר.

רוהם שהרכבה כולל אלכוהול ומים בגילאי באיכות גבוהה, טירה 40 מעלות.

מועדון הוואנה המפורסם

רום הוואנה קלאב הוא משקה פולחן בקובה. הוא שוחרר לראשונה בשנת 1878. היוצר שלה היה חוסה Arechabala. הוא פתח המזקקה שלו בחוף של קובה, שם הוא השתפר ללא הרף בטכנולוגית ייצור של המוצר הזה. רום הוואנה קלאב הוא עשה עם אותה הטכנולוגיה כמו השאר. תמצית מולסה קנה סוכר קודם ואז הוא נתון הזיקוק של הקוביות, והוא מתוחזק על החביות עוקבות עשו רק אלון. אוהדים של המשקה הפך ז'אן פול Sartr, גארי קופר, מרלן דיטריך וסלבריטאים אחרים.

לצורך האיחוד הסמלי של שני עולמות ואת נודע בשם רום. הוואנה, עם החיים הלילה במועדון ושורשים קובניים הייחודיים ביותר מראה בבירור את גדולתו של המדינה. סמלי מתואר על התווית, אשר דבוקה לבקבוק. קובה ואפילו יש אגדה משלה רום. כיבודי הוואנה נערה שבילתה עם בעלה לעתיד למסע בחיפוש אחר מעיין נעורים נצחיים. מאורסת לא חזרה מטיול, והילדה לנצח להיכנס להיסטוריה.

בשנת 2009, הוא זכה במדליית זהב בתחרות פרסי רוחות העולם בסן פרנסיסקו. ברוסיה, יש לה מותג רום פופולרי מאוד מועדון הוואנה. מחירו נע בין 800 ל 2500 רובל., המאפשר לכל מגזרי האוכלוסייה לנסות משקה האגדי הזה.

רום Guayabita דל פינאר

מוצר למותג Guayabita דל פינאר נעשה רק בקובה. זהו משקה יוצא דופן וייחודי ביותר. שחרורו מפעל Bebidas Guayabita בעיר פינאר דל ריו. ניתן גם לבקר את הסיור של המפעל לייצור מוצרים אלה. מגוון זה הופיע בתקופה של קולוניזציה של קובה. השיטה הופיע בשל מוסקי טבק, אשר קפא בזמן מתחמם נתונים משקה אלכוהולי. אבל אז הם באו כדי להוסיף פירות יער גויאבה להשיג טעם רך. ובתחום ייצור המאה ה -19 הגיע היקף מיוחד.

רום מותג Guayabita דל פינאר מחולק לשני סוגים. יש כוח מסורתי של 40 מעלות - יבש. בעוד המבצר הוא מתוק רק 30 מעלות, אשר מאפשרת לך להשתמש במשקה בצורתו הטהורה ביותר.

רום מותג פלמה Mulata

מותג רום קובני פלמה Mulata יחסית צעיר. "TehnoAzukar" החברה נוסדה רק בשנת 1982. כל הכוחות של החברה שואפים לייצור סוכר קנים. יש לו טחנת סוכר 71, 14 מפעלים לייצור רום, וכן הלאה. ד הם מייצרים סוגים שונים של רום תחת המותג של פלמה Mulata מתעכב עד 5 שנים, וכן תכולת אלכוהול של כ 40 מעלות. רום "פלמה Mulata" הוא אחד המותגים הפופולריים ביותר בקובה. ברוסיה, זה סוג של פלדה נמכר לאחרונה, לאחר 1990. "פלמה Mulata" - את הרום הקובני הטוב, שמחירו נע בין 1000 ל 2000 רובל.

רום מותג סנטרו

סנטרו רום מותג כולל את כל העליזות ואת חופש קובה. הוא משלב את הארומה טעמו החריף של המשקה הלאומי של קובה. בעיקרון מותג הרום הזה הוא כהה או זהוב, משום שהוא יכול לעמוד יותר מ 5 שנים. בזכות שנים רבות של חשיפה, המשקה יש טעם מקורי שמשתלב באופן מושלם עם מיצי פרות שונים ומשקאות. נהדר ליצירת קוקטיילים יוצאי דופן. בצורתה הטהורה אפשר גם להשתמש ROM הזה, אבל עדיף על הסלעים. אפילו על המדפים הרוסים אתה יכול למצוא מותג רום סנטרו מתעכב במשך יותר מ 10 שנים של גיל וכוח של 40 מעלות.

