פשטידת כרוב. מתכון

אחת המנות פשוט ומשתלם ביותר הוא כרוב פאי. מתכון להכנת מאכלים היא להשתמש במוצרים הפשוטים ביותר. על הסודות של קבלת מנות צנועות זה יידון במאמר זה.

קצת על היתרונות של כרוב

ירקות זהו מגוון גדול של חומרים מזינים. קודם כל, את הכרוב עשיר חומצה אסקורבית. 100 גרם של עלים הכיל 50 מיליגרם של ויטמין C. עם חומר זה המניה יורדת לאורך זמן. אחרי כמות שימור שלושה חודשים של חומצה אסקורבית מצטמצמת לכדי הרבע ירקות, ושישה חודשים - יותר משליש. הכרוב הכבוש, לעומת זאת, ריכוז ויטמין C הוא גדל. זה גם כמעט עשרים פעמים את כמות ויטמין מגביר ר

בשנת כרוב טרי מכיל יסודות קורט שימושי: גופרית, זרחן, סידן, אשלגן. בנוסף, הוא מכיל ויטמיני B, U, ק זרחן ועזר סידן לחיזוק שיער, ציפורניים ושיניים. אשלגן שומר תפקוד לב תקין ומוריד כולסטרול. ויטמין U ידוע בכינויו "כיב אנטי". זה מנרמל את מערכת העיכול. לכן, מאכלים העשויים כרוב, צריכים לאכול באופן סדיר. שרלוט, לצילום מוצג במאמר זה יגרום לתזונה יותר מגוונת ועשירה.

כרוב שרלוט בתנור. מרכיב

המנה שהוכנה מכוח כל אדם. למי לא באמת אוהבים פשטידות מתוקות, זו היא האפשרות המתאימה ביותר. קודם כל אתה צריך לדעת, ממה מכין עוגת כרוב. המתכון של המנה דורש שימוש המרכיבים הבאים:

• ביצת תרנגולת - 3 חתיכות;
• קמח - 100 גרם;
• פלפל שחור - לפי הטעם;
• כרוב - 500 גרם;
• סוכר - כפית תה 1;
• מלח - 0.5 כפיות תה;
• אבקת אפייה - 1.5 כפיות תה;
• גבינות - 100 גרם;
• פטריות - לפי הטעם.

כרוב שרלוט בתנור. שיטת ההכנה

בין האוהדים של פשטידות וכרוב סבור כי עוגות כאלה - הגרסה הטעימה ביותר. כולם, ללא יוצא מן הכלל, כמו פאי כרוב. צעד אחר מנות מתכון שלבים כולל המעשים הבאים:

1. קודם כל יש צורך להתחיל בייצור של תוספות. כדי לעשות זאת, שטופים קלופים מן העלים העליונים של כרוב יש לחתוך לחתיכות קטנות. אם אתה משתמש ירקות התינוק, זה די פשוט לכתוש את הידיים. כרוב הוא לא רענן הראשון הטבח הכי הטוב במים רותחים במשך כעשר דקות.
2. אחרי זה אתה צריך לחתוך לפרוסות קטנות של פטריות.
3. ואז כרוב עם פטריות צריכות לטגן במחבת עם חמאה במשך כחמש דקות. אם תרצה, המילוי ניתן להוסיף או בצל ירוק.
4. אנחנו חייבים עכשיו מתחילים ללוש בצק. ראשית, אתה צריך ביצי טלטלה טובות עם פלפל, סוכר ומלח.
5. ואז יש צורך admix אבקת אפייה והחלמונים ואת הקמח.
6. הבא אתה צריך ללוש את הבצק. זה צריך להיות סמיך אך pourable.
7. לאחר מכן, מיכל שבו כבר ממלא, להוסיף את הבצק. כל החומרים שאתה צריך ומערבבים בזהירות.
8. עכשיו המסה וכתוצאה מכך יש לשים בתבנית אפייה. זה צריך להיות מראש משומנים.
9. הצורה למעלה טוב מכסים ברדיד.
10. ואז, המנה יש להציב בתנור, שחומם מראש ל 220 מעלות צלסיוס. לסכל ממכל האפייה חייבת להסירו לאחר 40 דקות, העוגה בציפוי בצק טעים.
11. פשטידת כרוב בתנור למשך כשעה בדרך כלל מכינים. לאחר מכן, יש צורך לקרר מעט, ורק אז להסיר מן התבנית. לפני הגשת העוגה ניתן לחתוך לפרוסות מסודרות.

פשטידת כרוב כאן ומוכן. בישול מתכון נראה פשוט, אפילו בישול טירון. במקום פטריות המאכלות, אתה יכול להוסיף גבינה, בשר, אורז, או מוצרים מתאימים אחרים.

כרוב שארלוט ב multivarka. מרכיב

כיום מכשירי צוברים פופולריות. מאכלים רבים מגיעים במיוחד וטעימה multivarka. זה גם יכול לקבל עוגה גדולה. תמונה מבושלת מנות שניתן לראות בהמשך. בינתיים, אנו למדים אילו מוצרים להצטייד, כדי להכין את המנה.

המצרכים לבצק:

• ביצה - 3 חתיכות;
• ארוחה - 100-130 גרם;
• סוכר - כפית תה 1;
• מלח - 0.5 כפיות תה.

חומרי המילוי:

• גבינות - 100 גרם;
• בצל - 1 חתיכה;
• כרוב - 400 גרם;
• נקניק, נקניק, בייקון, אורז או - על פי בקשה.

כרוב פשטידות multivarka. שיטת ההכנה

אז, אנחנו לומדים איך לבשל עוגה כרוב ב multivarka. צעד אחר צעד מתכון למנה מוצג להלן.

1. ראשית, עליך לטגן במחבת את הבצל עד שהוא הופך לרך. אחרי זה, אתה יכול להוסיף את הנקניק ומבשל כמה דקות על אש בינונית.
2. עכשיו יש צורך לקצוץ את הכרוב, לשים אותו בקערה, קצת פלפל ומלח. אז זה צריך להיות בידיים איזה קמט לריכוך. אחרי זה, אתה צריך להוסיף נקניק מטוגן ירקות ובצל, כל ומערבבים היטב.
3. בהמשך, ב מלית, אתה יכול להוסיף גבינה, גרוסים על מגררת גסה.
4. ואז אתה צריך להכין את הבצק. זה מספיק כדי להקציף את הביצים יחד עם סוכר ומלח הקצף רך. לאחר מכן, יש צורך קמח ונכלל בזהירות עם אבקת אפייה. ואחריו ללוש בצק לא מאוד נוקשה. העקביות צריכה להידמות לו שמנת דל שומן חמוץ.
5. עכשיו הבצק חייב להיות מעורבב עם מילוי ומכניסים לקערה משומנת Multivarki מראש. משטח שרלוט לפני האפייה צריך להיות מפולס בזהירות.
6. המכשיר חייב להיות מוגדר למצב "אפייה". זמן בישול - 65 דקות.

הנה מוכן אוויר פשטידה כרוב טעימה. המתכון של הכנתו הוא שימושי לכל בעלים.

מסקנה

העוגה הזו היא טובה חמה וקרה. זה יכול להביא לשולחן כמנה נפרדת. אנשים רבים אוהבים לצרוך אותו עם ציר עוף או מרק אור אחר. בכל מקרה, עוגה כרוב - מושלם להכנת פינוקים טעימים במהירות. בתיאבון!