מפוררים עם תפוחים: צעד אחר צעד מתכון

מפוררים את העוגה - קינוח של פירורי בצק. הוא עשוי מ תפוחים, מגוון של פירות ופירות יער. אפוי צלחת די מהר. היא אינה דורשת מרכיבים מיוחדים, כל מה שאתה צריך בהחלט ניתן למצוא במקרר. כן קראמבל תפוח. תיאור מפורט תוכלו למצוא במאמר זה.

קראמבל תפוח: מתכון

זמן בישול סה"כ לוקח פחות משעה, 20 דקות מתוכם תוכלו לבלות על הכנת חומרים. עד שהאורחים יהיו לך זמן לאפות זו עוגה פשוטה וטעימה. מה תצטרך:

• 7-8 יח '. תפוחים (בגודל בינוני, זני חומצה);
• חמאת מנות שלמות (כ 120 גרם);
• כ-100-120 גרם של סוכר;
• כ 2 כוסות (יכול להיות קצת פחות או יותר) קמח;
• קינמון טחון ו / או שן;
• מלח;
• כתוספת - גלידת וניל, שמנת מתוקה או קרם.

אפל פריך: צעד אחר צעד טכניקת בישול

1 צעד

כדי להתחיל עם תפוחים. לשטוף את הפירות וחותכים אותם לחצאים. הסר את הליבה וזרעים. פורס את התפוחים מעל פרוסות בינוניות ואפילו להניח בצלחת החום-הוכחה. צורה אפלה לא משנה, בעוגה המוגמרת הם לא יראו. מפזרים פירות על העליונה עם כפית של קינמון וסוכר. אתה יכול להשתמש ציפורן טחונה (תבלין מסורתי באנגליה).

2 צעד

טופס ריק גיליון של נייר, למקם אותו בתנור שחומם מראש (בטמפרטורה של כ 180 מעלות). קבע את הזמן - 20 דקות. לאחר תום תקופת אפייה לחצי מוציאים את המחבת ומערבבים תפוחים. שוב, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור. די 20-25 דקות (אולי קצת יותר אם יש לך כמות גדולה יותר של פירות), כדי להפוך תפוחים חצי רכה. יש מגוון קולינרי מיוחד של הפרי הזה שנקרא Brumley. מתוך זה מתקבל מילוי מצוין עבור כל אפייה. אם המתכון תשתמש רכים זנים של תפוחים, כי ההכנה שלהם תיקח פחות זמן.

3 צעד

בעוד שהירקות בתנור, אל תבזבז את הזמן וליהנות חצץ חולי. כדי להכין אותו, את החמאה התרככה (נמסה), לשים את הסוכר. אוהדי מחליא טעם יכולים להוסיף יותר המצוינת במתכון. ואז מלח (מספיק לצבוט) ו vsypte סכום מסוים של קמח. כל הידיים ללוש עד לקבלת תערובת חלקה. די 2 דקות, כך שכל המרכיבים להפוך פירור חול אחיד.

צעד 4

לאחר התפוחים בתנור כדי להגיע במצב הרצוי, להסיר את הצורה ולשחרר אותו מן בנייר. שוב, לערבב פירות. פירור חול מוכן להניח על גבי התפוחים, ובזהירות להחליק מבלי לסגור את נייר הכסף, לשים בכלי חסין חום ומחזירים לתנור. זמן משוער - 25 דקות. להנמיך את החום מעט - עד 170 מעלות. קראמבל תפוח מוכן כאשר התינוק על גבי וחומים יפה חול הקצוות יהוו סירופ של מילוי תפוחים.

צעד 5

מוציאים את העוגה מהתנור, במקום קריר. מגישים ואוכלים להתפורר עם תפוחים ככל שתוכל ב חמה וקרה. באופן מסורתי באנגליה הקינוח הזה מוגש עם קרם (רפרפת ביצים) או שמנת מתוקה. אפשר להגיש את העוגה עם גלידת וניל. בתיאבון!