מתכון פודינג גבינה תוצרת בית: קרובי משפחה ואורחים לְהַעֲלִיץ

על מנת לרצות את המוצר טעים ובריא המשפחה, הוא ראשון הכרחי של כל לבשל את זה בעצמך. רק במקרה הזה, אתה יכול להיות בטוח לחלוטין במזון הטבעי. מתכון גבינה תוצרת בית ביוגורט אין לכלול שום חומרים משמרים, צבעי מאכל ו משפרי טעם. רק במקרה הזה, המוצר הסופי יהיה שמח עבור כל בני המשפחה. הטעם העדין שלה, טעם טרי ועסיסי כמו כולם. המנה הזאת יכולה להיות לשים על שולחן חגיגי או לאכול לפחות פעם ביומיים. לא יהיו ניזוקים מכך. איך להכין גבינה תוצרת בית? זה די פשוט וללא עודף. עלות המוצר בסופו של הדבר תהיה נמוכה בהרבה מאשר בחנות.

בתחילה, המתכון היה מורכב למדי בתהליך הייצור שלהם. עם זאת, אתה יכול לפשט אותו באופן משמעותי. איכויות Gustatory זה לא יהיה יותר גרוע, ואת זמן הבישול מופחת באופן משמעותי. אתה תצטרך את הרכיבים הבאים:

• חמאה, שמנת (50 גרם).
• חצי ליטר של חלב פרה.
• חצי כפית סודה לשתייה.
• חצי קילו גבינה.
• מלח.

אין לשאוף לעשות דיאטה מקסימלית ביוגורט מתכון גבינת קוטג 'זה. המוצר המוגמר יהיה עדיין לא הקלורית מדי. אז אנא התאזרו גבינת קוטג 'כפרי נחמד שיש אחוז הגון של שומן.

זה מתחיל עם החלב הרותח. זה מוסיף גבינת קוטג מראש מחית, תוך בחישה מתמדת, ומבשל על אש בינונית במשך כ 10 דקות על כמה זמן זה ייקח הליך זה יהיה תלוי הקשיות של הגבינה המוגמרת. אם אתם מעדיפים כיתה רכה, את הזמן המינימאלי הדרוש כדי להרתיח. אחרת, אתה מקבל מתכון פודינג גבינה תוצרת בית בצורת מוצק.

בשלב הבא, יהיה להתגבר ככל שמסתו ולהסיר ממנו את כל הנוזלים העודפים. כדי לעשות זאת, להכין במסננת גזה. בד לקפל בשני רבדים. גזה, ומניחים במסננת. על אותה בזהירות ושופכים את תכולת המחבת שבה לחומר הוא מבושל עבור גבינה. המונית ראשונה חייבת לשכב במשך דקה. רק אז אתה יכול לעטוף את הקצוות של אריג ובזהירות לסחוט כל מים נותרים.

המסה וכתוצאה מכך שוב לשים בסיר, מלח הוספה, השמן (רצוי לקחת רכה) וסודה. מנות נקבעות חום לרתיחה נמוכות עבור 1 או 2 דקות, תוך בחישה מתמדת. כפי שאתה יכול לראות, גבינת הקוטג המתכון הזה לוקח כמות מזערית של זמן פנוי. מוכנות אות תהיינה זמן שבו המסה מתחילה לפגר מאחורי החומות של פאן. אחרי זה, היא צריכה להתקרר. גבינה היא כמעט מוכנה. תן לו את הצורה הרצויה, להעביר לקערה אחרת, לקרר 20 דקות ועד למוצר המוגמר נשמר עד טוב עם צלחות, טרום לשמן אותו עם שמן.

גבינה זו היא האופציה המושלמת עבור כריכים לארוחת בוקר, כמו גם סלטים. המתכונים המעניינים ביותר יכול להיעשות אפילו יותר מקורי על ידי הוספה להם כמה חתיכות של המוצר הזה. אתה יכול לשנות את המתכון לפי טעמכם. מוסיפים את עשבי התיבול גבינה, קצוץ, אגוזים או תבלינים. המנה הזאת היא בטוחה להיות מוערך על ידי לא רק, מקומי, אלא גם את האורחים.