פרי המנגוסטין: תכונות שימושיות, קומפוזיציה

מנגוסטין - יליד פירות אקזוטיים כדי דרום מזרח אסיה, שם הוא הוכר מלך הפירות. תושבים רבים של פירות CIS מכירים מטיולים בתאילנד. ניתן למצוא חידוש זה על המכירה במדינה שלנו. עם זאת, תוך התחשבות בעלויות המשלוח בחשבון, המוצר הזה - לא תענוג זול. בשל העובדה, שהוא הפרי של תכונות המנגוסטין שימושיות, זה אהיה יותר פופולרי מדי שנה.

תיאור

בטרם נבחן את המנגוסטין פירות, תכונות שימושיות והסכנות של המוצר הזה, יידע אותנו איך זה נראה מבחוץ ומבפנים.

מבחינה חיצונית נראה המנגוסטין כמו תפוח, מכוסה עור סגול-בורדו עבה, אשר אינו מתאים לשימוש במזון. תחת זאת היא עיסת מאכל עסיסית הוא לבן בצורה פרוסה, שום הדמוי. בפנים, הבשר ניתן למצוא בתוקף הזרעים שלה.

המנגוסטין יש ארומה אור טעם חמוץ מתוק, אשר יכול להיות מתואר כשילוב של אננס, פירות הדר, תותים, ענבים, אפרסק ומשמש. הבשר כל כך עסיסי שפשוט נמס בפה, זה צימאון גדול מרווה. מלבד טעם אלוהי, גם זה יש המנגוסטין (פרי) תכונות שימושיות (עובר תמונה ניתן לראות בהמשך).

מבנה

המנגוסטין הוא כל כך טוב? פרות, תכונות שימושיות נקבעות על ידי ההרכב הכימי היקר שלה סגולות מרפאות.

קודם כל המנגוסטין הוא באמת אוצר בלום של הקסאנתונים - A נוגד חמצון טבעי רב עצמה, אשר יש לו 39 של 200 קיימים בטבע. הקסאנתונים ידועים ביכולתם להשמיד רדיקלים חופשיים לשמור על משקל בריא, כדי לשפר את הפונקציות מגנות וממריצים אותו. בנוסף, הם תורמים לשיפור פעילות המוח ויש להם השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם. ההשפעה שלהם על הגוף האנושי מתרחשת ברמה התאית. מדענים גילו כי הקסאנתונים יש הנכס להוביל להרס עצמי של התאים הממאירים.

הקליפה של פירות אקזוטיים מכיל אותה כמות קטצ'ינים כמו תה ירוק. חומרים אלו ידועים אנטיבקטריאלי, אימונו ופעילות אנטי-סרטנית שלהם.

יש פרי המנגוסטין תכונות מועילות בשל נוכחותם בהרכב של מספר ויטמינים. ויטמין קומפלקס מכיל ויטמינים A, B (תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, פירידוקסין, חומצה פנטותנית ו פולית), C, E ו- D.

מה עוד מכיל המנגוסטין פרי יקר? תכונות שימושיות של העובר מספק את הנוכחות בו של המקרו ויסודות קורט כגון אשלגן, מגנזיום, סידן, אבץ, ברזל, זרחן, מנגן, וכו '

פרותי קלוריות אינם עולים 72 קלוריות לכל 100 גרם.

יתרון

מה עושה תכונות שימושיות פרי המנגוסטין?

הרכב הפרי עוזר לחזק את המערכת החיסונית. מנגוסטין הוא בעל אפקט הריפוי-פצעים ומספקת עמידות חיידקים ווירוסים. כבוד תכונותיו המיוחדות ניתן להעריך מי סובל טפילים, פטריות, וירוסים ופתוגנים. עם זאת, המנגוסטין סיוע היקר ביותר שיש במאבק נגד סרטן.

צריכה קבועה של פירות אקזוטיים זו מאפשרת לתמוך בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם בעיתוי הנכון, כדי לעצור את כאבי הראש ואת להיפטר של נדודי שינה.

פירות מנגוסטין (תכונות מועילות שלה עדיין נושא המחקר) מנרמל את חילוף החומרים ואת תהליכי העיכול. מסיבה זו, פירות רבים תזונאים המנגוסטין משמש לעתים קרובות בפרקטיקה שלו כסוכן שריפת שומן. בנוסף, הוא משמש באופן יעיל עבור שלשול.

מנגוסטין עוזר לשפר את העבודה של המערכת האנדוקרינית ואת ההורמונים להתאים.

מיץ של פירות טרופיים עוזר להתאושש מהר יותר לאחר הניתוח, מחלה קשה ודיכאון. בזכות השימוש בו ניתן להצעיר לטהר את הגוף ולשפר את החיוניות שלה.

