פנקייק עם גבינה - טעים ובמהירות

כולנו מכירים מילדות עם מנות כמו פנקייק או פשוט פנקייק. אבל למה לא לתת מזונות מסורתיים טעם יוצא דופן? נסה לבשל פנקייק עסיסי עם גבינה ופטריות.

פנקייק עם גבינה ופטריות

לעריכתם תצטרך:
• 700 גרם תפוחי אדמה;
• 200 גרם של בצל;
• שתי ביצים;
• מאה גרם של קמח;
• 200 גרם פטריות;
• 50 גרם חמאה;
• 200 גרם גבינה;
• מאתיים גרם שמנת חמוצה;
• מלח;
• פלפל.

בישול פנקייק עם גבינה בשלבים:
1. ראשית, עליך לשטוף את הפטריות, לנקות אותם וחותכים לקוביות קטנות. ואז פטריות מטוגנות בחמאה.
2. תפוחי אדמה קלופים שפשף על פומפיה דקה. המיץ שנוצר עדיף למזג. כדי להכין את החביתיות עדיפות להשתמש במגוון תפוח אדמה הוא צהוב, אז פנקייק מוכן יהיה צבע זהוב יפה.
3. בצל לשפשף פומפיה דקה ומוסיפים אותה לבטטות. המסה וכתוצאה מכך להוסיף שתי כפות של שמנת (עם זה יהיה פנקייק יותר עסיסי במכרז). ואז לשפוך את הקמח, מוסיפים את הביצים, מלח ופלפל. כל ומערבבים היטב. בסוף אנחנו מוסיפים את הפטריות המטוגנות ומערבבים שוב.
4. יוצקים למחבת ומבשלים את שמן צמחי.
5. לאחר מכן, המחבת בכף משטחים פירה ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
6. מגררים את הגבינה ולהפיץ בראש כל לביבות אם כבר הפכת אותו היטב, את הצד השני. לפיכך, בעוד שהצד התחתון מטוגן, וגבינה מותכת על גבי מכסה את החלק העליון של פנקייק.
7. עדיף להפיץ את הבלילה לתבנית במנות קטנות, תוך פנקייק מתקבל פריך.
8. מגיש את המנה הזו היא טובה יותר, כל עוד זה שמנת חמה חמוצה.

מתכון זה בולט המקורי והפשטות שלה בעת ובעונה האחת. תוספות אתה יכול לבחור על בסיס הטעם שלהם. עם כל מנה זו מתבררת מאוד יפה וטעים להפליא. אפילו לא חושד מה זה? אנחנו לא נלאה אתכם. זה ...

לביבות תפוחי אדמה במילוי גבינת

כדי להכין לביבות אלה תצטרכו:
• תפוחי אדמה;
• שום;
• ביצה;
• תוספות (ירקות, פטריות, בשר אחר);
• מיונז;
• גבינה;
• מלח;
• פלפל.

איך לבשל פנקייק עם מילוי גבינה:
1. אנו מנקים את תפוחי האדמה, לשפשף ומניחים במסננת כדי לברוח נוזלים עודפים.
2. הבא, מוסיפים את תפוח האדמה נפול שן שום, מלח ופלפל. אנחנו נותנים לו להתבשל לרגע לסחוט את כל המיץ הוא משוחרר. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.
3. מכניסים את התבנית על הגז, מוסיפים את שמן חמניות ולעשות את האש קצת פחות מהממוצע.
4. Spoon להתפשט על מחבת תערובת תפוחי אדמה כדי לקבל צורה סגלגלה.
5. לביבות ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
6. פנקייק מוכנות מועברות על תבנית אפייה. נוסף על מעט שמן את המיונז להפיץ את המילוי. זה יכול להיות קצת יותר מלח או פלפל. מלית למעלה לשים פרוסה דקה של גבינה או פשוט ומפזרת גבינה, מגוררת.
7. מכניסים את הלביבות בתנור הדקות שבע עד עשר בטמפרטורה של כ 160-180 מעלות.
8. גבינות מלית Draniki הטובות מוגשות חמים.

היום, קשה להפתיע מתכון שמישהו פשוט של לביבות תפוחי אדמה. ואז להפתיע את כולם, ולהכין פנקייק עם גבינת קוטג '.

לביבות גבינה רכה
מצרכים:
• אחת חפיסת גבינת קוטג ';
• ביצה אחת;
• שלושה תפוחי אדמה גדולים;
• סודה (על קצה כף);
• 5-6 כפות כפות קמח (הבצק צריך להיות פנקייק עבה כמו);
• מלח.

בישול פנקייק גבינה:
1. שפשף על מגררת גסה, תפוחי אדמה שלנו ולהוסיף גבינה (בלוי בעבר גם).
2. הבא, מוסיפים את הביצה, הסודה לשתייה, מלח, וקמח. כל שילוב טוב.
3. מחבת מטגנים כרגיל.
האכלה 4. יכולה להיות פנקייק כגון חם או קר, ועדיף עם שמנת.

זהו פנקייק כרגיל, אתה יכול להפוך פנקייק עם גבינה, עם כל מילוי או ביוגורט. תענוגות קולינריים אלה, בוודאות, יהיה מוערך.