סלט "דגים" - שמח למבוגרים ולילדים

טעם אקזוטי, טעים ועיצוב יוצא דופן - כל משולב באופן מושלם סלט "דגים בבריכה." הוא יהיה קישוט נפלא של השולחן יפתיע את האורחים עם מקוריות שלה. זה יכול להיות מוכן לכל אירוע. טעמו של הסלט קליל ועדין, כך שגם יתייחס עבור אניני טעם. הוא משלב מוצרים הולמים - אננס שפרוט, אבל טבחים נועזים מותר להם להיפגש בצלחת אחת וליצור טעם ללא תחרות אמיתית.

"דגים בבריכה" סלט

זוהי מנה גדולה כי תפתיע לא רק עבור מרכיביו, אבל תפאורה מעניינת. אתה לא יכול אפילו להטיל ספק שהמלך יהיה חגיגי לשולחן סלט "דגים בבריכה." מתכון עם תמונה למטה.

אז, אנחנו צריכים:

• ביצים - 4 יח ';.
• גזר - 1 PC;.
• גבינה - 150 גרם;
• שפרוט - 1 הבנק (240 גר ');
• ; בנק 1 - אננס (פרוסות)
• עירית - 1 קרן;
• מיונז.

הכנה

מרתיח ביצים קשות, גזר עד שהם רכים. אנחנו מתחילים לאסוף שכבות סלט 8. שכבה ראשונה - אננס, אשר מוטלות על התחתונה. גזר לגרר ישירות על אננס. מצופה עם מיונז. הבא, לשפשף עם חצי מכמות הגבינה. השכבה הבאה - שפרוט. כדי לפרסם את זה, אתה צריך להכין את הדגים. 3-4 דברים להשאיר שלמים לקישוט, וכל השאר יחד עם השמן לגרוס במזלג ומניח את השכבה הבאה. הבא הוא שוב שכבה של גבינה. בין שפרוטים ומיונז גבינה לא לשים את הסלט התברר לא מודגש מדי. שפרוט וקלוריות אז מספיק. ביצים לטהר, להפריד את הלבנים מן החלמון. לשפשף חלבון על פומפייה ומרחתי את הגבינה. השלב הסופי - מגוררת חלמון ביצה. בזהירות ומפזר אותם סלט לקבל נחמדת "שמיכה". אנו מבצעים בתוך חורים "שמיכה" קטנים ולהכניס אותם שפרוט כולו. הם צריכים לסדר אותם כך הזנבות מזדקרים. מקשטים עם בצל ירוק קצוץ דק: מפזרים שולי הצלחת, להרכיב באחו ירוק מעל "אגם" שבו מתיזים דגים. הסלט מוכן, אתה יכול להפתיע את האורחים שלכם!

סלט "דגים"

המתכון הבא יחשוף את הסוד איך עושים מאכלים מדהימים. סלט "דגים" - סדרה של "חיות קטנות". המרכיבים, אתה יכול ליצור צורה כלשהי - בחרנו את הדגים.

לכן, הצורך להכין את המוצרים הבאים:

• פילה בקלה - 500 גרם;
• עירית;
• ביצים -3 יח '.;
• מוצרלה - 150 גרם;
• איור - 150 גרם;
• מלפפונים - 3 יח ';.
• זיתים, חסה - לקישוט.

הכנה

יש סלט "דגים" טעם מתחרות, אז בואו מהר לעבור תהליך הבישול. פילה בקלה להרתיח במים מומלחים. גבינות ודגים הם גרוסים באמצעות בלנדר. המסה יכולה לשפוך מרק מעט כדי לרכך אותו. הביצים הם מבושלים עד מבושלים, ביצה קשה. וכבס אורז בזהירות. ביצה כתושה עם התפשטות אורזת בקערה עם מסה של גבינה ודגים. לערבב בעדינות כל. בצל ומלפפון חתוך לקוביות קטנות ומוסיפים לסלט. המסה וכתוצאה מכך היא התפשטה על צלחת ויוצרים צללית של דג. השתמש כמו קישוטים עבור זיתים עין, עלי חסה כדי לדמות את הזנב סנפירים. סלט "פיש" הוא מוכן. בתיאבון!

סלט "דג זהב"

סלט זה יכול להפתיע שילוב של מוצרים. מסכים כי הפטריות וההרינג הן כמעט ולא נמצאו שם, אבל יחד הם מספקים טעם שמושך רב.

כדי להפוך סלט זה צריך את המוצרים הבאים:

• הרינג (פילה) - 4-6 חתיכות;.
• תפוחי אדמה - 4-5 יח ';.
• גזר - 3-4 יח ';.
• בצל - 3 יח ';.
• פטריות (פטריות) - 500 גרם;.
• מיונז - 200 גר '

הכנה

תאמין לי, טעם טוב יש סלט, "דג זהב". קורסי צילום מוכיחים כי זה יהיה קישוט אמיתי של השולחן. אז, נמשיך בתהליך ההכנה. מרתיחים את תפוחי האדמה. גזר מנקים, שפשף על מגררת ומטגנים עד מבושל עם בצל קצוץ. מורח על צלחת צלייה, בתחתית שמשופעת מגבת נייר - אתה צריך להיפטר עודפי שמן. פטריות לשטוף ביסודיות עם מים קרים כדי לשטוף את כל הלכלוך ולהימנע וחריקת השיניים. קניית פטריות, לבחור אלסטי לבן. אם הם קצת כהים ולחפש איטיים, עדיף לא לקחת. הפטריות ומטגנים לגרוס. בעבר הכין באח תפוח אדמה. פילה חתוכה לקוביות. המרכיבים מוכנים. דג סלט מתברר טעים מאוד, ולכן אנחנו פונים אל התהליך של "התכנסות".

קח את המגש. בתחתית לשים פילה הרינג ולכסות אותו עם מיונז. על השכבה הראשונה מתפרקים פטריות, אשר גם מלכלכות מיונז. ואז להפיץ את המעיל תפוחי האדמה המגוררים עם מיונז. הבא הם בצל וגזר, אשר אינם מכוסים, שכן הם כבר מכילים כמות מספקת של שמן צמחי.

כדי לקבל סלט דג, אתה צריך לתת לו צורה. משמש מיונז לקישוט - הם לצייר את קשקשים וסנפירים. Maslinka מתאים העין. כדי לדמות את השימוש פתיתים מבושלים או משומרים תירס. הסלט מוכן לרצות ילדים ומבוגרים!