פסד מנגושטיין והמשקל

במהלך הדיאטה, המומחים ממליצים מזונות אכילה עם תוכן הגבוהה של סיבים ונוגדי חמצון. דיאטה כזו מסייעת לשמור על הרמה הנדרשת בגוף של ויטמינים להרגיש טוב עם עצמם. מסיבה זו, היא דרך אגב יש את פרי המנגוסטין. תכונות שימושיות של פירות זה לא יכול לפצות רק על חוסר של ויטמינים ומינרלים, אלא גם להאיץ את חילוף החומרים, לחזק את המערכת החיסונית.

תפקיד חשוב בהורדה במשקל גם ממלא היבט פסיכולוגי גרידא, כאשר הקבלה של תפריט התזונה המנגוסטין מאפשרת לך לבצע טעים ומגוון. זה מאפשר לא לשבור דיאטה קפדנית מספיק.

התוויות נגד

אם בוחנים את המנגוסטין (פרי), תכונות מועילות של פירות זה נזק, אתה עשוי לגלות כי הוא, כמו כל המאכלים האקזוטיים, יכול לגרום לתגובות אלרגיות. לכן, פרי יש לנקוט בזהירות לאנשים נטייה לאלרגיות פירות.

מלבד המנגוסטין לא מומלץ להשתמש בכמויות גדולות במחלות של מערכת העיכול, הלבלב, הכבד ומחלות כליות בשלב אקוטי.

במהלך הריון, זה עשוי להיות מבורך, אם הוא קיים בתזונה של מוקדם ונסבל היטב.

השימוש ברפואה מסורתית

ראוי לציין כי המנגוסטין הוא לא רק עיסה שימושית. ברפואה המסורתית אסיה, נעשה שימוש קליפת יבשים בהצלחה של פירות אקזוטיים. בשל הקליפה אבקת הסתובבו המיוצר במשחות שונות, קרמים המשמשים לטיפול במחלות עור. אמצעים על הבסיס של קליפת המנגוסטין הוא כאל פריחות טריוויאלי ואקזמה חמורה. אפקט טוב להחזיק קרמים אנטי בקטריאליות כפות הרגליים, כמו גם לטפל בעור בעיה.

כתוצאה אבקת קלסר של קליפת המנגוסטין משמש שלשול ודיזנטריה.

איך לבחור פירות

כאשר המנגוסטין בבחירה צריך לשים לב לצבע של העלים כי הם בחלק העליון של הפרי. הצבע שלהם צריך להיות בהיר ירוק, לא חום. צבע עלה בראון מציין כי הפרי בשל מדי ומתחיל להתדרדר.

סימן של המנגוסטין בשל הוא גמישותו. כאשר נלחצו פרות צריכים לקפוץ אחורה ולא להיות מוצק כמו קליפת אבטיח. תכונה ייחודית של פירות היא שאם הוא התחיל להירקב, זה בולט למדי במראהו. בדוק את איכות המוצר יכול רק לגעת בו ולבדוק את העלים.

בחר את הפירות הטובים ביותר של גדול, משום שהם מכילים עיסת יותר. בנוסף, המנגוסטין עם המון עלים - עסיסי, יש להם זרעים פחות.

איך לאכול

כדי ליהנות האקזוטי, במיוחד הפרי יש לחתוך בצורה נכונה. לשם כך, דרך מרכז המנגוסטין לעשות חתך עגול, נזהר שלא לגעת בבשר, ולאחר מכן לפתוח אותו. אפשר גם לחתוך את החלק העליון של העובר, ואת הבשר לאכול עם כפית.

פירות הם צורכים, ללא העמדת לחמם הטיפול בדרך כלל טריים בגלל שאיבדתי אותה ארומטי וטעם האיכויות של המוצר.

שמור את זה יכול להיות במקרר. עם זאת, חיי המדף הוא בדרך כלל לא יותר מ 7-10 ימים. במדינות בהן המנגוסטין גדל, הוא האמין כי טעים ביותר ובריא הוא פרי כי הבשיל על העץ. כדי להביא אותו אלינו, המנגוסטין לקרוע בשלה, אבל זה לא משפיע השימושיות שלה.

זה ממנו נוכל לבשל

פירות טרופיים ערך זה משמש בדרך כלל להכנת סלטים אקזוטיים, רטבים יוצא דופן עבור בשר ודגים, שייק פירות, מוסים, סופלה, סירופים סתימות מתוק עבור פשטידות.

זה ראוי לתשומת לב מיוחדת ממיץ המנגוסטין, אשר עשוי פירות שלמים. ראוי לציין כי אנחנו צריכים למכור התברר לאחרונה. הערך של המוצר הזה הוא שזה עוזר לשמור על רמה גבוהה של חומציות בגוף. וזה, בתורו, מאפשר לך להיפטר טפילים וחיידקים, באשר לקיומם דורש בסביבה חומצית. כמו כן לשתות אותו כדי לשמור על מצב נמרץ, החלמה מהירה ממחלות ופעולות. על פי כמה דיווחים, מיץ mangustinovy משפיע על הגוף בצורה חיובית בטיפול בסרטן.