מסעדה כשרה "ירושלים" במוסקבה

ירושלים - עיר הקודש עבור נוצרים, מוסלמים, יהודים. זוהי בירת ישראל, אחת הערים העתיקות ביותר במזרח התיכון וברחבי העולם. ממוקם בהרי יהודה בין הים התיכון וים המלח. עבור רוב האנשים, ירושלים קשורה בעיקר עם הדת (הנצרות, היהדות, האיסלאם), העם היהודי אוכל כשר.

הרוסים יכולים להכיר את המטבח היהודי בחלק מהמפעלים הגסטרונומי. המסעדה המפורסמת ביותר במוסקבה היא "ירושלים". בעלי המפעלים - יהודי אזרבייג'אן. המטבח הוא לא רק יהודי אלא גם קווקזי.

מקום

המסעדה "ירושלים" נפתחה בשנת 2010 בקומה 5 של ההכנסה. הבניין הישן, שנבנה בשנות ה 83 של המאה התשעה עשר, שוחזר בשנת 2003. זה מבנה ארכיטקטוני מיד מושך את תשומת לבם של העוברים ושבים המגדל העגול, מוצרים מזויפים, משושה מגן דוד.

מסעדת "ירושלים" בצומת של רחוב Bronnaya מלאיה Bolshaya, קרוב בריכות של הפטריארך, בלב מוסקבה. תחנות מטרו "ארבאט", "Pushkinskaya", "Tverskaya" ניתן להגיע בחשמלית 1, 15, 31 (2 תחנות) או הליכה (כ 650 מטר). בכניסה לבית ההכנסה הם גלאי מתכות, עובר דרך אותם, יש צורך לקחת את המעלית לקומה 5. יש מסעדה, ואת "ירושלים".

כתובת: מוסקבה, Bronnaya Bolshaya, בית 6 א.

טלפון: + 7-495-690-62-66.

היא פתוחה בימים ראשון עד חמישי בין השעות 11.00 עד חצות (עד הלקוח האחרון), בימי שישי - מ 11-00 ועד השקיעה.

מזון

בואו ליהנות מאוכל כשר לבוא למסעדה "ירושלים" הוא לא יהודי רוסי רק. אנשים רבים יודעים איזה אוכל יהודי "טהור" טעים ושימושי.

מוצרים כשרים הם:

• פרות לבשר, שוורים, אילים, כבשים, עזים, צביים (שנשחט על פי דרישות יהודיות);
• עופות (תרנגולות, ברווזים, אווזים, יונים, תרנגולי הודו);
• דגים (רק עם סנפיר וקשקשת);
• ירקות (נשטף בזהירות, בלי שמץ של ריקבון, עובש וחרקים);
• קמח (מנופה), תירס (לבחור).

ברור כי מזונות כאלה הם הרבה יותר בריאים וטעימים יותר מאשר לא כשר, אבל סטנדרטי המדינה הרלוונטיים.

התפריט כולל מנות של הגרוזיני, אזרביג'אן, יהודי, ים תיכוני, מאכלים מזרחיים ואירופאים. מחירים הם סבירים (שטר ממוצע 2000-2500 רובל).

פנים

"ירושלים" היא אווירה של רוגע ונוחות. רהוט מעוצב בצבעי פסטל: גוונים של אפור, בז ', לבן. שולחנות עם צמרות שקופות משמשים בד פרט. כסאות חישול מעוטרים מכסים או כריות רכות. בסביבות הרבה טקסטיל - על הקירות, החלונות, האורות מסביב התקרה. בקומה, אריח קטן, למינציה, אבן.

יש מרפסת מרהיבה - על הגג. חלק זה מכוסה (אוהל זכוכית, אור בתוך בד מעוטר אור), בחוץ והשני. בחודשים החמים הצהריים והערב הכי נעים כאן: נוף יפה, מזרקה עם תאורה, הרבה ירק ופרחים.

"ירושלים" מסעדה: ביקורות אורחים

כל המאמינים ההולכים לבית כנסת, לעתים קרובות במסעדה. רבים מכירים אחד את השני, לברך ולהתרועע בישיבה. לקוחות הודעה זו שבמקרה יש.

המזון רוב האורחים העריצו קבב (עוף, כבש), חומוס, פלאפל, קציצות, פורל, דוראדו, ברביקיו, רימון יין.

המסעדה לא לעשן, כך שניתן ללכת בבטחה עם הילדים, אומרים המבקרים. אבל על העישון במרפסת מותר, וחלקם לא לשביעות מאוד.

בקי מטבח יהודי הפתיע כי מאכלים לאומיים באמת בתפריט הוא קטן מאוד. גנרל ישראלי מפורסם כמעט ללא אפייה.

אודות צוות לדבר בצורה דו-משמעי: כמה שמחה מאוד, והשני נקרא הזחילה של מלצרים, חצופים, לא מקצועיים.

כל הלקוחות הם מאוד לשבח את הבשר, רואים בה באיכות-גבוהה ותמיד טעים.