קינוח של אגסים, קיווי מנדרינות לשמחתם של הילדים

קינוחים מפירות ופירות יער פופולריים בכל עת. שייקים, סלטים, פשטידות, עוגות, עוגיות ועוגות הם תפאורה נפלאה עבור כל שולחן. אל תשכחו את היתרונות של מזונות אלה בתזונה. לדוגמה, תפוחים הם מקור הפחמימות מיוחדות המשפיעות רמות הכולסטרול, להפחית באופן משמעותי את הסיכוי לפתח סרטן. קינוח של אגסים - בחירה מצוינת עבור מאבק מוצלח נגד ברונכיטיס ואנמיה.

פירות אקזוטיים, כגון כתום מנדרינה ו קיווי, יש השפעה חיובית על שריר הלב. הדר גם מפורסם C השפע של הוויטמין שלה, שהוא גם דרך מצוינת להגביר את החסינות.

תפוחים המשמשים אותנו הם נרחבים. אבל נעלב בצדק נשאר אגסים. הבה נחשוב על איך לעשות קינוח בלתי נשכח של אגסים, אבל אחד שתדגיש את כל היתרונות של הפרי הזה. המנה הפשוטה ביותר - סלט. מרכיבים:

• אגסים - 700g;

• סוכר - 1 ק"ג;

• מים - 1 כוס;

• ; כוס 1 - חומץ (תפוח)

• שיניים (תבלין) - 2 יחידות;.

• קינמון - 1 קרום (5 גרם);

• חומצת לימון.

נקה את הפרי מן העור. אגסים בינוניים וקטנים לעזוב ללא פגע, הפער העיקרי בחצי. אנחנו לוקחים מתוך הליבה פרי. אגסים להכהות מהר מספיק, ולכן כדי למנוע זאת, לשים את הפירות במים acidified מספיק. הבא, מכינים את הסירופ, הכוללת מים, סוכר, חומץ ותבלינים. שים אותו אגסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהם מוכנים. אגסים מוכנים כאשר הם יכולים לנקב אותה במקל (התאמה, קש, קיסם) ללא קושי. הבא, אנחנו מוציאים את סירופ פירות, הניחו בתחתית צלחת זכוכית גדולה ולמלא סירופ קינוח (מתוחה). קינוח לראש האגסים מעוטרים קצפת או שמנת חמוצה.

צלחת תכליתית זה לכל העונה, אבל בקיץ החם להיפטר צמא ועייפות כדי לעזור להכין tsitrusovye.Poprobuem פשוט למדי קינוח של קיווי, אשר לעתים קרובות מוצעים על רוב אתרי הנופש באירופה. אנחנו צריכים:

• קרם (15-20%) - 250 מ"ל;

• גבינה (10-15%) - 300 גרם;

• יוגורט (קרם) - 300 גרם;

• קיווי - 2-3 PC;.

• סוכר (חול) - 2,5 כפות;.

• סוכר (וניל) - 5 גרם;

• קליפת לימון - 1 כף;.

• ג'לי (לקישוט).

מקציפים עם מיקסר או להקציף שמנת. מערבבים את היוגורט עם הגבינה ולהוסיף גרידת לימון, סוכר וניל סוכר. מקציפים את כל המרכיבים עם מיקסר מקופל.

נקה את הקליפה וחותכים קיווי כמה פרוסות של יפה חלקה לקשט את הקינוח. לטחון אחר באמצעות בלנדר. הוספת 0.5 כפות הסוכר ומערבבים.

אתה יכול לשים משקפיים מתאימים (kremanki) שכבות: שכבת חלופי קיווי עם שכבות של משקל גבינת קוטג '. Top כל מעוטר קוביות קטנות של ג'לי, עלי מנטה ופלחי הדרים ירוק. כפי שאתה יכול לראות, לא משהו מפואר שם, וקינוח של קיווי מכין די מהר.

עכשיו להכין קינוח בהיר של מנדרינה. נראה כי אחד יכול לעשות. מתברר כי ישנם יותר ממאתיים מתכונים מקוריים לקינוחים של הדר זה. קח למשל את המקרה, אשר הוכן בתוך דקות, ויוצא בהירים הרושם, שמש ולצמיתות. נצטרך:

• קלמנטינות - 4 יח ';.

• גלידת וניל - 300 גר '

מקציפים יחד את שני המרכיבים עם מיקסר במהירות לאכול, כמובן, אפשרי, אבל זה קל מדי. ואתה מנסה לחלק מנדרינות למשעי, בדיוק חצי חותכים כל פרוסה עם סכין. תנועות זהירות להוציא של מנדרינה לקלף את הבשר - ו השגנו מעין "סירים". עכשיו בבשר עם גלידה, הכה עם מערבל או בלנדר, ולאחר מכן תערובת זו הושמה סלים, סירים מאולתרים. לפני השימוש, רצוי מנדרינה קינוח להחזיק 3 שעות במקרר. יפה?

להיות נועז יותר לפנטז. זכור, פירות הוא לא רק טעים, אבל אוכל בריא. והאם זה קינוח של אגסים או פמלה מופרך לא משנה, והכי חשוב - ויטמינים.