קרבי עוף בישול בשמנת

חלקי פנים נפוצים בקרב אנשים רבים, כי הם זולים, עם הכנה מתאימה, זה מאוד טעים. החיסרון היחיד של מוצרים אלה הוא להכיר כי מנות עם הכללתם דורש זמן הכנה, כלומר, הם לא יכולים לבשל "בחיפזון".

חדרי עוף, או, כפי שהם נקראים לעתים קרובות את "הטבור" - הוא מוצר כי הוא עשיר בחלבון ויסודות קורט מועילים. הכי שימושי, כמובן, מצונן קרבי העוף, אבל את חיי המדף של המוצר הזה הוא רק 48 שעות, כך שאתה אמור להבטיח את טריות המוצרים שנרכשו. בעת רכישת בטן קפוא, הם צריכים להיות מופשרים לאט, רצויים על המדף התחתון של המקרר.

החנויות נמכרות בדרך כלל בטן קלופה כבר. לפני בישול להם מספיק כדי לשטוף, במידת הצורך, להסיר שומן עודף. אם מוצרי בשר גלם שנרכשו, הם חייבים לנקות היטב, הסרת הסרט הצהוב, המרפדים את החלק הפנימי של החלל.

מבושל קרבי עוף ניתן להשתמש סלטים. טפלי עוף מבושל במרק או חמוץ מסורתיים רוסים. אבל, לעתים קרובות יותר, חדרי עוף משמשים להכנת מאכלים. לדוגמא, אתה יכול לבשל קרבי עוף בשמנת.

ראשית, עליך להרתיח את הבטן (אנחנו צריכים קילו אחד של המוצר). להוסיף אותם לתוך הסיר, לשפוך מים קרים כך שהוא רק כיסה את הבטן, מביאים לרתיחה, מלח ומבשלים כשעה עד שהם רכים.

כשמבשלים נוצר מרק טעים למדי. כדי להכין את המנה עם קרבי עוף שמנת חמוצים, אנחנו צריכים רק על כוס שליש זה "צד" של המוצר, וההיתר ניתן להשתמש על פי שיקול דעתם. לדוגמה, מרק או מרק מבוסס עלול להיות מוכן לבשל כוסמת עליה לקישוט. אם בשלב זה להשתמש במרק לא עובד, אז זה עומד לקרר, לשפוך לתוך מיכל ולהקפיא לשימוש עתידי.

חדרי Ready צריכים קצת קריר לא לשרוף את האצבעות וחותכים אותם לרצועות. כמה באח גזר קטן, בצל גדול חתוך לקוביות קטנות. שלח ירקות למחבת עם שמן צמחי נזיד, מניעת השחמה.

שים את הירקות המוכנים בבטנם, מוסיפים את המרק ואת כוס שני שלישים מראש שנותר שמנת חמוצה ומבשלים במשך עשר דקות ברתיחה נמוכה. אל תשכחו להמליח את העונה. אם אתם אוהבים בשר ברוטב סמיך, אתה יכול להוסיף אותם לרוטב חצי כפית הקמח, בעבר מעורבב עם מרק מעט.

על קישוט אל הצלחת עם קרבי עוף שמנת חמוצה יכול להגיש פירה, אורז, כוסמת, פסטה כרוב מבושל.

בטן שמנת חמוצה ניתן להכין בצורה שונה. המרכיבים אנו משתמשים זהים בהכנת מנות קרבי עוף בשמנת חמוצה, את המתכון של שנוסחו הובא לעיל. רק טרום בטן לא צריכה להרתיח. פריד גזר ובצל במחבת עמוקה, מוסיפים הבטן גלם, מטופלים, לחתוך לחתיכות, וממשיכים לטגן למשך חמש עד עשר דקות אחר. ואז עקף עם מים, כך שהוא מכוסה. מבשלים על אש קטנה כעשרים דקות מתחת למכסה. לאחר מכן, פתח את המכסה ולתת קצת מים לרתוח, התהליך לוקח בערך רבע שעה. לאחר מכן מוסיפים את השמנת לסיר, מערבבים, מתבלים במלח, מוסיפים את התבלינים ומבשלים על להבה נמוכה לפחות שעה. ואז מורידים מהאש, מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים בצלחת, ומערבבים ולתת לו להתבשל תחת מכסה סגור חמש עשרה דקות. קרבי עוף בשמנת מוכנה, ניתן להגיש עם כל תוספת.

מאוד פשוט, אתה יכול לבשל תבשיל כזה כמו קרבי עוף בתנור. כדי לטעום את המאכל היה מכרז, קרבי עוף צריכים מראש משרים. לערבב זו הכינה בטן עם מיונז ותבלינים, אתה יכול לקחת תערובת מוכנה של תבלינים עבור עוף. לכל קילוגרם של הקיבה ייקח חפיסת מיונז במשקל 250 גרם. חובבים יכולים להוסיף את השום מרינדה - גרגרים או טריים, קצוץ. משרים את הבטן צריך לפחות שעה, אפילו טוב יותר אם הם עומדים במרינדה כל הלילה (כמובן, במקרר). ואז, את כל התכולה של הקערה, יש לך בטן עם המרינדה, להכניס בצורה טרום משומנת ואופים עד נעשה. זמן בישול תלוי באיכות של התנור, על בישול ממוצע לוקח ארבעים דקות. מאכל טעים טעים מוכן!