סלט עם פלפלים וגבינה. כמה מתכונים

סלט כמלווה או מנה עיקרית, אתה יכול לקבל בכל מקום: בבית, בעבודה, בנסיעה עסקית בחופשה יוקרה במסעדה יקרה ובית קפה צנוע. סלטים שונים: חמים וקרים, מתוקים ושום. ורכב, הם עשויים להיות הכי פחות צפויים. ישנם גם יותר או פחות מוכר לנו סלט עם פלפלים וגבינה, וכמה אקזוטיים, כגון מבושלים קוקוס או עשוי אבוקדו ושרימפס.

קלאסיקות של הז'אנר

עבור חסת קילו הצורך הזה של עוף (מבושל, מעושן או צלוי), 100 גרם פחות צנון (אופציונאלי), שלוש חסה, פלפל מתוק, שום - שלוש פרוסות, מלח, פלפל, מיונז דל שומן או שמנת. פילה חתוכה לרצועות לאורך העלים לחתוך לחתיכות גדולות, צנון - חוגים, קשיות - פלפל. כל המרכיבים מעורבבים, מוסיפים מלח ופלפל. מכין רוטב של שמנת חמוצה, עשבי תיבול, שום לבוש עם הסלט שלהם. שימוש צנון לקישוט.

סלט עם פלפלים וגבינה

יש צורך ב -300 גרם של פילה עוף, ו 300 גרם של פלפל, 150 גרם - מלפפונים טריים וגבינות (מוצק), שומר, מלח, מיונז.

בשנת לרתיחה מים מומלחים קלות עד עוף מבושל לחתוך אותו לקוביות קטנות. הפלפלים שלי, ומרחיקים את הגרעינים. ויחד עם מלפפונים וגבינה לחתוך לקוביות זהות העוף. כל התמהיל, להוסיף שמיר קצוץ, מלח ומיונז.

סלט נוסף עם פלפלים וגבינה

בשלב זה, המהווה יותר. נצטרך עוף סלט, פלפל, גבינה, אננס.

פילה מבושלת חתוכה לקוביות קטנות, כמו גם ביצים מבושלות מראש. פומפייה לגרוס על חתך גדול. מערבבים עם עוף וביצים. שטופים שוחרר מזרעים פלפל לחתוך חלקית לקוביות (סלט) חלקית - פרוסות (לקישוט). טבעות כמה אננס חתוך לקוביות גם. להוסיף לסלט, מלח, יוצקים מיונז, מערבבים. מנה זו מעוטר גבינה מגוררת, פרוסות שמיר ופלפל השתמרו. רכב החומרים הבאים: 250 גרם של עוף, 300 גרם גבינה, שבע ביצים, פלפלים, אננס תלתל שלושה (משומר), 100 גרם של מיונז, מלח, שמיר.

סלט "Jealous"

מאוד סלט טעים ויוצאת דופן: פלפל, גבינה, עוף משלבת עם מגוון רחב של מרכיבים נוספים. הכנת הארוחות בהדרגה.

1. קרוטונים 2 פרוסות לחם חתוך לקוביות עם קצה 1.5 ס"מ; 30 מ"ל של שמן צמחי מעורבב עם 1 שן שום, עשבי תיבול פרובנס ומלח לפי הטעם. פרוסות של לחם לשים במיכל לאפייה, לשפוך, לערבב את הרוטב - ו בתנור, שחומם מראש ל 160 מעלות. אופים במשך 15-20 דקות. מערבבים מדי פעם.
2. כדורי גבינה: 40 גרם של גבינת פטה להוסיף שמיר קצוץ, שום כתוש (1 שן), בזיליקום כפית וחצי. מועכים היטב עם מזלג. ואז חרוזי ידות עיוורות.
3. מילוי: לערבב כמה כפות מיונז, אחד - רוטב סויה, שן כתוש של שום ואת המיץ של 3 פרוסות של מנדרינה.
4. החלק העיקרי של סלט: קילו חזה עוף חתוך לרצועות לאורך, מלח ופלפל, ומפזרים שומשום ומטגנים על אש גבוהה, מפנה באופן קבוע. דק nastrogat 70 גרם של כרוב סיני, פלפל ואחד מקלות צ'ופ.
5. סיכום ביניים: לערבב כרוב, צמד תירס של כפיות, בצל קצוץ דק (20G), פפריקה, עוף, לשים על הצלחת, מלמעלה - כדורי הגבינה וקרוטונים. כל לשפוך ההלבשה. סלט טעים עם פלפלים וגבינה, ירקות, תבלינים טריקים אחרים מוכן!