מותג רום Legendario

מותג זה נוצר ב קובה בהוואנה בשנת 1946. רום יוצר לראשונה רק לשימוש אישי כאשר במכירה בשוק המקומי. כבר מותג רום Legendario לייצר 6 צמחים הפרושות ברחבי הארץ. המשרד של החברה עצמה מבוססת בעיר הספרדית של ולנסיה.

רום יש טעם ללא תחרות. לסבול את זה במשך יותר מחמש שנים, ואת הכוח שהוא מקבל רק כ 35 מעלות, שהוא נמוך מעט מזה של המשקה המסורתי. רוהם שימוש בצורה טהורה עם קרח. כמו כן, סימן זה מתאים היטב בייצור מגוון של קוקטיילים שישאיר הטעם המעודן של המשקה הנפלא הזה.

קוקטיילים של רום קובני

רום קובני הוא משקה חזק למדי. יש כמה סוגים טעם טארט טעם לוואי אלכוהול. לכן, לעתים קרובות יותר הוא משמש לייצור מגוון של קוקטיילים שמשתמשים הרבה יותר פשוט וקל יותר. הבה נבחן כמה קוקטיילים המשתמשות רום בלבד.

קוקטיילי רכב יכולים להיות מגוונים וכוללים מספר מרכיבים אלכוהוליים.

קוקטייל "פינה קולדה"

לצורך זה כדי קוקטייל רום אור. זה נלקח בסכום של 30 מ"ל נוספה לכך ומספר זהה של חלב קוקוס. ואז מעורבב עם מיץ אננס בסכום של 90 מ"ל. הקוקטייל וכתוצאה יכול להוסיף קוביות קרח.

"מוחיטו"

יש גם צריך רום אור. ראשית, מרגמה triturated כמה עלי נענע, ml 30 מיץ לימון מקל כף סוכר. מעבירים את התערובת וכתוצאה לתוך כוס קרח ולהוסיף 40 מ"ל רומא עם כוס מים מוגזים.

קוקטייל "הנוטע"

באמצעות 40 מ"ל שייקר מעורבב רק רום כהה, 20 מ"ל של מיץ לימון 30 מ"ל מיץ תפוזים. קוקטייל וכתוצאה לשפוך לתוך כוס קרח.

קוקטייל "מַקדֵחוֹן"

תעשה את זה מאוד פשוט. באמצעות שייקר יש צורך לערבב 40 מ"ל מאוד רום כהה 20 מ"ל של סירופ לימון. יוצקים לתוך כוסות קוקטייל, וסוחטים טריז לימון. ואתה יכול ליהנות הטעם הייחודי של קוקטייל פשוט.

קוקטייל "קובה ליברה"

בשנת כוס קוקטייל , תחילה לסחוט את מיץ לימון ואת שאר מונח על החלק התחתון של הקליפה. שני שלישי כוס קוביות קרח להתפשט. לאחר שפכו לתוך 60 מ"ל של רום לבן 100-150 מ"ל של קר "קוקה-קולה". הסכום תלוי בטעם של סודה. אם אתה רוצה לקבל משקה חזק, "קוקה-קולה" יכול לשמש גם בכמויות קטנות יותר.

ביקורות של רום קובני זה

באינטרנט אתה יכול למצוא ביקורות רבות של משקה זה. במיוחד הודעות מעניינות שהותירו תיירים שניסו שהיא המולדת ההיסטורית של רום קובני. ביקורות לתאר כל התחושות לאחר הטעימה. צרכנים להעביר את שמחתו לאחר לקיחת משקה נפלא. רב, טעם פעם רום קובני, אינו משנה את טעמם מאז.

ניתן גם למצוא תשובות רבות גורף חיוביות על הסוגים הספציפיים ומותגי מוצר. כפי שזה יכול להיות קל לקבוע ולהחליט על הטעימה הראשונה. לכן, אם לא ניסית משקה מעורר השראה זה, אתה לא צריך לחכות לימים טובים יותר. רום קובני מתאים אנין של איכויות טעם של משקאות ייחודיים. קראו ביקורות וחוות דעת שונות ולקבוע בעצמם איזה סוג תחליט להשתתף מלכתחילה. רום קובני הותיר איש אדיש, אז יתכונן תענוג אמיתי.