סלט Radic - איטלקי אמיתי

Radic - מאכל איטלקי ייחודי אשר הטכנולוגיה הכנה נוסדה במאה ה -15 וכעת הזמן להיות משופרת על ידי מגדלים. בהופעה דומה סלט Radic מוארכת ראש כרוב סגול עם עלים גדולים עבים ובהירים. באשר לטעם, יש תגובות מעורבות.

אם סלט Radic נצרך טרי, אי אפשר שלא להשוות אותו עם אגוז אמיתי, מריר מעט, מספיק חדה, עם טעם לוואי חריף. אבל ברגע שאתה נכנע העלים האלה לפחות בעיבוד טמפרטורת המינימום, מעברו, ולא נשאר זכר. אחרי הסלט הזה הופך את טעם מתוק-פיקנטית עדין וטעם נעים מאוד. Radic הגיע אלינו מאיטליה. יש, זה נעשה שימוש נרחב המטבח הלאומי. אחד המאכלים האהובים של האיטלקים - עלים טריים Radic, מטוגן בשמן זית כתית מעולה ומוגש עם רוטב חמוץ מתוק. זה גם חלק מן המתכונים הפופולריים ביותר של סלטים ומנות חמות.

סלט Radic כבר ידוע מאז ימי הביניים, הוא היה אהוב ומכובד, אבל לא ידע אז שיש לו השפעה חיובית מאוד על מערכת עיכול, מנקה את הדם, משפר את התפקוד של הקיבה ומערכת הלב וכלי הדם. מאז, כמובן, טכנולוגיה כן סלט השתנתה שוב ושוב, אבל נכסים שהיו אופייניים למנה הזו אז נשארו עד עצם היום הזה.

כשלעצמו, Radic - סלט כי הארוך ניתן לאחסן במקרר (10-15 ימים). עם כל התכונות השימושיות שלה להישאר "במקום." יש לנו את זה מדי די מהר לפופולריות. סלט מסעדות רבות Radic - או ליתר דיוק, העלים שלו משמשים קערות סלט (כפי שהוא קומפקטי, עמיד וחפן), וגם מתווספים מגוון של חטיפים. אם אתה לא מכיר מאוד עם הצמח המופלא הזה, זה לא משנה! עכשיו שאתה יודע בדיוק מה לרצות עצמו

יום משעמם לארח אורחים שבאו במפתיע. עכשיו בואו נסתכל מה וסלטים טעימים אפשר להכין על בסיס Radic? אחד שמח - הם כולם הוכנו מאוד בקלות, במהירות, והכי חשוב - מאכלים דלי קלוריות אלה כי יאהבו את בנות המין היפה.

סלט Radic עם אגוזים

מרכיבים:

- Radic - ראש 1;

בצל - - 1 PC;

- שום;

- אגוזים - 50 גרם;

- olivklvle שמן - 3 כפות. l.;

- מלח, תבלינים.

אופן הכנה: חסה "כלאחר יד" לשבור לחתיכות בינוניות ומטגן מעט שמן זית עד מדינה רכה. קצוץ טבעות חצי הבצל ומטגנים קלות ומוסיפים Radic. כל זה להניח בקערה, ומפזרים אגוזים ברוטב (שום כתוש, מעורבב עם שמן זית ותבלינים) רוטב. בסלט הזה, וחלקם אף מוסיף תפוחים טריים מגורר.

סלט איטלקי עם תפוזים

מרכיבים:

- גבינה - 100 גרם;

- כתום, בצל - ידי 1pc;

- סלרי - 200 גרם;

- שום - שן 1;

- שמן זית - 2 כפות. l.;

- ג'ינג'ר מגורר טרי - 1 כפית;..

- המשפחה שומשום - 1 h L;..

- מיץ לימון - 4 כפות. l.;

- מלח ופלפל.

אופן הכנה: תפוזים חתוכים לקוביות קטנות (מיץ ייעודי למזג לתוך קערה), סלט - פסים דקים, בצל - טבעות חצי, סלרי - חתיכות קטנות של גבינה - קוביות בינוניות. כל התמהיל הזה בקערה גדולה לבוש עם רוטב. הרוטב מוכן כדלקמן: לימון מיץ תפוזים לערבב, להוסיף שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, פלפל ושום כתוש. לפני ההגשה, מפזרים את הסלט עם שומשום.